為大家整理的《英國留學食品工程專業(yè)信息詳解》，供大家參考。
英國留學食品工程專業(yè)信息詳解。英國留學食品工程專業(yè)漸漸成為近年的熱門專業(yè)，對于留學生來說，英國的食品相關(guān)專業(yè)無論從現(xiàn)狀還是就業(yè)前景，都不失為一個好選擇。
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國內(nèi)食品安全一直以來都被忽略，但是食品安全一直關(guān)系著民生，相信在以后，一定會受到重視，所以學習食品科學將來一定有好的前途，這里為同學們介紹一下英國大學食品工程專業(yè)。
英國留學食品工程專業(yè)課程設置：
食品安全關(guān)系到每一個公民的健康甚至生命。近年來，國內(nèi)外食品衛(wèi)生安全問題日益突出，已經(jīng)成為一個全球性的熱點問題。
根據(jù)英國《泰晤士報》2014年食品專業(yè)的高校排名，國王學院排名第一，利茲大學*啊摹第二，薩里大學排名第三，諾丁漢大學位列第四，緊隨其后的就是雷丁大學。
另外很多同學希望在專業(yè)知識的學習之后再附帶一些管理方面的知識，為以后像管理崗位發(fā)展奠定知識基礎。
以薩里大學為例，食品管理碩士課程（MScinFoodManagement）的宗旨是培養(yǎng)既懂管理又懂食品加工業(yè)專業(yè)知識的綜合性人才。該課程的核心科目包括食品業(yè)消費者行為、財經(jīng)管理、食品服務市場、組織行為學、食品鏈政策和研究方法。選修課則包括食品安全和營養(yǎng)管理、創(chuàng)新和新產(chǎn)品研發(fā)以及旅行餐飲管理。
與其他學校的食品課程相比，薩里大學食品管理碩士的課程設置側(cè)重管理知識，但它的長處在于將管理技能和食品產(chǎn)業(yè)有機地結(jié)合了起來。從這一點上來說，這門課程應該是個物有所值的選擇。
英國留學食品工程專業(yè)申請要求：
英國大學的碩士課程對申請者的專業(yè)要求而言，不同專業(yè)其嚴格程度不同。記者查詢了以上提到的幾個排名靠前學校的，其申請要求略有不同：薩里大學的食品管理碩士學位要求本科學歷、有相關(guān)工作經(jīng)驗、雅思6.5；諾丁漢大學的食品質(zhì)量管理專業(yè)要求本科學位屬于化學、物理、工程、生物科學、工程等領域以及雅思6.5（單項不低于5.5）；利茲大學的食品科學專業(yè)要求本科學位屬于化學、生物營養(yǎng)、生物科學等相關(guān)領域以及雅思6.5；雷丁大學的食品科學專業(yè)要求雅思7.0。
所需提供材料基本為：學歷證書、學位證書、成績單、在讀證明、推薦信兩封、個人簡歷、個人陳述及學習計劃等。
英國留學食品工程專業(yè)就業(yè)前景：
食品質(zhì)量管理是多個學科綜合的專業(yè)，學生不僅需要學習食品質(zhì)量安全法律法規(guī)、食品安全標準、食品質(zhì)量安全認證等課程，還要學習食品檢驗（包括化學檢驗、微生物檢驗等）方面的基本知識技能。中國目前食品質(zhì)量管理方面問題很多，但真正的專業(yè)人士非常少，所以學生學成歸來，一定會有很好的發(fā)展機會。
英國留學食品工程專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)前景相當廣闊，學生可從事國家相關(guān)部門、食品質(zhì)量安全的教學及科學研究工作，食品質(zhì)量管理、衛(wèi)生監(jiān)督及相關(guān)機構(gòu)的工作，或者食品集團公司和食品企業(yè)和食品加工、分析檢測、食品安全評價以及質(zhì)量管理及其它相關(guān)行業(yè)工作。