菜系及功效：精品主食 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
口味：清香味 工藝：煮
鮭魚雜燴粥的制作材料：
主料：米飯(蒸)200克,鮭魚30克
輔料：香菇（鮮）50克,胡蘿卜20克,小蔥10克
調(diào)料：鹽3克
做法：
1. 香菇去根部，并在表面刻花；
2. 胡蘿卜去皮洗凈，切片；小蔥切段；
3. 把準(zhǔn)備好的所有調(diào)味料（鹽、高湯4杯）倒入鍋中煮，開鍋后放入鮭魚再次煮開；
4. 再放入所有的材料(除蔥外)一起煮3分鐘左右；
5. 最后，撒上一些小蔥段就可以了。
小帖士-食物相克：
米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。