我為媽媽做早餐
湖北省興山縣古夫中學(xué)八四班張孝紅
昨晚，媽媽一個(gè)人又挑燈夜戰(zhàn)到“太陽(yáng)鉆出被窩”。
早上我醒來(lái)，推開媽媽的房門，只見疲憊不堪的媽媽還在熟睡，睡得那么甜，一縷陽(yáng)光從門縫里照射進(jìn)來(lái)，照在媽媽安祥的臉上,她蓬亂的頭發(fā)間沾著零星的稻草屑，透過(guò)窗戶看著場(chǎng)外堆得小山似的稻子，我的心不禁一顫，這些天農(nóng)忙，爸爸又不在家，家中里里外外都是媽媽一個(gè)人在撐著，真不輕易呀，看著這樣的媽媽，我真想為她做點(diǎn)什么。
做什么好呢？一是我廚藝有限，二是時(shí)間有限，在尋找“可利用資源”的時(shí)候，碗柜里幾個(gè)雞蛋的“俏影”讓我一下子計(jì)上心來(lái)，我給媽媽煎荷包蛋吧，這是媽媽最愛吃的，也是我最拿手的。
我打開沼氣灶，把油放進(jìn)平底鍋，待油在鍋里喧鬧起來(lái)之后，便把雞蛋在灶臺(tái)上一磕，兩手一掰，蛋清便“爭(zhēng)先恐后”的涌進(jìn)鍋里，只見蛋黃在鍋里“啪啪”地跳躍著，透明的蛋清像吹了氣的泡泡糖，鼓出了一個(gè)個(gè)泡泡，四周的邊微微卷起。漸漸的，軟乎乎的蛋黃變硬了，我往上面均勻的撒一點(diǎn)鹽，然后把雞蛋翻個(gè)身，不一會(huì)，雞蛋被油滋潤(rùn)像一塊黃寶石，我又撒了一點(diǎn)鹽，這樣，外焦里嫩的雞蛋就煎好了，
接著，我又照此方法連煎了三個(gè)雞蛋。金燦燦，香噴噴的雞蛋整潔的排列在碗里，我真想偷吃那么一口，哪怕是小小的一口，但是眼前馬上出現(xiàn)了媽媽正彎著腰，滿頭大汗地在地里辛勤收割，挑燈夜戰(zhàn)的身影，想到這，我伸出舌頭舔了舔嘴，使力的咽下一大口口水，把冒著香氣的雞蛋輕輕的放在媽媽床邊的柜子上。
我輕輕地掩上門，背著書包上學(xué)去了，窗外，陽(yáng)光正明媚。
點(diǎn)評(píng)：（陳光福）作者小小年紀(jì)就能體諒母親的辛勞，而且力所能及的為媽媽做事情，其情可嘉，從煎雞蛋的細(xì)節(jié)描寫中，可以看出作者做家務(wù)的“本地道行”，作為一個(gè)學(xué)生，有獨(dú)立的生活能力更是難能可貴的。她的文字樸實(shí)有情，她的懂事、能干、調(diào)皮也躍然紙上。
湖北省興山縣古夫中學(xué)八四班張孝紅
昨晚，媽媽一個(gè)人又挑燈夜戰(zhàn)到“太陽(yáng)鉆出被窩”。
早上我醒來(lái)，推開媽媽的房門，只見疲憊不堪的媽媽還在熟睡，睡得那么甜，一縷陽(yáng)光從門縫里照射進(jìn)來(lái)，照在媽媽安祥的臉上,她蓬亂的頭發(fā)間沾著零星的稻草屑，透過(guò)窗戶看著場(chǎng)外堆得小山似的稻子，我的心不禁一顫，這些天農(nóng)忙，爸爸又不在家，家中里里外外都是媽媽一個(gè)人在撐著，真不輕易呀，看著這樣的媽媽，我真想為她做點(diǎn)什么。
做什么好呢？一是我廚藝有限，二是時(shí)間有限，在尋找“可利用資源”的時(shí)候，碗柜里幾個(gè)雞蛋的“俏影”讓我一下子計(jì)上心來(lái)，我給媽媽煎荷包蛋吧，這是媽媽最愛吃的，也是我最拿手的。
我打開沼氣灶，把油放進(jìn)平底鍋，待油在鍋里喧鬧起來(lái)之后，便把雞蛋在灶臺(tái)上一磕，兩手一掰，蛋清便“爭(zhēng)先恐后”的涌進(jìn)鍋里，只見蛋黃在鍋里“啪啪”地跳躍著，透明的蛋清像吹了氣的泡泡糖，鼓出了一個(gè)個(gè)泡泡，四周的邊微微卷起。漸漸的，軟乎乎的蛋黃變硬了，我往上面均勻的撒一點(diǎn)鹽，然后把雞蛋翻個(gè)身，不一會(huì)，雞蛋被油滋潤(rùn)像一塊黃寶石，我又撒了一點(diǎn)鹽，這樣，外焦里嫩的雞蛋就煎好了，
接著，我又照此方法連煎了三個(gè)雞蛋。金燦燦，香噴噴的雞蛋整潔的排列在碗里，我真想偷吃那么一口，哪怕是小小的一口，但是眼前馬上出現(xiàn)了媽媽正彎著腰，滿頭大汗地在地里辛勤收割，挑燈夜戰(zhàn)的身影，想到這，我伸出舌頭舔了舔嘴，使力的咽下一大口口水，把冒著香氣的雞蛋輕輕的放在媽媽床邊的柜子上。
我輕輕地掩上門，背著書包上學(xué)去了，窗外，陽(yáng)光正明媚。
點(diǎn)評(píng)：（陳光福）作者小小年紀(jì)就能體諒母親的辛勞，而且力所能及的為媽媽做事情，其情可嘉，從煎雞蛋的細(xì)節(jié)描寫中，可以看出作者做家務(wù)的“本地道行”，作為一個(gè)學(xué)生，有獨(dú)立的生活能力更是難能可貴的。她的文字樸實(shí)有情，她的懂事、能干、調(diào)皮也躍然紙上。