兒童飲食食譜蛋包蝦仁

以下是為大家整理的關(guān)于兒童飲食食譜蛋包蝦仁的文章，希望大家能夠喜歡！
    蛋包蝦仁這道幼兒食譜是一道湖南菜，具有營養(yǎng)不良調(diào)理、貧血調(diào)理等功效呢！吃起來，外面是雞蛋的清香，里面卻有著蝦仁的可口，很棒的口感，一塊去看看這道幼兒食譜的具體做法吧！
    食物原料：
     雞蛋，蝦仁，火腿，精鹽、味精、蔥、白糖、淀粉適量
    制作方法：
     1、將雞蛋磕入容器內(nèi)，加精鹽、味精攪勻。蝦仁、火腿末放在容器里，加蔥末、白糖、精鹽，用蛋清和淀粉攪拌成餡。
     2、大勺加適量熟豬油，燒至七成熟時，將蛋液倒入平鍋攤成蛋餅，把拌好的餡放在雞蛋餅上，用筷子輕輕地把周圍蛋皮向中心折迭，把餡心包在中間，然后翻個，用小火煎透，潷去余油即可出勺。
     注意事項:做此菜，餡心要包嚴(yán)，避免散漏?；鸩豢蛇^旺，防止糊底。
    食譜類別：
     3歲寶寶食譜
    袋鼠媽媽營養(yǎng)經(jīng)：
     雞蛋 - 又名雞子、雞卵。 雞蛋被認為是營養(yǎng)豐富的食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等。