2023年水煮香螺怎么做好吃模板

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    在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
    水煮香螺怎么做好吃篇一
    香螺的味道是非常鮮美的,它的肉質含有多種人體所需的營養(yǎng)物質,那么大家知道水煮香螺怎么做呢?下面一起來看看!
    香螺700g。
    小蔥適量,鹽適量。
    蠔油適量,醋適量。
    姜適量,蒜適量。
    蒸魚豉油適量。
    高度白酒適量。
    1.將需要的.材料都準備好。
    2.將從外面購買回家的香螺放到清水中,然后滴入一些食鹽,這樣可以讓香螺吐出體內的泥沙,這個浸泡的過程大概兩個小時。時間到了之后,用清水沖洗幾遍,然后再用小刷子刷干凈。
    3.切好蔥姜,剝幾瓣大蒜。
    4.將洗干凈的香螺放進高壓鍋內膽,將蔥姜蒜放進去。
    5.向步驟4中的高壓鍋中添加一些鹽,這個量要依據(jù)自己的喜好來控制,接著加上一些高濃度的白酒以及水。
    6.再加些高度白酒和水。
    7.放進高壓鍋定自選保壓12分鐘。
    8.切一些蒜末和小蔥末。
    9.將步驟8中切好的蒜末和蔥末放進碗中,接著添加適量的耗油,然后將適量的蒸魚豉油也添加進去。
    10.再加一些醋調好蘸汁。
    11.等到香螺煮好了夾出來(湯可以加些紫菜做個紫菜湯很鮮的)。
    12.擺盤蘸著調料汁就可以吃了。
    等香螺肉拿出來吃了以后要用小錘子敲碎外殼才能吃到里面的黃。
    香螺富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。它對心腹熱痛,肺熱肺燥,雙目昏花等病癥有一定的功效。
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