范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
簡單的抹茶葉形餅做法教程 抹茶茶餅篇一
清新的色彩和那淡淡的茶清香，讓人忍不住想伸手去拿，咬上一口那香酥的口感更是讓人想一嘗再嘗，絕對是值得一試的小餅干，特別是這個季節(jié)里，能給人帶來一抹清涼?？靵砜纯春唵蔚哪ú枞~形餅做法吧。
黃油70克、糖粉45克、蛋黃30克、低粉120克、抹茶粉5克、砂糖適量
1 混合抹茶粉和糖粉。
2 黃油室溫軟化，加入混合后的'糖粉和抹茶粉用橡皮刮刀拌合，再用電動打蛋器攪打均勻。
3 分次加入蛋黃液，每次都要充分?jǐn)嚢杈鶆颉?BR> 4 篩入低粉稍拌合。
5 再抓捏成團(tuán)，用保鮮膜包裹好，冷藏30分鐘。
6 取出面團(tuán)，搟成0.3-0.4cm厚的片(這個厚度依個人喜好)。
7 用模具壓出形狀。
8 放入裝有砂糖的碗中，沾取砂糖，多余砂糖輕輕敲下。
9 放烤盤中，烤箱預(yù)熱180度烤15分鐘左右，利用余溫再燜5分鐘。
*蛋黃液分次加入，每次加入都要混合均勻，以免造成水油分離。
*用保鮮膜蓋在面團(tuán)上搟開，搟起來會更容易，而且表面也會更加平整。
*烘烤溫度依個人烤箱和餅干的大小而定，烤到最外圈微微發(fā)黃即可。
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3 分次加入蛋黃液，每次都要充分?jǐn)嚢杈鶆颉?BR> 4 篩入低粉稍拌合。
5 再抓捏成團(tuán)，用保鮮膜包裹好，冷藏30分鐘。
6 取出面團(tuán)，搟成0.3-0.4cm厚的片(這個厚度依個人喜好)。
7 用模具壓出形狀。
8 放入裝有砂糖的碗中，沾取砂糖，多余砂糖輕輕敲下。
9 放烤盤中，烤箱預(yù)熱180度烤15分鐘左右，利用余溫再燜5分鐘。
*蛋黃液分次加入，每次加入都要混合均勻，以免造成水油分離。
*用保鮮膜蓋在面團(tuán)上搟開，搟起來會更容易，而且表面也會更加平整。
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