寶寶飲食：寶寶補(bǔ)鐵吃什么

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    豬肝瘦肉粥
    原料：鮮豬肝50克、鮮瘦豬肉50克、大米50克、油15毫升、鹽少許。
    做法：將豬肝、瘦肉洗凈，剁碎，加油、鹽適量拌勻，將大米洗凈，放入鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時(shí)加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
    菠菜豬肝湯
    原料：鮮豬肝100克、鮮菠菜200克、油15毫升、鹽少許。
    做法：將菠菜洗凈，切碎，豬肝切成小薄片，用油、鹽拌勻，備用;鍋中加清水500毫升，沸后加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。
    芝麻花生糊
    原料：黑芝麻、花生仁(連衣)各若干，白糖15克。
    做法：將芝麻、花生仁洗凈，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入開(kāi)水1000毫升至1500毫升，調(diào)成糊狀，再加入白糖調(diào)味即可。
    【知識(shí)補(bǔ)充】補(bǔ)鐵的食物有哪些
    補(bǔ)鐵的食物有很多，可以分為以下幾種：
    動(dòng)物性食物：動(dòng)物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、瘦肉、雞肉、雞蛋等。
    植物性食物：黑木耳、海帶、大豆、芝麻、海帶、黑木耳、菠菜、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等。