高二阿生物生物呼吸作用教案設(shè)計(jì)

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    教學(xué)目標(biāo):
    知識目標(biāo):
    1. 了解呼吸作用的概念; 2. 理解和掌握有氧呼吸:(1) 有氧呼吸和概念;(2) 有氧呼吸的公式;(3) 有氧呼吸的過程;(4) 有氧呼吸的意義。 3. 理解和掌握無氧呼吸:(1) 無氧呼吸的概念;(2) 無氧呼吸的兩條途徑;(3) 無氧呼吸的過程。 4. 有氧呼吸和無氧呼吸的比較; 5. 呼吸作用和光合作用的比較; 6. 呼吸作用的意義; 能力目標(biāo):
    1. 注意呼吸作用與其它各章節(jié)知識點(diǎn)之間的聯(lián)系,培養(yǎng)解決呼吸作用與新陳代謝過程之間的具體問題的能力; 2. 通過指導(dǎo)學(xué)生通過列表比較有氧呼吸和無氧呼吸、光合作用和呼吸作用,培養(yǎng)歸納綜合知識要點(diǎn)的能力。 情感目標(biāo):
    通過指導(dǎo)學(xué)生通過對有氧呼吸和無氧呼吸、光合作用和呼吸作用的比較,讓學(xué)生認(rèn)識到事物之間都具有聯(lián)系的觀點(diǎn)。教學(xué)環(huán)節(jié):
    復(fù)習(xí): 1. 說出下列各項(xiàng)的物質(zhì):終能量來源:太陽能
    能源物質(zhì):  糖類、脂肪、蛋白質(zhì)
    主要能源物質(zhì):糖類
    直接能源物質(zhì):ATP
    2.  在光合作用過程中的能量轉(zhuǎn)化是如何進(jìn)行的? 太陽光   ATP    有機(jī)物 光能   化學(xué)能    化學(xué)能 3. 請學(xué)生預(yù)測,在生物體內(nèi)的有機(jī)物中的能量又是如何到ATP中,而成為生物體內(nèi)可以直接利用的能量的呢? 導(dǎo)入新課:
    第八節(jié) 生物的呼吸作用呼吸作用:
    指導(dǎo)學(xué)生模擬光合作用的知識結(jié)構(gòu),練習(xí)寫出呼吸作用的反應(yīng)式
    指生物體的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物,并且釋放出能量的過程?!                              ?從以下幾個方面來理解和掌握: A.
    從概念中雖然反應(yīng)不出有酶參與,但應(yīng)提示學(xué)生一定要聯(lián)想到有酶
    反應(yīng)物; B.  生成物; C.  條件           酶      有機(jī)物          二氧化碳+其它物質(zhì)+能量氧化分解    思考題:
    根據(jù)學(xué)習(xí)過的ATP的知識,在此過程中是否有ATP形成?那么生物體內(nèi)的呼吸作用究竟是如何進(jìn)行的呢?根據(jù)是否有氧參與,把其分為有氧呼吸和無氧呼吸一.有氧呼吸(一) 概念:(指導(dǎo)學(xué)生看書P75-76)指細(xì)胞在有氧的參與下,把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,同時釋放出大量能量的過程。注意:指導(dǎo)學(xué)生從以下幾個方面重點(diǎn)掌握,以便和無氧呼吸相區(qū)別: ①氧?、趶氐籽趸纸狻、鄞罅磕芰俊、芩ǘ?反應(yīng)式:
    回憶線粒體的作用
    根據(jù)反應(yīng)物、生成物、條件,指導(dǎo)學(xué)生寫出反應(yīng)式         酶  有機(jī)物+氧氣      二氧化碳+水+大量能量        線粒體?。ㄈ?與體外的燃燒的區(qū)別和聯(lián)系:聯(lián)系:滴水不漏消耗氧,使有機(jī)物氧化,終生成二氧化碳和水,等量有機(jī)物通過兩種氧化作用所放出的能量也是相同的;     區(qū)別:體外燃燒: 其中碳、氫直接和氧結(jié)合,并驟然釋放大量能量,轉(zhuǎn)變成光和熱,致使溫度迅速升高;有氧呼吸: 有機(jī)物是通過酶的作用在氧的氧化下,逐步形成了二氧化碳和水,而且能量也是逐步釋放的,是在常溫常壓和有水的條件下進(jìn)行的,這樣不會使溫度迅速上升而損害機(jī)體,同時使釋放的能量能得到有效的利用。  ?。ㄋ模?BR>    強(qiáng)調(diào)“主要”二字,為有氧呼吸第一步在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行埋下伏筆
    場所:主要是葉綠體(五) 地位:是高等動物和植物進(jìn)行呼吸作用的主要形式,因此,通常所說的呼吸作用就是指有氧呼吸;(六) 過程:無論是有氧呼吸的概念,還是有氧呼吸的反應(yīng)式,都只能反映出有氧呼吸的反應(yīng)物、生成物。其實(shí),有氧呼吸和光合作用一樣,都是非常復(fù)雜的變化過程,所以,為了更好的理解和掌握,我們把有氧呼吸分為三個階段,因?yàn)槠咸烟鞘羌?xì)胞進(jìn)行有氧呼吸常用的物質(zhì),下面我們就以葡萄糖為例來講述:總反應(yīng)式:     酶 C6H12O6+6H2O+6O2 6 CO2+6H2O+能量 1.
    回憶:還原劑氫在什么地方學(xué)過?光合作用的光反應(yīng)
    第一階段: 物質(zhì)轉(zhuǎn)化:  1葡萄糖    2丙酮酸+還原劑氫[H]+少量能量(2ATP)  1C6H12O6         2C3H4O3?。?[H]+2ATP           
    聯(lián)系有氧呼吸主要場所,承上作用
    場  所: 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)       說明: 1.  能進(jìn)入線粒體的只有氧氣和丙酮酸,所以,葡萄糖必須在細(xì)胞質(zhì)中被分解為丙酮酸,而且,丙酮酸只有在有氧存在的情況下才能進(jìn)入線粒體,如果沒有氧,它就在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中參與無氧呼吸,此處又為講解無氧呼吸埋下伏筆。 2.此階段有的課本上稱之為“糖酵解”。 2. 第二階段:   物質(zhì)轉(zhuǎn)化: 1丙酮酸     1二氧化碳+還原劑氫[H]+少量能量(2ATP) 2C3H4O3      6CO2+20[H]+2ATP 說明:
    其實(shí)在此過程中是有六個水分子參與了反應(yīng),但是課本中沒講,所以,也就不提為好?。?!    場  所: 線粒體基質(zhì) 說明:
    此階段又稱“三羧酸循環(huán)” 3. 第三階段:物質(zhì)轉(zhuǎn)化: 還原劑氫[H]+氧      水+大量能量(34ATP) (4+20)24[H]+6O2    12H2O+34ATP      場  所:       線粒體內(nèi)膜         說明:
    注意:老課本中的儲存量為1255kj
    又稱為“氧化磷酸化” (七) 放能總量:                     儲存:1161kj 形成38個ATP 1molC6H12O6            2870kj        ?。ɡ寐?0.45%)                 熱能:1709kj 散失。 (散失率59.55%) (八) 圖解:                         6CO2    第                                    二
                        線粒體    2ATP  階                                    段
         2ATP            基 質(zhì)
    C6H12O6          C3H4O4                                
                 4[H]          4[H]+20[H]                       ?。    ?2H2O+34ATP     6O2                                         6O2 
    細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)                線粒體內(nèi)膜      第一階段                 第三階段
    二.無氧呼吸: 1. 概念:一般是指細(xì)胞在無氧的條件下,通過酶的催化作用,把等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物,同時釋放出少量能量的過程。說明:在生物界,無氧呼吸有兩種情況:一種是只能進(jìn)行無氧呼吸,如乳酸細(xì)菌、破傷風(fēng)桿菌等,在它們的體內(nèi)就沒有有氧呼吸的酶,所以,它們只能進(jìn)行無氧呼吸;另一種情況是兩種呼吸作用都可進(jìn)行,但是以有氧呼吸為主,在暫時缺氧的情況下,也可以進(jìn)行短暫的無氧呼吸,來彌補(bǔ)有氧呼吸的供能不足。 2. 場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。 3. 階段:第一階段: 和有氧呼吸的第一階段相同。  葡萄糖     丙酮酸+還原劑氫[H]+少量能量(2ATP)          1C6H12O6         2C3H4O3?。?[H]+2ATP 第二階段:  根據(jù)不同植物體內(nèi)所含酶的不同,其產(chǎn)物也不同。 1. 高等植物:       酶 2C3H4O3     2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量(2ATP) 2.高等動物和人、土豆塊莖、甜菜塊根:        酶    2C3H4O3      2C3H6O3(乳酸)+能量   說明:     土豆和甜菜的其它部位在進(jìn)行無氧呼吸時的產(chǎn)物仍然是酒精; 思考題:
    指導(dǎo)學(xué)生分析,在有氧呼吸過程中,水是產(chǎn)生在那一階段?在無氧呼吸過程中,為什么沒有水的產(chǎn)生? 3 放能總量: 61.08kj儲存于ATP中 1molC6H12O6      196.65kj 其它以熱能形式散失; 思考題:
    1.為什么有氧呼吸和無氧呼吸所放的能量有差異? 因?yàn)樵跓o氧呼吸的產(chǎn)物中,如酒精、乳酸中尚存有部分能量。 2. 旱生植物為何不能長期淹沒在水中,而且時間長了會出現(xiàn)爛根現(xiàn)象?酒精對細(xì)胞有毒害作用,而且無氧呼吸供能少,不能滿足細(xì)胞生命活動的需要。 3. 人在劇烈運(yùn)動后,為什么會出現(xiàn)肌肉酸痛現(xiàn)象?人在劇烈運(yùn)動時,有氧呼吸所產(chǎn)生的能量不足以維持需要,通過無氧呼吸來彌補(bǔ),產(chǎn)生了乳酸在肌肉中積累,而肌肉中并沒有能夠分解乳酸的酶,必需到肝臟中才能有酶分解乳酸?!   ?.農(nóng)作物栽培上的松土增產(chǎn)原理是什么?