以下是為大家整理的關于優(yōu)秀體驗日記大全:包餃子的文章,希望大家能夠喜歡!
新年的鐘聲帶給人們熱鬧的氣氛,帶給人們無數(shù)的開心與高興。在這喜氣洋洋、熱熱鬧鬧的新年里,肯定要干一件重要的事——包餃子。
今天是一個星期天,天氣晴朗,陽光明媚,我在家閑著沒事干,就一邊打著盹了,一邊聽音樂。這時,奶奶從老家過來了,手里還拎著許許多多的東西。我趕忙湊熱鬧似的跑過去一看,奶奶手上提著青菜,加工好的肉餡和爺爺親手搟好的餃子皮。
我不禁大吃一驚,連忙問奶奶:“今天是要包餃子嗎?”
“是的,我要讓你親手體驗包餃子的樂趣?!蹦棠坦室馓岣吡松ぷ诱f。
雖然沒干過,可我也不是縮頭烏龜。說干就干,首先,奶奶教我我把從家里挑來的青菜切成許多小段,再剁成青菜糜,放在一個盆里。隨后拿出三個雞蛋,把雞蛋殼敲碎,蛋黃和蛋清拌勻,也倒到盆里拌勻。接著再把肉餡、蔥、生姜、醬油、味精、鹽放到盆里。最后,我們再次用筷子把它們攪拌均勻。
我看見奶奶不緊不慢的樣子,急忙催促道:“奶奶,你不急我還急呢!我也想盡快吃上香噴噴的餃子呀!”
但奶奶語重心長地對我說:“慢工出細活兒嘛,別著急,一會就好啦。”
奶奶說話真不算話,過了好長一段時間,才終于攪拌均勻了。
“終于可以包了!”奶奶說道。
于是,我拿了一張餡皮放在手心里,然后用筷子夾起一點兒餡。這時,奶奶又開口了,對我說:“餡不要夾得太多,不然餃子會包不緊;但也不能太少,這樣包起來就是扁扁的,既不好看又不好吃??纯次以趺窗摹ぁぁぁぁぁぁ?BR> 經(jīng)過奶奶好一會兒細心的調教,我總算馬馬虎虎的完成了第一個,但是它卻是扁扁的。一番總結之后,我又開始包第二個了,這一次我照著奶奶的意思,用筷子夾起適量的餡,放在餡皮的正中央,再用手沾了一點水,抹在餡皮的兩邊,然后把兩邊沾水的地方,用手把它牢牢的捏在一起,最后把餃子放在桌上。這樣,就把餃子包好了,但是總覺得樣子非常難看。我瞧了一眼奶奶,終于明白了,原來還要用手把餃子上方捏成荷葉形。接下來,我似乎找到了決竅,一個比一個包得好看,速度也越來越快,我高興極了。一會功夫,餡皮用完了,我們和的餡也用完了,最后就等著水燒開了。大約五分鐘左右,水就燒開了,我把餃子輕輕地放在水里,煮了幾分鐘,當餃子浮到水面時,就已經(jīng)徹底煮熟了,我們用漏勺把餃子撈起來放在盤子里。
“終于能吃上香噴噴的餃子了!”我高興得手舞足蹈。
立刻跑到了餐桌前,享受著美味的餃子。吃著自己親手包的餃子,我心里甜滋滋的。吃完了,我還回味著餃子的美味。
勞動最光榮,這句話說得一點沒錯。只有自己勞動了,努力了,就會取得成功!
新年的鐘聲帶給人們熱鬧的氣氛,帶給人們無數(shù)的開心與高興。在這喜氣洋洋、熱熱鬧鬧的新年里,肯定要干一件重要的事——包餃子。
今天是一個星期天,天氣晴朗,陽光明媚,我在家閑著沒事干,就一邊打著盹了,一邊聽音樂。這時,奶奶從老家過來了,手里還拎著許許多多的東西。我趕忙湊熱鬧似的跑過去一看,奶奶手上提著青菜,加工好的肉餡和爺爺親手搟好的餃子皮。
我不禁大吃一驚,連忙問奶奶:“今天是要包餃子嗎?”
“是的,我要讓你親手體驗包餃子的樂趣?!蹦棠坦室馓岣吡松ぷ诱f。
雖然沒干過,可我也不是縮頭烏龜。說干就干,首先,奶奶教我我把從家里挑來的青菜切成許多小段,再剁成青菜糜,放在一個盆里。隨后拿出三個雞蛋,把雞蛋殼敲碎,蛋黃和蛋清拌勻,也倒到盆里拌勻。接著再把肉餡、蔥、生姜、醬油、味精、鹽放到盆里。最后,我們再次用筷子把它們攪拌均勻。
我看見奶奶不緊不慢的樣子,急忙催促道:“奶奶,你不急我還急呢!我也想盡快吃上香噴噴的餃子呀!”
但奶奶語重心長地對我說:“慢工出細活兒嘛,別著急,一會就好啦。”
奶奶說話真不算話,過了好長一段時間,才終于攪拌均勻了。
“終于可以包了!”奶奶說道。
于是,我拿了一張餡皮放在手心里,然后用筷子夾起一點兒餡。這時,奶奶又開口了,對我說:“餡不要夾得太多,不然餃子會包不緊;但也不能太少,這樣包起來就是扁扁的,既不好看又不好吃??纯次以趺窗摹ぁぁぁぁぁぁ?BR> 經(jīng)過奶奶好一會兒細心的調教,我總算馬馬虎虎的完成了第一個,但是它卻是扁扁的。一番總結之后,我又開始包第二個了,這一次我照著奶奶的意思,用筷子夾起適量的餡,放在餡皮的正中央,再用手沾了一點水,抹在餡皮的兩邊,然后把兩邊沾水的地方,用手把它牢牢的捏在一起,最后把餃子放在桌上。這樣,就把餃子包好了,但是總覺得樣子非常難看。我瞧了一眼奶奶,終于明白了,原來還要用手把餃子上方捏成荷葉形。接下來,我似乎找到了決竅,一個比一個包得好看,速度也越來越快,我高興極了。一會功夫,餡皮用完了,我們和的餡也用完了,最后就等著水燒開了。大約五分鐘左右,水就燒開了,我把餃子輕輕地放在水里,煮了幾分鐘,當餃子浮到水面時,就已經(jīng)徹底煮熟了,我們用漏勺把餃子撈起來放在盤子里。
“終于能吃上香噴噴的餃子了!”我高興得手舞足蹈。
立刻跑到了餐桌前,享受著美味的餃子。吃著自己親手包的餃子,我心里甜滋滋的。吃完了,我還回味著餃子的美味。
勞動最光榮,這句話說得一點沒錯。只有自己勞動了,努力了,就會取得成功!