寒假日記大全:嘗試做蛋炒飯

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    今天,爸爸媽媽都不在家,到了午飯時(shí)間,我的肚子在“咕咕”地*著。打開(kāi)冰箱,里面只剩下了幾個(gè)雞蛋,一段火腿一碗冰涼冰涼的飯,看來(lái)我只能嘗試一下做蛋炒飯了。
    說(shuō)做就做,我先把火腿切成一小塊一小塊的。接著向碗里打兩個(gè)雞蛋,然后往碗里倒一點(diǎn)酒,去除雞蛋的腥味,再攪均勻。打開(kāi)油煙機(jī),往鍋里倒少許油。等了一會(huì)后,就把飯往鍋里一倒,只聽(tīng)油鍋內(nèi)“滋啦”一聲,油濺出來(lái)了。我小心翼翼地拿著鏟子不停翻動(dòng),然后往鍋里倒事先切好的香腸,繼續(xù)翻動(dòng)。大約2~3分鐘后再往鍋里倒上攪拌均勻的雞蛋。翻動(dòng)以后往鍋里撒一點(diǎn)鹽,最后在放一點(diǎn)雞精或味精。瞧!這一盤蛋炒飯就大功告成了!
    就在我得意洋洋的時(shí)候,門鈴?fù)蝗弧岸_恕?。我開(kāi)了門,原來(lái)是爸爸媽媽回來(lái)了,我給他們嘗了嘗我做的蛋炒飯,就在一陣?yán)峭袒⒀?、風(fēng)卷殘?jiān)七^(guò)后,蛋炒飯已經(jīng)一點(diǎn)不剩,我看著爸爸媽媽一副滿足的樣子,心里甜滋滋的。
    我們小孩也要學(xué)會(huì)自立,如果爸爸媽媽不在家,我們就要自立根生,不要讓爸爸媽媽擔(dān)心,“淌自己的汗,吃自己的飯,自己的事情自己干!靠天、靠地、靠祖上,不算是好漢!”