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姓名：黃**
性別：男
學(xué)號：
系別：經(jīng)濟(jì)管理系
專業(yè)：市場營銷連鎖經(jīng)營(1)班
指導(dǎo)老師：李**
實習(xí)單位：廣州尚藝美容美發(fā)投資與管理有限公司
實習(xí)地點：珠海井岸鎮(zhèn)井岸江灣三店
實習(xí)時間：2011年11月1日到2011年11月14日
目錄
前言
一.實習(xí)目的
二.實習(xí)時間
三.實習(xí)地點
四.實習(xí)單位
五.實習(xí)內(nèi)容
六.實習(xí)過程
七.實習(xí)中發(fā)現(xiàn)存在的問題和解決方案
八.實習(xí)中提出的建議
九.實習(xí)中如何提高店的利潤和降低營業(yè)成本
十.實習(xí)中策劃方案
十一.實習(xí)總結(jié)
前言
首先我非常感謝廣州尚藝美容美發(fā)投資與管理有限公司能給這個非常難得的實習(xí)機(jī)會給我，也非常感謝學(xué)校為我們有效的減肥藥連鎖專業(yè)所做出的所有努力。很高興能在這么有實力的連鎖企業(yè)去實習(xí)，也很榮幸能在尚藝連鎖店去學(xué)習(xí)和了解其經(jīng)營模式和管理模式及其未來發(fā)展方向。這給我未來的就業(yè)方向和就業(yè)道路指明方向。
一、實習(xí)目的
實習(xí)是大學(xué)生提早進(jìn)入社會前理論與實際結(jié)合的好的鍛煉機(jī)會，也是大學(xué)生到從業(yè)者一個非常好的過度階段，也是大學(xué)生了解現(xiàn)在的就業(yè)環(huán)境、就業(yè)壓力和未來就業(yè)方向;更是大學(xué)生培養(yǎng)自身工作能力和其他方面能力的磨刀石，作為一名正在讀的大學(xué)生，能否在實習(xí)過程中掌握好實習(xí)內(nèi)容，培養(yǎng)好工作能力、管理能力和領(lǐng)導(dǎo)能力等;改變就業(yè)觀念，顯得尤為重要。在兩個星期里，我嚴(yán)格按照尚藝人事部下發(fā)的實習(xí)目標(biāo)書，認(rèn)真研讀，逐一學(xué)習(xí)，在思想行動上，努力做到“想實習(xí)，會實習(xí)，實好習(xí)”為宗旨，把培養(yǎng)工作能力、管理能力和領(lǐng)導(dǎo)能力，提高自身素質(zhì)作為己任，圓滿地完成了兩個星期的實習(xí)任務(wù)。
二、實習(xí)時間
這次實習(xí)時間是從2011年11月1日到2011年11月14日，為期兩周的崗位實習(xí)。
三、實習(xí)地點
珠海井岸鎮(zhèn)井岸江灣三店
四、實習(xí)單位
實習(xí)單位：廣州尚藝美容美發(fā)投資與管理有限公司
廣州尚藝美容美發(fā)連鎖機(jī)構(gòu)是由國內(nèi)美發(fā)大師張澤全先生1994年創(chuàng)辦，集美容美發(fā)服務(wù)及教育培訓(xùn)為一體的連鎖企業(yè)。從一家名不見經(jīng)傳的小型美發(fā)中心逐漸發(fā)展成為一家擁有1231家(截止至2011年5月31日)美容美發(fā)連鎖分店、60多個分支機(jī)構(gòu)、1所職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院、9所職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，6個直屬企業(yè)、在職員工超過2萬人、終端顧客達(dá)到1500萬人的大型連鎖集團(tuán)。十余年的風(fēng)雨兼程、摸爬滾打，尚藝走出了一條以“學(xué)校育人才、以分店出效益”的成功之路，培養(yǎng)了大批美容美發(fā)經(jīng)營管理人才和專業(yè)技術(shù)人才，打造出了“尚藝”這一全國知名品牌。尚藝秉承“共創(chuàng)、共榮、共享”的核心理念，弘揚“自強(qiáng)不息、永不言敗”的企業(yè)精神，著力打造企業(yè)的核心競爭力，使企業(yè)始終站在時代發(fā)展的前沿，引領(lǐng)美容美發(fā)行業(yè)的時尚潮流。
五、實習(xí)內(nèi)容
實習(xí)內(nèi)容一共分為四部分：
1.店鋪基本情況了解：包括
(1)熟悉店鋪環(huán)境，
(2)認(rèn)識同事，
(3)學(xué)習(xí)店鋪規(guī)章制度，
(4)企業(yè)文化
(5)店鋪晉升流程
2.前臺接待：掌握接待崗位工作流程及具體操作，包括
(1)學(xué)習(xí)迎客話術(shù)、服務(wù)禮貌用語
(2)熟悉店鋪服務(wù)項目及項目推薦技巧
(3)熟悉店鋪外賣產(chǎn)品及外賣銷售技巧
(4)接待崗位上崗工作(包括迎客、接受顧客咨詢、帶領(lǐng)顧客至工作區(qū)等)
3.收銀員：掌握收銀崗位工作流程及具體操作，包括
(1)學(xué)習(xí)使用收銀軟件并進(jìn)行具體實操
(2)學(xué)習(xí)水牌操作流程并進(jìn)行具體操作
(3)學(xué)習(xí)如何開水單及叫位并進(jìn)行具體操作
(4)學(xué)習(xí)一卡通開卡、充值及銷售技巧并進(jìn)行具體操作
(5)學(xué)習(xí)賬單的結(jié)算并進(jìn)行具體操作
(6)學(xué)習(xí)顧客檔案建立、預(yù)約登記、通知以及如何解答顧客的咨詢、疑難解答等并進(jìn)行具體實操。
姓名：黃**
性別：男
學(xué)號：
系別：經(jīng)濟(jì)管理系
專業(yè)：市場營銷連鎖經(jīng)營(1)班
指導(dǎo)老師：李**
實習(xí)單位：廣州尚藝美容美發(fā)投資與管理有限公司
實習(xí)地點：珠海井岸鎮(zhèn)井岸江灣三店
實習(xí)時間：2011年11月1日到2011年11月14日
目錄
前言
一.實習(xí)目的
二.實習(xí)時間
三.實習(xí)地點
四.實習(xí)單位
五.實習(xí)內(nèi)容
六.實習(xí)過程
七.實習(xí)中發(fā)現(xiàn)存在的問題和解決方案
八.實習(xí)中提出的建議
九.實習(xí)中如何提高店的利潤和降低營業(yè)成本
十.實習(xí)中策劃方案
十一.實習(xí)總結(jié)
前言
首先我非常感謝廣州尚藝美容美發(fā)投資與管理有限公司能給這個非常難得的實習(xí)機(jī)會給我，也非常感謝學(xué)校為我們有效的減肥藥連鎖專業(yè)所做出的所有努力。很高興能在這么有實力的連鎖企業(yè)去實習(xí)，也很榮幸能在尚藝連鎖店去學(xué)習(xí)和了解其經(jīng)營模式和管理模式及其未來發(fā)展方向。這給我未來的就業(yè)方向和就業(yè)道路指明方向。
一、實習(xí)目的
實習(xí)是大學(xué)生提早進(jìn)入社會前理論與實際結(jié)合的好的鍛煉機(jī)會，也是大學(xué)生到從業(yè)者一個非常好的過度階段，也是大學(xué)生了解現(xiàn)在的就業(yè)環(huán)境、就業(yè)壓力和未來就業(yè)方向;更是大學(xué)生培養(yǎng)自身工作能力和其他方面能力的磨刀石，作為一名正在讀的大學(xué)生，能否在實習(xí)過程中掌握好實習(xí)內(nèi)容，培養(yǎng)好工作能力、管理能力和領(lǐng)導(dǎo)能力等;改變就業(yè)觀念，顯得尤為重要。在兩個星期里，我嚴(yán)格按照尚藝人事部下發(fā)的實習(xí)目標(biāo)書，認(rèn)真研讀，逐一學(xué)習(xí)，在思想行動上，努力做到“想實習(xí)，會實習(xí)，實好習(xí)”為宗旨，把培養(yǎng)工作能力、管理能力和領(lǐng)導(dǎo)能力，提高自身素質(zhì)作為己任，圓滿地完成了兩個星期的實習(xí)任務(wù)。
二、實習(xí)時間
這次實習(xí)時間是從2011年11月1日到2011年11月14日，為期兩周的崗位實習(xí)。
三、實習(xí)地點
珠海井岸鎮(zhèn)井岸江灣三店
四、實習(xí)單位
實習(xí)單位：廣州尚藝美容美發(fā)投資與管理有限公司
廣州尚藝美容美發(fā)連鎖機(jī)構(gòu)是由國內(nèi)美發(fā)大師張澤全先生1994年創(chuàng)辦，集美容美發(fā)服務(wù)及教育培訓(xùn)為一體的連鎖企業(yè)。從一家名不見經(jīng)傳的小型美發(fā)中心逐漸發(fā)展成為一家擁有1231家(截止至2011年5月31日)美容美發(fā)連鎖分店、60多個分支機(jī)構(gòu)、1所職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院、9所職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，6個直屬企業(yè)、在職員工超過2萬人、終端顧客達(dá)到1500萬人的大型連鎖集團(tuán)。十余年的風(fēng)雨兼程、摸爬滾打，尚藝走出了一條以“學(xué)校育人才、以分店出效益”的成功之路，培養(yǎng)了大批美容美發(fā)經(jīng)營管理人才和專業(yè)技術(shù)人才，打造出了“尚藝”這一全國知名品牌。尚藝秉承“共創(chuàng)、共榮、共享”的核心理念，弘揚“自強(qiáng)不息、永不言敗”的企業(yè)精神，著力打造企業(yè)的核心競爭力，使企業(yè)始終站在時代發(fā)展的前沿，引領(lǐng)美容美發(fā)行業(yè)的時尚潮流。
五、實習(xí)內(nèi)容
實習(xí)內(nèi)容一共分為四部分：
1.店鋪基本情況了解：包括
(1)熟悉店鋪環(huán)境，
(2)認(rèn)識同事，
(3)學(xué)習(xí)店鋪規(guī)章制度，
(4)企業(yè)文化
(5)店鋪晉升流程
2.前臺接待：掌握接待崗位工作流程及具體操作，包括
(1)學(xué)習(xí)迎客話術(shù)、服務(wù)禮貌用語
(2)熟悉店鋪服務(wù)項目及項目推薦技巧
(3)熟悉店鋪外賣產(chǎn)品及外賣銷售技巧
(4)接待崗位上崗工作(包括迎客、接受顧客咨詢、帶領(lǐng)顧客至工作區(qū)等)
3.收銀員：掌握收銀崗位工作流程及具體操作，包括
(1)學(xué)習(xí)使用收銀軟件并進(jìn)行具體實操
(2)學(xué)習(xí)水牌操作流程并進(jìn)行具體操作
(3)學(xué)習(xí)如何開水單及叫位并進(jìn)行具體操作
(4)學(xué)習(xí)一卡通開卡、充值及銷售技巧并進(jìn)行具體操作
(5)學(xué)習(xí)賬單的結(jié)算并進(jìn)行具體操作
(6)學(xué)習(xí)顧客檔案建立、預(yù)約登記、通知以及如何解答顧客的咨詢、疑難解答等并進(jìn)行具體實操。