為大家收集整理了《留學(xué)新西蘭北岸酒店管理學(xué)院移民優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)》供大家參考，希望對(duì)大家有所幫助！??！
國(guó)家酒店管理大專(zhuān)課程（5級(jí)）（80周）
為了培養(yǎng)出頂尖的酒店管理人才，北岸酒店管理學(xué)院率先設(shè)計(jì)和安裝了先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施，多功能教室，現(xiàn)代化的電教設(shè)備和專(zhuān)業(yè)廚房，咖啡廳，酒吧，培訓(xùn)餐廳和葡萄酒培訓(xùn)中心。學(xué)校采取封閉式的嚴(yán)格訓(xùn)練，例如雞尾酒調(diào)配，專(zhuān)業(yè)服務(wù)學(xué)習(xí)，為學(xué)生提供酒吧進(jìn)行實(shí)際的自我經(jīng)營(yíng)管理，模擬所有在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題，指導(dǎo)學(xué)生正確應(yīng)對(duì)，及時(shí)處理問(wèn)題。學(xué)院全面開(kāi)發(fā)學(xué)生的內(nèi)在潛力，使他們終可以獨(dú)當(dāng)一面，成為出色的酒店管理精英。畢業(yè)后經(jīng)學(xué)院推薦可到各大酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，也可以繼續(xù)到大學(xué)深造酒店管理課程，如澳大利亞蘭山等世界。
國(guó)家高級(jí)西餐廚師課程（4級(jí)）（40周）
為了保證高質(zhì)量的教育水平，北岸酒店管理學(xué)院率先引進(jìn)了具有國(guó)際水準(zhǔn)的一流烹飪?cè)O(shè)備，酒店廚房設(shè)計(jì)，并憑請(qǐng)了多名在飲食業(yè)赫赫有名的資深廚師來(lái)為學(xué)生親自授課，躬親示范，傳授正宗，經(jīng)典的西方烹飪技術(shù)。課程安排由淺入深，循序漸進(jìn)，從基礎(chǔ)的理論知識(shí)，操作安全，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，到中級(jí)的西點(diǎn)制作，再到高級(jí)的菜肴烹飪。其間，學(xué)生有機(jī)會(huì)通過(guò)大量的課堂練習(xí)和課外實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)真正掌握每一個(gè)知識(shí)要點(diǎn)，將烹飪理論融會(huì)貫通到實(shí)際運(yùn)用中，用短的時(shí)間學(xué)到西方烹飪技術(shù)的精華，加以改良，創(chuàng)造出屬于學(xué)生自己的知識(shí)財(cái)富，受用終生。畢業(yè)后經(jīng)學(xué)院推薦可到各大酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，也可以繼續(xù)到大學(xué)深造酒店管理課程，如新西蘭AUT等本地大學(xué)。
基礎(chǔ)英語(yǔ)課程
本課程注重酒店管理英語(yǔ)，可獲得相關(guān)證書(shū)和文憑的入學(xué)資格，能為進(jìn)一步學(xué)習(xí)酒店管理及廚師專(zhuān)業(yè)課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。北岸酒店管理學(xué)院開(kāi)設(shè)的基礎(chǔ)語(yǔ)言課程主要是為了提高學(xué)生的語(yǔ)言能力，學(xué)生不僅每天可以在課堂上學(xué)到新的詞匯，而且也會(huì)加強(qiáng)對(duì)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)四個(gè)方面，包括語(yǔ)法的正確應(yīng)用的訓(xùn)練，從而迅速的提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)知識(shí)各方面的掌握和應(yīng)用。
高級(jí)雅思考前英語(yǔ)
建立在基礎(chǔ)英語(yǔ)課程之上的雅思考前英語(yǔ)課程，是在聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)四個(gè)主要方面提高學(xué)生的英語(yǔ)能力，從而為雅思考試做充分的準(zhǔn)備，使學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的掌握能力提升到一個(gè)更新的臺(tái)階。
國(guó)家酒店管理大專(zhuān)課程（5級(jí)）（80周）
為了培養(yǎng)出頂尖的酒店管理人才，北岸酒店管理學(xué)院率先設(shè)計(jì)和安裝了先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施，多功能教室，現(xiàn)代化的電教設(shè)備和專(zhuān)業(yè)廚房，咖啡廳，酒吧，培訓(xùn)餐廳和葡萄酒培訓(xùn)中心。學(xué)校采取封閉式的嚴(yán)格訓(xùn)練，例如雞尾酒調(diào)配，專(zhuān)業(yè)服務(wù)學(xué)習(xí)，為學(xué)生提供酒吧進(jìn)行實(shí)際的自我經(jīng)營(yíng)管理，模擬所有在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題，指導(dǎo)學(xué)生正確應(yīng)對(duì)，及時(shí)處理問(wèn)題。學(xué)院全面開(kāi)發(fā)學(xué)生的內(nèi)在潛力，使他們終可以獨(dú)當(dāng)一面，成為出色的酒店管理精英。畢業(yè)后經(jīng)學(xué)院推薦可到各大酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，也可以繼續(xù)到大學(xué)深造酒店管理課程，如澳大利亞蘭山等世界。
國(guó)家高級(jí)西餐廚師課程（4級(jí)）（40周）
為了保證高質(zhì)量的教育水平，北岸酒店管理學(xué)院率先引進(jìn)了具有國(guó)際水準(zhǔn)的一流烹飪?cè)O(shè)備，酒店廚房設(shè)計(jì)，并憑請(qǐng)了多名在飲食業(yè)赫赫有名的資深廚師來(lái)為學(xué)生親自授課，躬親示范，傳授正宗，經(jīng)典的西方烹飪技術(shù)。課程安排由淺入深，循序漸進(jìn)，從基礎(chǔ)的理論知識(shí)，操作安全，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，到中級(jí)的西點(diǎn)制作，再到高級(jí)的菜肴烹飪。其間，學(xué)生有機(jī)會(huì)通過(guò)大量的課堂練習(xí)和課外實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)真正掌握每一個(gè)知識(shí)要點(diǎn)，將烹飪理論融會(huì)貫通到實(shí)際運(yùn)用中，用短的時(shí)間學(xué)到西方烹飪技術(shù)的精華，加以改良，創(chuàng)造出屬于學(xué)生自己的知識(shí)財(cái)富，受用終生。畢業(yè)后經(jīng)學(xué)院推薦可到各大酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，也可以繼續(xù)到大學(xué)深造酒店管理課程，如新西蘭AUT等本地大學(xué)。
基礎(chǔ)英語(yǔ)課程
本課程注重酒店管理英語(yǔ)，可獲得相關(guān)證書(shū)和文憑的入學(xué)資格，能為進(jìn)一步學(xué)習(xí)酒店管理及廚師專(zhuān)業(yè)課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。北岸酒店管理學(xué)院開(kāi)設(shè)的基礎(chǔ)語(yǔ)言課程主要是為了提高學(xué)生的語(yǔ)言能力，學(xué)生不僅每天可以在課堂上學(xué)到新的詞匯，而且也會(huì)加強(qiáng)對(duì)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)四個(gè)方面，包括語(yǔ)法的正確應(yīng)用的訓(xùn)練，從而迅速的提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)知識(shí)各方面的掌握和應(yīng)用。
高級(jí)雅思考前英語(yǔ)
建立在基礎(chǔ)英語(yǔ)課程之上的雅思考前英語(yǔ)課程，是在聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)四個(gè)主要方面提高學(xué)生的英語(yǔ)能力，從而為雅思考試做充分的準(zhǔn)備，使學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的掌握能力提升到一個(gè)更新的臺(tái)階。