優(yōu)秀飲食日記：圣誕樹曲奇

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    精制細紗糖 180克
    黃油 225克，室溫下軟化
    雞蛋 1只
    香草精 5毫升
    杏仁精 3毫升
    面粉 310克
    烘焙蘇打 5克
    塔塔粉 3克
    制作方法
    1. 將精制細紗糖，黃油或人造黃油，雞蛋，香草和杏仁精混在一起。再加入面粉，烘焙蘇打，和塔塔粉。上蓋后放入冰箱2小時。
    2. 將烤箱預熱到190度。將面糊分成2份。在輕撒過面粉，放有桌布的板上，將每團卷成0.5厘米厚，然后切成圣誕樹的形狀。
    3. 放到放有烘焙紙的盤中進烤箱烤7-8分鐘。取出冷卻。然后如果喜歡的話可以點綴一下。