最新年度安全培訓計劃通用

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    制定計劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,是依據(jù)什么來制定這個計劃的。計劃書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢?以下是小編收集整理的工作計劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
    年度安全培訓計劃篇一
    ①消防法;
    ②滅火器種類;
    ③滅火器材的使用;
    ④ 火災種類;
    ⑤滅火的基本方法;
    ⑥自救、互救及逃生。
    通過培訓使廣大從業(yè)人員增強了消防安全意識,提高了消防應急處置的能力,達到了此次培訓的目的。
    年度安全培訓計劃篇二
    根據(jù)東升食安辦的工作安排,為了進一步加強對轄區(qū)內餐飲企業(yè)和小餐館的管理和規(guī)范,保障轄區(qū)內的食品安全,我社區(qū)食品安全負責人朱嬋于20xx年9月8日召集轄區(qū)內所有餐飲企業(yè)和小餐館到迎春橋社區(qū)二樓會議室開餐飲食品安全培訓會。
    本次到會人數(shù)有60名,在會上主要強調了四個方面的內容:
    1、上崗培訓:食品衛(wèi)生知識、法規(guī)知識及食品污染因素和食物中毒發(fā)生原因,掌握預防食物中毒的措施,食品原料衛(wèi)生質量的.鑒別方法。上崗后還要保持經常的衛(wèi)生知識學習和教育,建立相應的學習制度。
    2、個人衛(wèi)生:良好的個人衛(wèi)生是加工環(huán)境的保證,良好的衛(wèi)生操作習慣是提高食品衛(wèi)生質量的重要因素,所以要加強個人衛(wèi)生習慣的培養(yǎng),自覺做到“四勤”,既:勤洗手剪指甲;勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服、被褥;勤換衣服。男同志不留長發(fā)和胡子,女通知不留長指甲、涂指甲、不佩戴戒指。
    3、健康檢查:餐飲工作人員應該定期進行體檢,每年應體檢一次,并取得健康合格證,未經體檢以及體檢不合格的不得從事直接入口食品的工作。
    1、保持地面、臺面及用具的清潔:每天工作結束后應及時打掃地面、地溝、臺面,不留死角。使用的各種工具、容器應及時清洗擺放整齊。
    2、垃圾處理:垃圾應放在帶蓋的垃圾桶內,并及時清理運走,清理后的垃圾桶應里外清潔不留食物殘渣。
    3、四害的控制:必須有效控制老鼠、蟑螂、蒼蠅、蚊子,它們都是病菌的傳播者,你們可以用藥物控制或者物理控制。
    食品原料采購—入庫—粗加工—切配—副食烹調加工、主食面食加工—裝盒銷售—洗刷消毒。
    洗消、溫度、時間、加工量、保衛(wèi)。
    最后社區(qū)工作人員還例舉了很多食品中毒的案例進行進一步的說明食品安全的重要性。
    會議結束后,餐飲老板黃德志表示:開始對通知來參加這次培訓十分的反感,覺得社區(qū)沒得事情才弄來耍的,耽誤他們的生意,在認真聽完這次會議后,對這次會議的態(tài)度有了一百八十度的轉變,表示會上的很多知識都很受用,特別是例舉的案例通俗易懂。