每年五月的第二個(gè)周末,是母親節(jié)。我想到媽媽每天辛辛苦苦的工作?;丶?,還要給我們做飯。想到這里,我要給媽媽做一道菜。
我知道媽媽喜歡吃西紅柿雞蛋湯,那我就做西紅柿雞蛋湯吧!
我先把西紅柿、香菜洗干凈。把西紅柿放到菜板上切成小塊,注意:要切均勻,而且不要切到手。再把雞蛋在碗邊輕輕地敲兩下,注意:不要把雞蛋打到桌子上,或者是地上。
由于我是第一次做飯。第一次就把雞蛋打到了桌子上,我非常慚愧。這才意識(shí)到媽媽做飯不容易。第二次才把雞蛋打到碗里去。再把香菜切好,要切均勻。材料準(zhǔn)備好了,要開始炒菜了。
我先把油到一點(diǎn)到進(jìn)鍋里,我剛到進(jìn)油,油就發(fā)出一種聲音,嚇得我只往后退。油熱了,先把蔥或者蒜放到鍋里入入味,再把西紅柿放到鍋里,翻炒幾下。然后把熱水倒進(jìn)去,再打好的雞蛋打進(jìn)鍋里,把鹽放進(jìn)去一點(diǎn)。
最后快出鍋的時(shí)候,把切好的香菜放進(jìn)去。西紅柿雞蛋湯就做好了。
做完了,我把一塊西紅柿放到嘴里嘗嘗:“嗯,味道不錯(cuò)嘛!”我又把西紅柿雞蛋湯端到媽媽前面。媽媽很快就把它吃完了。留了句感受:“味道不錯(cuò)嘛!”
我知道媽媽喜歡吃西紅柿雞蛋湯,那我就做西紅柿雞蛋湯吧!
我先把西紅柿、香菜洗干凈。把西紅柿放到菜板上切成小塊,注意:要切均勻,而且不要切到手。再把雞蛋在碗邊輕輕地敲兩下,注意:不要把雞蛋打到桌子上,或者是地上。
由于我是第一次做飯。第一次就把雞蛋打到了桌子上,我非常慚愧。這才意識(shí)到媽媽做飯不容易。第二次才把雞蛋打到碗里去。再把香菜切好,要切均勻。材料準(zhǔn)備好了,要開始炒菜了。
我先把油到一點(diǎn)到進(jìn)鍋里,我剛到進(jìn)油,油就發(fā)出一種聲音,嚇得我只往后退。油熱了,先把蔥或者蒜放到鍋里入入味,再把西紅柿放到鍋里,翻炒幾下。然后把熱水倒進(jìn)去,再打好的雞蛋打進(jìn)鍋里,把鹽放進(jìn)去一點(diǎn)。
最后快出鍋的時(shí)候,把切好的香菜放進(jìn)去。西紅柿雞蛋湯就做好了。
做完了,我把一塊西紅柿放到嘴里嘗嘗:“嗯,味道不錯(cuò)嘛!”我又把西紅柿雞蛋湯端到媽媽前面。媽媽很快就把它吃完了。留了句感受:“味道不錯(cuò)嘛!”