2014年三級公共營養(yǎng)師知識復習:酸度調節(jié)劑衛(wèi)生標準

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衛(wèi)生標準
    酸度調節(jié)劑
    1、范圍
    本標準規(guī)定了食品添加劑的品種,使用范圍及使用量。
    本標準適用于1995年、1996年度申請單位申報的新增食品添加劑的使用衛(wèi)生標準以及某些現有品種的擴大使用范圍。
    標準為GB2760—1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》的續(xù)篇。
    2、引用標準
    下列標準所包含的條文,通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時,所示版本均有效。所有標準都會被修訂,使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。
    GB2760一1996食品添加劑使用衛(wèi)生標準
    GBl2493—1990食品添加劑分類和代碼
    GBl4880—1994食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準