育兒日志精選:寶寶補鐵食譜4款

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以下是為大家整理的關于育兒日志精選:寶寶補鐵食譜4款的文章,希望大家能夠喜歡!
    兩歲寶寶的身體抵抗力還是比較弱的,這個時期的寶寶也很容易發(fā)生缺鐵的現(xiàn)象,因此,要合理安排兩歲寶寶補鐵食譜,是對寶寶的身體健康起著很重要的作用,也為以后寶寶強健的體魄打下良好的基礎,因此我們匯總了以下的有關兩歲寶寶的補鐵食譜,希望媽媽引起重視。
    寶寶補鐵食譜:滑菇汆肉丸
    材料:滑子菇250克、豬瘦肉泥50克、豬肥肉泥少許、胡蘿卜片少許
    調(diào)料:植物油、鹽、面粉、姜片、清湯、蔥花各適量
    做法:
    1、滑子菇洗凈;豬瘦肉泥、豬肥肉泥加鹽、味精、面粉,做成肉丸子。
    2、油鍋燒熱,熗香姜片,注入清湯,燒沸后下肉丸煮熟,放入滑子菇、胡蘿卜片,調(diào)入鹽煮透,撒入蔥花即可。
    適合月齡:12個月以上的寶寶
    寶寶的補鐵食譜:泥鰍湯粥
    原料:大米100克,泥鰍200克,料酒、精鹽少許,香蔥10段,生姜3片。
    制作方法:
    1、將泥鰍去頭,剖腹去內(nèi)臟,用溫水洗去粘液。鍋置火上,下油燒熱,下泥鰍稍煎.
    2、鍋內(nèi)注入適量清水,加人泥鰍、料酒、精鹽、蔥、姜。煮開后去浮沫,待泥鰍熟后,取湯。
    3、將泥鰍湯與大米同煮。
    營養(yǎng)提示:此粥鮮美,含鐵元素豐富,還可去寶寶濕疹。
    適合月齡:適合2歲寶寶
    寶寶補鐵食譜:清蒸肝糊
    材料:鮮豬肝125克、雞蛋1個。
    調(diào)料:植物油、蔥、香油、鹽各適量。
    做法:
    1、豬肝去筋膜,洗凈,切小片;蔥洗凈,切成蔥花;雞蛋打入碗中,打散。
    2、鍋置火上燒熱,加植物油燒熱,放入蔥花、豬肝片炒熟,盛出剁成細末。
    3、將豬肝末放入裝有雞蛋液的碗中,加入適量清水、鹽、香油,攪勻,上屜用大火蒸熟即可。
    寶寶補鐵食譜:棗泥肝羹
    用料:紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半個,油、鹽適量。
    做法:
    1、紅棗用清水浸泡1個小時后剝?nèi)ネ馄ぜ皟?nèi)核,將棗肉剁碎。
    2、西紅柿用開水燙過,去皮后剁成泥。
    3、將豬肝去掉筋皮,用攪拌機打碎。
    4、將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起,加調(diào)味料和適量的水,上鍋蒸熟即可。
    營養(yǎng)提示:紅棗的甜香加上西紅柿的酸甜,能使肝泥變得別有風味。同時紅棗和西紅柿中的維生素能促進人體對鐵元素的吸收和利用。
    合理安排寶寶補鐵食譜,是對孩子一生都是有益的,而以上兩種食譜不論是在營養(yǎng)上還是制作方法上都是值得媽媽為寶寶做來食用的,寶寶在兩三歲的時候,身體發(fā)育很快,所以,這時候媽媽一定要抓住這個良好的發(fā)育周期,為寶寶的身體素質(zhì)打下堅實的基礎,這對寶寶的一生的健康都是很有關系的。