家長(zhǎng)須知:兒童飲食與健康

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這篇關(guān)于家長(zhǎng)須知:兒童飲食與健康,是特地為大家整理的,希望對(duì)大家有所幫助!
    健康的飲食是孩子健康成長(zhǎng)的一個(gè)保證,孩子的胃腸道功能較弱,對(duì)飲食是十分挑剔的,所以在日常的飲食過(guò)程中爸媽們要多多用心,下面我們的專家就為家長(zhǎng)朋友介紹一下嬰幼兒的飲食之道,一起了解一下吧!
    胃排空食物的正常時(shí)間為4~6小時(shí)。如果吃得過(guò)多,胃蠕動(dòng)變慢,食物在胃內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間滯留,就會(huì)發(fā)酵腐敗,產(chǎn)生大量氣體和有害物質(zhì),刺激胃粘膜,出現(xiàn)飽脹、腹痛、惡心、嘔吐等消化道癥狀。
    ★喝牛奶七忌
    (1).牛奶加糖不要超過(guò)5%,否則,不但不易被消化吸收,而且還會(huì)滯留在消化道中,影響腸胃功能。
    (2).牛奶可加熱,但不要煮沸。因?yàn)橹蠓泻?,有的維生素會(huì)被破壞,而且牛奶中的鈣會(huì)形成磷酸鈣沉淀,影響營(yíng)養(yǎng)素被人體吸收。
    (3).牛奶富含鈣,不需再加鈣?!凹逾}奶”、“高鈣奶”都沒(méi)有必要,應(yīng)該強(qiáng)化維生素A、D的牛奶。
    (4).早餐不要只喝牛奶。因?yàn)榭崭购扰D虝?huì)加速胃腸蠕動(dòng),造成吸收不良。
    (5).喝牛奶不要同時(shí)吃巧克力。因?yàn)榍煽肆χ械牟菟釙?huì)與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣,使鈣無(wú)法被充分利用。
    (6).牛奶不要與藥同時(shí)吃。因?yàn)榕D虝?huì)與許多藥物發(fā)生反應(yīng),降低藥效,有時(shí)還會(huì)形成新的有毒物質(zhì)。
    ★兒童喝水五忌
    一、飯前不宜喝水。
    飯前喝水可使胃酸稀釋,不利于食物的消化,而且胃部有飽脹感,影響就餐的食欲。
    二、睡前不宜喝水。
    有些五六歲的小兒,還沒(méi)有養(yǎng)成晚上自己控制排尿的習(xí)慣,大量喝水后,很容易遺尿,即使沒(méi)有遺尿,一夜幾次小便,也影響睡眠質(zhì)量和明日的學(xué)習(xí)。
    三、不喝冰水。
    大量喝冰水容易引起胃粘膜血管收縮,影響消化;還能刺激胃腸蠕動(dòng)加快,出現(xiàn)腸痙攣,引起陣陣腹痛,有時(shí)大便次數(shù)也增加。
    四、不喝生水。
    當(dāng)口渴難忍而且沒(méi)有開(kāi)水供應(yīng)時(shí),有的孩子便會(huì)喝生水,甚至喝池塘里的污水,其結(jié)果常常發(fā)生胃腸道疾病,如細(xì)菌性痢疾、傷寒等。
    五、喝水不宜過(guò)快。
    如果一口氣喝上一大杯,不僅可造成急性胃擴(kuò)張,而且也不利于水的吸收,應(yīng)該是一口一口慢慢地喝。
    ★學(xué)齡兒童忌早飯“湊合”
    學(xué)齡兒童“湊合”早飯,是會(huì)影響學(xué)習(xí)成績(jī)的。
    學(xué)生由于不吃早飯或早飯吃得少,到三、四節(jié)課時(shí),就會(huì)因腦細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足,而出現(xiàn)精力分散、心跳加快、饑餓感等現(xiàn)象,從而影響聽(tīng)課效果。因此每個(gè)家長(zhǎng)應(yīng)設(shè)法創(chuàng)造條件,讓孩子早飯吃飽、吃好,以保證身體正常發(fā)育。
    我們做家長(zhǎng)的要掌握住孩子的胃部特征,身體特征,然后選擇適合孩子食用的食物。