第四章 中國的民族民俗
1 我國共有56個(gè)民族，55個(gè)少數(shù)民族，少數(shù)民族中人口最多的依次是：壯、滿、回、苗、維吾爾。
2 除漢族、回族作用漢語外，其他54個(gè)民族都有自己的語言。
3 從旅游的角度講民俗主要體現(xiàn)在居住、飲食、服飾、節(jié)日。
4 漢族
——世界上人口最多的民族，原“華夏”的中原居民同其他民族融合而成
漢族的語言通稱漢語，屬漢藏語系漢語族，天命崇拜和祖先崇拜是漢族宗教信仰中的主要傳統(tǒng)觀念。
漢族同時(shí)也是中國最隆重的節(jié)日是春節(jié)，習(xí)慣上作為年齡增長(zhǎng)的標(biāo)志，春節(jié)源于原始社會(huì)的臘祭。
漢族名稱最多、含義最豐富、活動(dòng)內(nèi)容最多樣的節(jié)日是端午節(jié)。
5 回族
回回民族的簡(jiǎn)稱，分布最廣的少數(shù)民族;通用漢語言文字，全民信仰伊斯蘭教;
回族房屋常連成一片，構(gòu)成小集中的特點(diǎn)，喜歡蓋“虎抱頭”式房屋，酷愛養(yǎng)花。
回族以經(jīng)營(yíng)飲食業(yè)比較突出。
回族服飾男裝多黑色、肥大，褲長(zhǎng)及腳面，戴圓形、平頂、黑或白小帽，老年人扎褲腿，女戴黑或白或綠披肩或蓋頭。
回族節(jié)日多與宗教活動(dòng)相結(jié)合，主要節(jié)日有開齋節(jié)(肉孜節(jié))、宰牲節(jié)(古爾邦節(jié))、圣紀(jì)節(jié)等。
回族肉食禁忌嚴(yán)格，禁食豬、馬、騾、兇猛禽獸、動(dòng)物血等。
“花兒”又稱“少年”，為回族地區(qū)一種民歌，表現(xiàn)了回族人民對(duì)幸福生活和純真愛情的追求和渴望。
6 維吾爾族
“維吾爾”為民族自稱，有“團(tuán)結(jié)、聯(lián)合”之意，有自己語言文字，全民信仰伊斯蘭教。
維吾爾族常住平頂方形平房，人字形屋頂，稱為“阿以旺”，實(shí)心土炕三面靠墻，一尺高，不生火。
羊肉串和手抓飯是維吾爾族傳統(tǒng)美食，很少吃蔬菜，多食水果，吃食物時(shí)愿用手抓。
《十二木卡姆》是維吾爾族的藝術(shù)精華。
7 壯族
壯族是中國人口最多的少數(shù)民族，聚居區(qū)素有“銅鼓之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，“花山崖壁畫”是壯族的藝術(shù)杰作。
三七、蛤蚧和茴油是壯族地區(qū)久負(fù)盛名的特產(chǎn)。
壯族傳統(tǒng)民居采用干欄式建筑，上下兩層。
三月三是其傳統(tǒng)節(jié)日，歌圩是壯族民間傳統(tǒng)文化活動(dòng)。壯族人不吃牛肉和蛙肉。
8 土家族
擺手舞是土家族比較流行的古老舞蹈。
土家族是傳統(tǒng)節(jié)日是趕年，土家族忌食狗肉。
9 黎族
黎族食欲鬼神，崇拜祖先，其次是崇拜自然。居住房屋有船形房和金字形房。
黎族獨(dú)特的野炊方法是竹筒飯，
黎族男子上穿無領(lǐng)對(duì)襟上衣，下著前后兩面三刀幅布的襜褕。
黎族青年男女通過“放寮”找意中人，婚后三四天妻子回娘家居住，何時(shí)去夫家視妻子意愿。
黎族一年一度的盛會(huì)是農(nóng)歷三月初三，稱為三月三節(jié)，也叫愛情節(jié)。
黎族人禁殺忌食貓。
10 苗族
苗族的原始宗教主要是自然崇拜和祖先崇拜。
苗族住房多為木質(zhì)結(jié)構(gòu)的干欄式平房可樓房。
苗族女裝多銀飾，有形如牛角銀質(zhì)頭飾高達(dá)尺余，盛裝上銀飾重達(dá)二百兩。
苗族婚姻自由，通過“游方”“跳月”等社交活動(dòng)自由對(duì)歌，戀愛成婚。
11 彝族
彝族崇拜多神，以祖先崇拜為主。
彝族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日是火把節(jié)，多在農(nóng)歷六月二十四或二十五日舉行。
12 白族
白族常以“三道茶”敬客，第一道為苦茶，第二道為甜茶，第三道為回味茶。
白族自己的節(jié)日有：年節(jié)、三月街、火把節(jié)、繞三靈等。
13 藏族
藏族普遍信仰藏傳佛教，少數(shù)人信仰苯教，其大型史詩《格薩爾王傳》為世界最長(zhǎng)史詩之一。
藏族農(nóng)區(qū)以青稞磨成的糌粑和酥油茶為主食。
藏族人民在交往中用哈達(dá)為禮物南給對(duì)方，表示敬意和祝賀。
藏族最隆重是節(jié)日是洛薩節(jié)，藏歷大年初一。雪頓節(jié)藏語指吃酸奶子的日子。
14 傣族
傣族信仰南傳上座部佛教，即小乘佛教。竹樓是傣族獨(dú)特的民居。
潑水節(jié)是傣族的年節(jié)，在清明前后舉行。
1 我國共有56個(gè)民族，55個(gè)少數(shù)民族，少數(shù)民族中人口最多的依次是：壯、滿、回、苗、維吾爾。
2 除漢族、回族作用漢語外，其他54個(gè)民族都有自己的語言。
3 從旅游的角度講民俗主要體現(xiàn)在居住、飲食、服飾、節(jié)日。
4 漢族
——世界上人口最多的民族，原“華夏”的中原居民同其他民族融合而成
漢族的語言通稱漢語，屬漢藏語系漢語族，天命崇拜和祖先崇拜是漢族宗教信仰中的主要傳統(tǒng)觀念。
漢族同時(shí)也是中國最隆重的節(jié)日是春節(jié)，習(xí)慣上作為年齡增長(zhǎng)的標(biāo)志，春節(jié)源于原始社會(huì)的臘祭。
漢族名稱最多、含義最豐富、活動(dòng)內(nèi)容最多樣的節(jié)日是端午節(jié)。
5 回族
回回民族的簡(jiǎn)稱，分布最廣的少數(shù)民族;通用漢語言文字，全民信仰伊斯蘭教;
回族房屋常連成一片，構(gòu)成小集中的特點(diǎn)，喜歡蓋“虎抱頭”式房屋，酷愛養(yǎng)花。
回族以經(jīng)營(yíng)飲食業(yè)比較突出。
回族服飾男裝多黑色、肥大，褲長(zhǎng)及腳面，戴圓形、平頂、黑或白小帽，老年人扎褲腿，女戴黑或白或綠披肩或蓋頭。
回族節(jié)日多與宗教活動(dòng)相結(jié)合，主要節(jié)日有開齋節(jié)(肉孜節(jié))、宰牲節(jié)(古爾邦節(jié))、圣紀(jì)節(jié)等。
回族肉食禁忌嚴(yán)格，禁食豬、馬、騾、兇猛禽獸、動(dòng)物血等。
“花兒”又稱“少年”，為回族地區(qū)一種民歌，表現(xiàn)了回族人民對(duì)幸福生活和純真愛情的追求和渴望。
6 維吾爾族
“維吾爾”為民族自稱，有“團(tuán)結(jié)、聯(lián)合”之意，有自己語言文字，全民信仰伊斯蘭教。
維吾爾族常住平頂方形平房，人字形屋頂，稱為“阿以旺”，實(shí)心土炕三面靠墻，一尺高，不生火。
羊肉串和手抓飯是維吾爾族傳統(tǒng)美食，很少吃蔬菜，多食水果，吃食物時(shí)愿用手抓。
《十二木卡姆》是維吾爾族的藝術(shù)精華。
7 壯族
壯族是中國人口最多的少數(shù)民族，聚居區(qū)素有“銅鼓之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，“花山崖壁畫”是壯族的藝術(shù)杰作。
三七、蛤蚧和茴油是壯族地區(qū)久負(fù)盛名的特產(chǎn)。
壯族傳統(tǒng)民居采用干欄式建筑，上下兩層。
三月三是其傳統(tǒng)節(jié)日，歌圩是壯族民間傳統(tǒng)文化活動(dòng)。壯族人不吃牛肉和蛙肉。
8 土家族
擺手舞是土家族比較流行的古老舞蹈。
土家族是傳統(tǒng)節(jié)日是趕年，土家族忌食狗肉。
9 黎族
黎族食欲鬼神，崇拜祖先，其次是崇拜自然。居住房屋有船形房和金字形房。
黎族獨(dú)特的野炊方法是竹筒飯，
黎族男子上穿無領(lǐng)對(duì)襟上衣，下著前后兩面三刀幅布的襜褕。
黎族青年男女通過“放寮”找意中人，婚后三四天妻子回娘家居住，何時(shí)去夫家視妻子意愿。
黎族一年一度的盛會(huì)是農(nóng)歷三月初三，稱為三月三節(jié)，也叫愛情節(jié)。
黎族人禁殺忌食貓。
10 苗族
苗族的原始宗教主要是自然崇拜和祖先崇拜。
苗族住房多為木質(zhì)結(jié)構(gòu)的干欄式平房可樓房。
苗族女裝多銀飾，有形如牛角銀質(zhì)頭飾高達(dá)尺余，盛裝上銀飾重達(dá)二百兩。
苗族婚姻自由，通過“游方”“跳月”等社交活動(dòng)自由對(duì)歌，戀愛成婚。
11 彝族
彝族崇拜多神，以祖先崇拜為主。
彝族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日是火把節(jié)，多在農(nóng)歷六月二十四或二十五日舉行。
12 白族
白族常以“三道茶”敬客，第一道為苦茶，第二道為甜茶，第三道為回味茶。
白族自己的節(jié)日有：年節(jié)、三月街、火把節(jié)、繞三靈等。
13 藏族
藏族普遍信仰藏傳佛教，少數(shù)人信仰苯教，其大型史詩《格薩爾王傳》為世界最長(zhǎng)史詩之一。
藏族農(nóng)區(qū)以青稞磨成的糌粑和酥油茶為主食。
藏族人民在交往中用哈達(dá)為禮物南給對(duì)方，表示敬意和祝賀。
藏族最隆重是節(jié)日是洛薩節(jié)，藏歷大年初一。雪頓節(jié)藏語指吃酸奶子的日子。
14 傣族
傣族信仰南傳上座部佛教，即小乘佛教。竹樓是傣族獨(dú)特的民居。
潑水節(jié)是傣族的年節(jié)，在清明前后舉行。