2014高考食譜大全：晚餐宜安神
三、晚餐宜安神。家長在給孩子準(zhǔn)備晚餐時(shí)，需精心安排，要做一些易于消化、熱量適中的食物，如豆制品、瘦肉、魚類、菌類、蔬菜類等。當(dāng)孩子感到累時(shí)，可以讓他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃，它們含有豐富的維生素B、E和蛋白質(zhì)，有助恢復(fù)精力和體力?？磿鴷r(shí)間過久，眼睛容易疲勞，宜多吃一些胡蘿卜、動(dòng)物肝腎、紅棗、黃色蔬菜等，這些食物富含維生素A，同時(shí)多喝茶對恢復(fù)和防止視力減退也有效。不要吃得過飽，吃得過飽后大腦中有一種“纖維芽細(xì)胞生長因子”的物質(zhì)會(huì)增加，使大腦節(jié)奏變慢，效率降低。臨睡前可喝一杯熱奶。
如果用供能百分比來表示：早餐25%—30%、午餐30%—40%、晚餐25%—30%。家長在孩子的日常飲食中增加營養(yǎng)時(shí)，要本著高糖、高蛋白、低脂肪的原則。因?yàn)楹⒆泳o張學(xué)習(xí)時(shí)，大腦消耗的能量主要是糖類，而過多吃油膩食物，容易傷脾胃，所以要低脂。飯后一小時(shí)給孩子吃點(diǎn)新鮮水果。還需多喝水，充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時(shí)供應(yīng)。飲用的水以白開水為佳，切記不可用飲料代替。
三、晚餐宜安神。家長在給孩子準(zhǔn)備晚餐時(shí)，需精心安排，要做一些易于消化、熱量適中的食物，如豆制品、瘦肉、魚類、菌類、蔬菜類等。當(dāng)孩子感到累時(shí)，可以讓他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃，它們含有豐富的維生素B、E和蛋白質(zhì)，有助恢復(fù)精力和體力?？磿鴷r(shí)間過久，眼睛容易疲勞，宜多吃一些胡蘿卜、動(dòng)物肝腎、紅棗、黃色蔬菜等，這些食物富含維生素A，同時(shí)多喝茶對恢復(fù)和防止視力減退也有效。不要吃得過飽，吃得過飽后大腦中有一種“纖維芽細(xì)胞生長因子”的物質(zhì)會(huì)增加，使大腦節(jié)奏變慢，效率降低。臨睡前可喝一杯熱奶。
如果用供能百分比來表示：早餐25%—30%、午餐30%—40%、晚餐25%—30%。家長在孩子的日常飲食中增加營養(yǎng)時(shí)，要本著高糖、高蛋白、低脂肪的原則。因?yàn)楹⒆泳o張學(xué)習(xí)時(shí)，大腦消耗的能量主要是糖類，而過多吃油膩食物，容易傷脾胃，所以要低脂。飯后一小時(shí)給孩子吃點(diǎn)新鮮水果。還需多喝水，充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時(shí)供應(yīng)。飲用的水以白開水為佳，切記不可用飲料代替。