十年前,非典肆虐;十年后,幾乎在同一時(shí)間,一場(chǎng)H7N9疫情正在蔓延。非典帶來的創(chuàng)傷并未煙消云散,新型禽流感病毒又出現(xiàn)。面對(duì)突如其來的公共疫情,禽類通常被視為罪魁禍?zhǔn)?,但是,消費(fèi)者真的要一味陷入恐慌對(duì)禽類避而遠(yuǎn)之嗎?不妨先來聽聽……
我是一只雞,名字叫YY。4月12日,十幾天的陰雨天氣后,我暫時(shí)安置的家廣州泰和禽畜交易市場(chǎng)終于迎來晴天。然而對(duì)于我的老板樊岳春來說,心依舊如雨在滴。月初,我和35個(gè)伙伴一起被買到這里??墒嗵爝^去樊老板至今還沒把我們賣出去,他很懊惱,因?yàn)槊刻煲獕|付一千多的飼料錢。樊老板抱怨說,都是上海的H7N9禽流感疫情給鬧的。雖然我也不想那么快地就被進(jìn)入人類的肚腹,但是看著老板痛苦的面孔,我還是替他焦急起來。整個(gè)交易市場(chǎng)冷冷清清,檔口都鮮有顧客出現(xiàn)。
前陣子,上海曝出H7N9禽流感疫情,引起媒體大篇幅報(bào)道。我知道廣州以食為天,尤愛吃我和同伴們,而且食法多樣。作為一只雞,我知道我活的意義就是轉(zhuǎn)化成人類的蛋白質(zhì),可現(xiàn)在我們極不受歡迎。昨晚,老板看了電視,目前廣州家禽市場(chǎng)沒有發(fā)現(xiàn)感染H7N9病毒的禽類,但廣州市民為保險(xiǎn)起見,選擇少接觸我們禽類。廣州的各大菜市場(chǎng)里,不少市民對(duì)我們避而遠(yuǎn)之,雞農(nóng)、雞販的生意直線下降,苦不堪言。白云區(qū)百興三鳥批發(fā)市場(chǎng)的劉大姐說,平時(shí)三天內(nèi)檔口的雞可售完,可最近十幾天才賣出約1000只,批發(fā)價(jià)才8元。
批發(fā)市場(chǎng)里門可羅雀,菜市場(chǎng)的雞檔口前亦是少人上前 “探望”?;莞B纺巢耸袌?chǎng)一檔賣本地走地雞的老板說,一周前每天能有100個(gè)同胞被“牽走”,可現(xiàn)在每天只有十幾個(gè)同胞有此運(yùn)氣。不少市民翻臉不認(rèn)雞,走過攤位時(shí)竟捂鼻而過。金沙洲一家粵菜館的大廚說,4月份以來少有顧客下單白切雞,燒雞的銷量倒是沒有太大的變化。
其實(shí),我們并沒有那么恐怖!前幾天的報(bào)紙說道,市農(nóng)業(yè)局對(duì)6個(gè)活禽批發(fā)交易市場(chǎng)的42個(gè)家禽經(jīng)營檔口采集雞、鴨、鵝、鴿等家禽樣品320份,均未檢出H7N9禽流感病毒。市工商局出動(dòng)執(zhí)法人員1100人次,執(zhí)法車輛480車次,檢查市場(chǎng)950個(gè)次,也均未發(fā)現(xiàn)疫情。我們活在廣州,算是很幸運(yùn)了,可在外地同族的鴨同胞們,竟被活活悶死在塑料袋,還有同族的鴿子們,也被悶死扔到池塘喂魚。別人都說插翅難逃,我們現(xiàn)在是有翅也難逃了。若是被人類吃下肚還可以轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì),倘若只是悶死或者活埋,死得比我身上的雞毛還輕呢。
百興三鳥批發(fā)市場(chǎng)內(nèi),我的好朋友JJ努力地從籠子里探出頭來,可憐兮兮地望著外面,我知道他有太多迷惑。
看著這個(gè)場(chǎng)景,我不由得想起2005年禽流感爆發(fā)時(shí)期網(wǎng)上火爆的一首歌《我不想說我是雞》,真心唱出了我們的心思:“吃我的肉我沒意見,拿我的蛋我也情愿,可是我不能容忍被當(dāng)作污染,想想命運(yùn)的苦,擦擦含淚的眼……”時(shí)隔八年,再次重溫這首我們族類的歌星傾情獻(xiàn)唱的自嘲歌,充滿感慨。我還聽說有網(wǎng)友調(diào)侃我們,“這種情況,你讓鴨怎么看雞,大鵝怎么看雞,雞今后在家禽界還怎么混啊?!彼?,好心的人類,看在曾經(jīng)為你們提供美味佳肴的面子上,還我們一個(gè)清白,公正地看待我們吧!
我是一只雞,名字叫YY。4月12日,十幾天的陰雨天氣后,我暫時(shí)安置的家廣州泰和禽畜交易市場(chǎng)終于迎來晴天。然而對(duì)于我的老板樊岳春來說,心依舊如雨在滴。月初,我和35個(gè)伙伴一起被買到這里??墒嗵爝^去樊老板至今還沒把我們賣出去,他很懊惱,因?yàn)槊刻煲獕|付一千多的飼料錢。樊老板抱怨說,都是上海的H7N9禽流感疫情給鬧的。雖然我也不想那么快地就被進(jìn)入人類的肚腹,但是看著老板痛苦的面孔,我還是替他焦急起來。整個(gè)交易市場(chǎng)冷冷清清,檔口都鮮有顧客出現(xiàn)。
前陣子,上海曝出H7N9禽流感疫情,引起媒體大篇幅報(bào)道。我知道廣州以食為天,尤愛吃我和同伴們,而且食法多樣。作為一只雞,我知道我活的意義就是轉(zhuǎn)化成人類的蛋白質(zhì),可現(xiàn)在我們極不受歡迎。昨晚,老板看了電視,目前廣州家禽市場(chǎng)沒有發(fā)現(xiàn)感染H7N9病毒的禽類,但廣州市民為保險(xiǎn)起見,選擇少接觸我們禽類。廣州的各大菜市場(chǎng)里,不少市民對(duì)我們避而遠(yuǎn)之,雞農(nóng)、雞販的生意直線下降,苦不堪言。白云區(qū)百興三鳥批發(fā)市場(chǎng)的劉大姐說,平時(shí)三天內(nèi)檔口的雞可售完,可最近十幾天才賣出約1000只,批發(fā)價(jià)才8元。
批發(fā)市場(chǎng)里門可羅雀,菜市場(chǎng)的雞檔口前亦是少人上前 “探望”?;莞B纺巢耸袌?chǎng)一檔賣本地走地雞的老板說,一周前每天能有100個(gè)同胞被“牽走”,可現(xiàn)在每天只有十幾個(gè)同胞有此運(yùn)氣。不少市民翻臉不認(rèn)雞,走過攤位時(shí)竟捂鼻而過。金沙洲一家粵菜館的大廚說,4月份以來少有顧客下單白切雞,燒雞的銷量倒是沒有太大的變化。
其實(shí),我們并沒有那么恐怖!前幾天的報(bào)紙說道,市農(nóng)業(yè)局對(duì)6個(gè)活禽批發(fā)交易市場(chǎng)的42個(gè)家禽經(jīng)營檔口采集雞、鴨、鵝、鴿等家禽樣品320份,均未檢出H7N9禽流感病毒。市工商局出動(dòng)執(zhí)法人員1100人次,執(zhí)法車輛480車次,檢查市場(chǎng)950個(gè)次,也均未發(fā)現(xiàn)疫情。我們活在廣州,算是很幸運(yùn)了,可在外地同族的鴨同胞們,竟被活活悶死在塑料袋,還有同族的鴿子們,也被悶死扔到池塘喂魚。別人都說插翅難逃,我們現(xiàn)在是有翅也難逃了。若是被人類吃下肚還可以轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì),倘若只是悶死或者活埋,死得比我身上的雞毛還輕呢。
百興三鳥批發(fā)市場(chǎng)內(nèi),我的好朋友JJ努力地從籠子里探出頭來,可憐兮兮地望著外面,我知道他有太多迷惑。
看著這個(gè)場(chǎng)景,我不由得想起2005年禽流感爆發(fā)時(shí)期網(wǎng)上火爆的一首歌《我不想說我是雞》,真心唱出了我們的心思:“吃我的肉我沒意見,拿我的蛋我也情愿,可是我不能容忍被當(dāng)作污染,想想命運(yùn)的苦,擦擦含淚的眼……”時(shí)隔八年,再次重溫這首我們族類的歌星傾情獻(xiàn)唱的自嘲歌,充滿感慨。我還聽說有網(wǎng)友調(diào)侃我們,“這種情況,你讓鴨怎么看雞,大鵝怎么看雞,雞今后在家禽界還怎么混啊?!彼?,好心的人類,看在曾經(jīng)為你們提供美味佳肴的面子上,還我們一個(gè)清白,公正地看待我們吧!