飲食日記范文：快速菠菜腰豆湯

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    罐裝切成丁的西紅柿 400克
    罐裝腰豆 400克，帶汁
    罐裝切碎的菠菜 395克，瀝干水分
    雞湯 500克
    罐裝番茄醬 600克
    水 750毫升
    蒜頭 3個(gè)，搗碎
    意大利臘肉 8片，煮好，切丁
    歐芹葉干 1湯匙
    鹽 1.5茶匙
    現(xiàn)磨黑胡椒 半茶匙
    干羅勒 半茶匙
    意大利通心粉 500克
    制作方法
    1. 用一個(gè)大蒸鍋，將番茄、腰豆、菠菜、雞湯、臘肉、水、蒜末、番茄醬、歐芹、鹽、胡椒和羅勒攪到一起，煮沸，再讓它蓋上蓋子蒸30分鐘。
    2. 將意大利通心粉加到鍋里煮到變軟為止，大約10分鐘。將湯舀到單獨(dú)的小碗中，上桌時(shí)如果愿意可以撒些干酪。
    小貼士：
    如果想做成素食的湯只要將雞湯換成蔬菜汁就行。同時(shí)你也可以用新鮮菠菜，甜菜，或羽衣甘藍(lán)代替罐裝菠菜。