玉米燜雞塊的做法竅門(mén)優(yōu)質(zhì)

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    玉米燜雞塊的做法竅門(mén)篇一
    夏天各口味玉米上市,這是冰糖玉米與雞塊同燉,吸收雞肉鮮美湯汁,味兒更豐富。而粗細(xì)搭配,健康營(yíng)養(yǎng)。下面整理了玉米燜雞塊的做法,一起來(lái)看看吧!
    玉米燜雞塊食材介紹
    童子雞1只,玉米1根,胡蘿卜1根,香菇適量,姜適量,蒜頭適量,生抽醬油適量,紅燒醬油適量,精鹽適量,食用油適量,料酒適量,
    玉米燜雞塊的做法步驟
    1、備好食材。
    2、玉米和胡蘿卜切同等小塊。
    3、姜切絲,蔥切段。香菇切丁或是小片。
    4、雞肉剁小塊。加少許料酒拌勻。
    5、鍋中入油,炒香姜蔥。
    6、加入雞塊爆炒。
    7、加入適量生抽,紅燒醬油炒勻。
    8、加入玉米,胡蘿卜,少許開(kāi)水,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜約10分鐘。
    9、最后少許食鹽調(diào)味出鍋。
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