幼兒特色美食：南瓜酒釀圓子

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    南瓜酒釀圓子
    用料
    南瓜 200g
    酒釀 3湯匙
    糯米小圓子 100g
    白砂糖 30g
    干桂花 1茶匙
    做法
    1.準備原料
    2.南瓜去皮放入蒸鍋中，大火蒸至軟爛，取出晾涼連湯搗成泥狀。
    3.小湯鍋中加入500ml冷水，大火煮開后放入小圓子，改中火煮5分鐘，不時輕輕攪拌以免粘連。
    4.隨后放入南瓜泥攪拌均勻。
    5.出鍋時依個人口味放入白砂糖、酒釀調(diào)勻，最后撒上干桂花即可。
    美食背后的故事
    黃澄澄的湯汁酒香濃郁，Q彈的糯米圓子在口腔中跳躍游戲。