飲食日記范文:蔬菜香腸面

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    [原料/調(diào)料]
    螺旋義大利面 100公克
    小香腸 50公克
    紫生菜、生菜葉 各少許
    洋蔥、紅蘿蔔 各少許
    義大利油醋汁 3大匙
    [制作流程]
    (1)將螺旋義大利面依照外包裝說明煮熟后,用冷水沖涼,再拌上少許橄欖油備用。
    (2)小香腸用少許油煎熟。紫生菜、生菜葉、洋蔥、紅蘿蔔都切成細絲,泡在冰水中5分鐘,撈起瀝干水份備用。
    (3)將所有食材、螺旋義大利面及調(diào)味料拌勻,盛入盤中,即可上桌食用。