各地中考陸續(xù)來臨，家長們要特別注意孩子們的飲食，下面小編特推薦幾款適合孩子考試期間的飲食，希望對家長有所幫助，并預(yù)祝考生考取理想成績！
材料
肥腸，青紅椒，鹽，大料，雞精，生抽，蔥，姜，蒜，食用油
做法
肥腸泡清水20分鐘。 撈出加入面粉不停的搓然后洗凈。 再加入鹽不停的搓然后洗凈。 加入白酒不停的搓然后洗凈。 然后將肥腸翻轉(zhuǎn)過來，以相同的方法清洗去掉白油和淋巴，喜歡白油的可以不去。這樣肥腸就清洗的非常干凈了。
起鍋燒開水，水中加入一節(jié)蔥段，兩片姜，兩顆大料，然后放入肥腸用水焯開煮1小時。
然后將肥腸撈出放涼后切段備用。青紅椒切塊。蔥姜蒜都切碎備用好。
鍋里放入適量食用油，下肥腸中小火煸炒至有油浸出后， 加入蔥姜蒜末炒香，淋入適量生抽翻炒，.然后加入青紅椒塊，大火翻炒一分鐘后，再放入鹽和雞精調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋裝盤。
材料
肥腸，青紅椒，鹽，大料，雞精，生抽，蔥，姜，蒜，食用油
做法
肥腸泡清水20分鐘。 撈出加入面粉不停的搓然后洗凈。 再加入鹽不停的搓然后洗凈。 加入白酒不停的搓然后洗凈。 然后將肥腸翻轉(zhuǎn)過來，以相同的方法清洗去掉白油和淋巴，喜歡白油的可以不去。這樣肥腸就清洗的非常干凈了。
起鍋燒開水，水中加入一節(jié)蔥段，兩片姜，兩顆大料，然后放入肥腸用水焯開煮1小時。
然后將肥腸撈出放涼后切段備用。青紅椒切塊。蔥姜蒜都切碎備用好。
鍋里放入適量食用油，下肥腸中小火煸炒至有油浸出后， 加入蔥姜蒜末炒香，淋入適量生抽翻炒，.然后加入青紅椒塊，大火翻炒一分鐘后，再放入鹽和雞精調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋裝盤。