以下是為大家整理的關(guān)于兒童春季健康飲食的文章，希望大家能夠喜歡！
春季是萬物生長的好季節(jié)， 對于小兒成長來說也是比較好的。春季寶寶生長發(fā)育快，活動量也比較大，因此，需要的營養(yǎng)也比較多，進食量也增加。專家介紹說，在此季節(jié)要給小兒合理的飲食調(diào)養(yǎng)，讓寶寶健康成長。
1、在春季，兒童容易出現(xiàn)爛嘴角，齒齦出血，皮膚變得粗糙等癥狀，這大多是源于維生素缺乏，此外，孩子維生素缺乏還容易引起感冒、呼吸道疾病和胃腸道疾病。維生素可在多種食物中攝取，維生素A在魚肝油、肝臟和深綠色、深黃色蔬菜及水果中含量較多;維生素B富含于肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡蘿卜、魚、蔬菜等食物中;維生素C在綠色蔬菜、枸櫞類水果中含量較多;維生素D在魚肝油、肝臟、蛋黃和牛奶中含量較多;維生素E在麥、米胚中的油脂，蛋、肝臟、肉類中含量較多。平時宜精糧、粗糧搭配吃;日常做飯時，米不要過度淘洗，防止維生素流失;烹調(diào)蔬菜時，時間不宜長，以減少水溶性維生素的損失。
2、春天也是濕疹、哮喘、過敏性鼻炎等過敏性疾病的好發(fā)季節(jié)。因此，要慎吃海鮮、蝦、海魚、螃蟹等富含組氨酸的食品。一些植物性食物，如蠶豆、芒果、菠蘿、植物花蕾也會引發(fā)過敏，要慎吃。
3、春季生長發(fā)育加速，需鈣量增加，在飲食上應(yīng)給寶寶多選用含鈣豐富的食品，如牛奶、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。嫩豆腐含鈣也很豐富。小兒春天生長發(fā)育加速，器官與組織對優(yōu)質(zhì)蛋白的需求也隨之增加?？啥噙x用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、小米、紅豆等。
4、春天腦發(fā)育較快，應(yīng)給小兒多吃些富含不飽和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。魚肉鮮美，含有豐富的“腦黃金”，可采用清蒸或清燉的烹飪方法。要忌食燥熱食品，如羊肉、狗肉，少吃油炸雞、排骨等。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、姜、蔥、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是產(chǎn)生“內(nèi)熱”的源泉，也在忌食之列。
春季是萬物生長的好季節(jié)， 對于小兒成長來說也是比較好的。春季寶寶生長發(fā)育快，活動量也比較大，因此，需要的營養(yǎng)也比較多，進食量也增加。專家介紹說，在此季節(jié)要給小兒合理的飲食調(diào)養(yǎng)，讓寶寶健康成長。
1、在春季，兒童容易出現(xiàn)爛嘴角，齒齦出血，皮膚變得粗糙等癥狀，這大多是源于維生素缺乏，此外，孩子維生素缺乏還容易引起感冒、呼吸道疾病和胃腸道疾病。維生素可在多種食物中攝取，維生素A在魚肝油、肝臟和深綠色、深黃色蔬菜及水果中含量較多;維生素B富含于肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡蘿卜、魚、蔬菜等食物中;維生素C在綠色蔬菜、枸櫞類水果中含量較多;維生素D在魚肝油、肝臟、蛋黃和牛奶中含量較多;維生素E在麥、米胚中的油脂，蛋、肝臟、肉類中含量較多。平時宜精糧、粗糧搭配吃;日常做飯時，米不要過度淘洗，防止維生素流失;烹調(diào)蔬菜時，時間不宜長，以減少水溶性維生素的損失。
2、春天也是濕疹、哮喘、過敏性鼻炎等過敏性疾病的好發(fā)季節(jié)。因此，要慎吃海鮮、蝦、海魚、螃蟹等富含組氨酸的食品。一些植物性食物，如蠶豆、芒果、菠蘿、植物花蕾也會引發(fā)過敏，要慎吃。
3、春季生長發(fā)育加速，需鈣量增加，在飲食上應(yīng)給寶寶多選用含鈣豐富的食品，如牛奶、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。嫩豆腐含鈣也很豐富。小兒春天生長發(fā)育加速，器官與組織對優(yōu)質(zhì)蛋白的需求也隨之增加?？啥噙x用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、小米、紅豆等。
4、春天腦發(fā)育較快，應(yīng)給小兒多吃些富含不飽和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。魚肉鮮美，含有豐富的“腦黃金”，可采用清蒸或清燉的烹飪方法。要忌食燥熱食品，如羊肉、狗肉，少吃油炸雞、排骨等。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、姜、蔥、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是產(chǎn)生“內(nèi)熱”的源泉，也在忌食之列。