含鈣高的寶寶營(yíng)養(yǎng)健康食譜

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以下是為大家整理的關(guān)于含鈣高的寶寶營(yíng)養(yǎng)健康食譜的文章,希望大家能夠喜歡!
    知道嗎?鈣是脂肪酶活性的必要因子,充足的鈣質(zhì),特別是乳制品當(dāng)中的鈣,是維持脂肪分解的重要因素。所以,想瘦身絕對(duì)不能缺少鈣。還有,鈣具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)興奮性的作用,可以讓女性保持沉穩(wěn)而安詳?shù)木駹顟B(tài),遠(yuǎn)離急躁和焦慮,真正擁有溫婉的性情和從容的氣質(zhì)。
    懂得鈣的神奇了吧,它能幫女人由內(nèi)至外,美得更徹底、更動(dòng)人。
    燕麥黑芝麻粥
    原料:大米、燕麥、黑芝麻。
    調(diào)料:白糖。
    做法:
    1、燕麥用水泡開備用。
    2、將大米和黑芝麻煮成粥,出鍋前放燕麥,再煮5分鐘,放入適量白糖拌勻,即可。
    專家點(diǎn)評(píng):在各種糧食當(dāng)中,以燕麥的鈣含量,達(dá)精白大米的7.5倍之多,大麥次之。論其維生素、蛋白質(zhì)和膳食纖維含量,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于大米白面。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益。歐美膳食中注重燕麥和大麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,的確有多方面的理由。
    貼心叮嚀:黑芝麻的補(bǔ)鈣和養(yǎng)生效果優(yōu)于白芝麻。
    補(bǔ)鈣小貼士:中式的傳統(tǒng)膳食每天大約可以供應(yīng)鈣質(zhì)400-500毫克,而我國營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的每日鈣攝入量為800毫克,如果想保持的減肥效果則每天需要攝入1200-1600毫克鈣。
     芝麻醬拌木耳菜
    原料:木耳菜。
    調(diào)料:芝麻醬、鹽、雞精、麻油、辣椒油。
    做法:
    1、木耳菜洗凈,用沸水焯一下,整齊地碼入盤中。
    2、芝麻醬用麻油調(diào)開,加適量鹽、辣椒油調(diào)味,均勻地淋在木耳菜上即成。
    專家點(diǎn)評(píng):芝麻醬是鈣含量的食品之一,恐怕還沒有多少人知道。其中的胡蘿卜素和維生素C也意外地豐富,甚至超過番茄的含量。除了木耳菜,莧菜、油菜、芥藍(lán)、雪里紅、空心菜、芹菜莖等也是富鈣蔬菜。
    貼心叮嚀:由于蔬菜中含有較高草酸,一定要用沸水焯過,去掉絕大部分草酸之后再烹調(diào),才能保證鈣的吸收率。
    補(bǔ)鈣小貼士:奶酪是富含鈣質(zhì)的寶庫,其中的鈣含量不僅令其他食品望塵莫及,所含乳鈣的吸收率也僅次于酸奶。通常奶酪和面包十分相配,若能選用全麥面包,則鈣含量更高。