為大家整理的《移民新西蘭:享受自然美食》,供大家參考。
要說新西蘭移民向往紐國的原因,除了健全的福利,優(yōu)勢的教育,更多的人是想呼吸最清新的空氣,品嘗最自然的食物!不要污染,不要農(nóng)藥,在新西蘭,鮮嫩多汁的肉類、醇香濃郁的奶制品、海鮮、豐富新鮮的蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)美酒以及新穎別致的食品和飲料,每一口都是美味,在世界上的任何一張餐桌上都能惹人食欲大振,不信請往下閱讀——
然而新西蘭的美食不僅僅只有美味。隨著健康飲食和食品安全等問題日益引起全球消費者高度關(guān)注,人們對保證環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的健康食品需求日盛。新西蘭有優(yōu)越的自然條件,政府和企業(yè)亦有嚴(yán)謹科學(xué)的行為文化,所以,新西蘭在食品和飲料業(yè)采取的環(huán)境可持續(xù)性發(fā)展舉措都堪稱令世界矚目的成就。
肉類
新西蘭的牲畜是幸福的。一只只壯碩安詳?shù)呐?、羊在廣袤的天然草場踱來踱去,餓了有新鮮的牧草,沒有人喂它們谷物或是其他輔助飼料,這樣不僅減少了動物的壓力,同時降低了成本和環(huán)境污染。有了健康的源頭,新西蘭肉類行業(yè)更是采用最先進的技術(shù)生產(chǎn)、加工和保存這些世界上的、最健康的牛羊肉。
新西蘭肉類行業(yè)的禽畜無病生態(tài)以及獨特的回溯系統(tǒng)能讓消費者了解到他們所食用的肉類的畜牧地點,保證現(xiàn)代化精心管理的牧場將豐富多樣、美味多汁的肉類美食帶上人們的餐桌。
海鮮
新西蘭的水產(chǎn)業(yè)每年為國內(nèi)外海鮮愛好者提供十億餐的海鮮,這是一個傳奇般的產(chǎn)業(yè),20年前,新西蘭的中層水域和深海漁業(yè)鮮為人知,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也只是少數(shù)倡導(dǎo)海水養(yǎng)殖先輩的夢想。
隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的不斷成長及捕魚水域的有序發(fā)展,海鮮產(chǎn)業(yè)已成為新西蘭最有價值的出口產(chǎn)業(yè)之一,其優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和世界的漁業(yè)管理計劃享譽國際。新西蘭擁有世界第五大沿海捕魚區(qū),在可持續(xù)性發(fā)展的前提下,捕撈近96種魚類及貝類,出口世界各地。其中代表性的出口價值的海產(chǎn)品就是綠殼貽貝(Greenshell)。
那綿延5000多公里海岸線和純凈水質(zhì),為新西蘭獨有的綠殼貽貝,提供了理想的生長環(huán)境,無需使用任何人工飼料,“綠殼貽貝”口味豐富、健康且鮮嫩,是名副其實的“綠色”海產(chǎn)。