寶寶飲食安全須知

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以下是為大家整理的關(guān)于寶寶飲食安全須知的文章,希望大家能夠喜歡! 
    食物給寶寶的成長(zhǎng)提供了必要的營(yíng)養(yǎng),但若在選購(gòu)食物或制作食物時(shí)不當(dāng),也可能會(huì)給寶寶帶來(lái)一些疾病或食物中毒等傷害。為寶寶挑選食物時(shí),家長(zhǎng)一定要注意如下事項(xiàng):
    食物應(yīng)盡量新鮮,腐敗、變質(zhì)的食物尤其是水果、蔬菜不要讓寶寶吃。一些父母當(dāng)發(fā)現(xiàn)水果只有局部的腐爛覺(jué)得扔了可惜,于是便將爛掉的部分割去,剩余的給寶寶吃,這樣做的后果往往是適得其反。寶寶因這點(diǎn)水果而患腸道疾病,是很不值的。此外給寶寶的點(diǎn)心一定要注意是否過(guò)期、變色、變味,一些含油量較大的點(diǎn)心不讓寶寶吃。
    一般發(fā)芽或發(fā)育的土豆都不能給寶寶吃,否則可能引起口干、舌麻、惡心、嘔吐、腹瀉以及呼吸困難,甚至抽搐等中毒癥狀。
    寶寶不宜吃熟食制品,一般熟食制品中都加入了一定的防腐劑和色素,如火腿腸、袋裝烤雞等,這些食物也易變質(zhì)腐爛,所以不宜給寶寶吃。再有一些罐頭食品、涼拌菜等,寶寶少吃或不吃。
    寶寶的飯菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃,不應(yīng)吃剩飯影菜。一般飯菜營(yíng)養(yǎng)越豐富,細(xì)茵也易繁殖。對(duì)沒(méi)有變味的飯菜也要加熱煮透,否則吃了容易拉肚子。
    在食物烹制處理上。有些食物是需特別注意的,如扁豆、四季豆、刀豆均含有對(duì)人體有毒的物質(zhì),在烹制中要待扁豆變軟、變色,豆腥昧都消除之后,才能食用。
    總的來(lái)說(shuō),食物既要營(yíng)養(yǎng)豐富,又要衛(wèi)生安全。