以下是為大家整理的關(guān)于初一周記作文：好吃的小籠包的文章，希望大家能夠喜歡！
大家去過上海郊區(qū)的南翔鎮(zhèn)嗎？那里最有名的傳統(tǒng)小吃是南翔小籠包今天我就來給你講講這南翔小籠包。
小籠包的餡心是用夾心腿肉制成的肉醬，不加蔥蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽，醬油，糖和水調(diào)制而成，小籠包的皮是用不發(fā)酵的面粉制成，揪出的面團(tuán)大小均等，還用食用油抹其表面，這樣會使口感更好。要把胚子拉到底，差不多大小，包的時(shí)候手要向上拉，它的優(yōu)勢是皮薄，肉嫩，豐滿。熱騰騰的霧氣直往上冒，小籠包蒸好了！蒸熟后的小籠包晶瑩剔透，小巧玲瓏，如玉兔一般，呈半透明狀，咬一口，啊！那可是人間美味啊！滑溜溜的汁水一下子流入口中。雪白的面皮，粉嫩的肉餡，真令人饞涎欲滴！粉嫩的肉餡軟軟的，入口就化，還有一絲甜甜的回味，讓你回味無窮。有一次，我和媽媽去逛人民廣場，我的肚子咕咕直叫，一家南翔小籠包的小店引入我的眼簾，我央求媽媽帶我進(jìn)去吃，媽媽經(jīng)不起我的軟磨硬泡，便把我?guī)Я诉M(jìn)去我們點(diǎn)了兩倆小籠包，經(jīng)過一番漫長的等待，小籠包終于上來了我先倒上一小碟醋，讓后用筷子提起小籠包，搖一搖，讓里面的水分布均勻，再放進(jìn)小碗里，因?yàn)樾』\包比較燙，所以要分幾口吃。我先咬開皮，輕輕一吹，讓它發(fā)涼，讓后吸一口湯水，?。〗^味?。∥以侔讶饽贸鰜?，蘸一蘸醋，最后再吃掉皮，抹一抹嘴，準(zhǔn)備品嘗下一個(gè)美食…………
南翔小籠包味美細(xì)膩，受到了越來越多的人的喜愛。 從當(dāng)年第一次在南翔小鎮(zhèn)石舫上零售，到今天分店遍及全國各地甚至國外，南翔小籠的變化令人矚目，然而，它的那份原汁原味、自然淳樸卻始終不變，始終吸引著一批又一批的食客。戳破面皮，蘸上香醋，就著姜絲，咬一口南翔小籠，然后細(xì)細(xì)品味，品味上海傳統(tǒng)的飲食文化，品味遠(yuǎn)離喧囂都市的那份“鄉(xiāng)野”之情，品味好吃的南翔小籠。
大家去過上海郊區(qū)的南翔鎮(zhèn)嗎？那里最有名的傳統(tǒng)小吃是南翔小籠包今天我就來給你講講這南翔小籠包。
小籠包的餡心是用夾心腿肉制成的肉醬，不加蔥蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽，醬油，糖和水調(diào)制而成，小籠包的皮是用不發(fā)酵的面粉制成，揪出的面團(tuán)大小均等，還用食用油抹其表面，這樣會使口感更好。要把胚子拉到底，差不多大小，包的時(shí)候手要向上拉，它的優(yōu)勢是皮薄，肉嫩，豐滿。熱騰騰的霧氣直往上冒，小籠包蒸好了！蒸熟后的小籠包晶瑩剔透，小巧玲瓏，如玉兔一般，呈半透明狀，咬一口，啊！那可是人間美味啊！滑溜溜的汁水一下子流入口中。雪白的面皮，粉嫩的肉餡，真令人饞涎欲滴！粉嫩的肉餡軟軟的，入口就化，還有一絲甜甜的回味，讓你回味無窮。有一次，我和媽媽去逛人民廣場，我的肚子咕咕直叫，一家南翔小籠包的小店引入我的眼簾，我央求媽媽帶我進(jìn)去吃，媽媽經(jīng)不起我的軟磨硬泡，便把我?guī)Я诉M(jìn)去我們點(diǎn)了兩倆小籠包，經(jīng)過一番漫長的等待，小籠包終于上來了我先倒上一小碟醋，讓后用筷子提起小籠包，搖一搖，讓里面的水分布均勻，再放進(jìn)小碗里，因?yàn)樾』\包比較燙，所以要分幾口吃。我先咬開皮，輕輕一吹，讓它發(fā)涼，讓后吸一口湯水，?。〗^味?。∥以侔讶饽贸鰜?，蘸一蘸醋，最后再吃掉皮，抹一抹嘴，準(zhǔn)備品嘗下一個(gè)美食…………
南翔小籠包味美細(xì)膩，受到了越來越多的人的喜愛。 從當(dāng)年第一次在南翔小鎮(zhèn)石舫上零售，到今天分店遍及全國各地甚至國外，南翔小籠的變化令人矚目，然而，它的那份原汁原味、自然淳樸卻始終不變，始終吸引著一批又一批的食客。戳破面皮，蘸上香醋，就著姜絲，咬一口南翔小籠，然后細(xì)細(xì)品味，品味上海傳統(tǒng)的飲食文化，品味遠(yuǎn)離喧囂都市的那份“鄉(xiāng)野”之情，品味好吃的南翔小籠。