11月6日 星期六 陰
刀削面
今天,我們家吃刀削面,刀削面只有爺爺會(huì)做,爺爺先拿來(lái)一個(gè)干凈的盆,然后舀了兩碗面粉倒在盆里,然后打了三個(gè)雞蛋在盆里,爺爺用手把面粉和了和,接下來(lái)爺爺就把面粉揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán),最后在上面蓋上一塊濕毛巾。
過(guò)了一會(huì)爺爺把一鍋水燒開(kāi),把揉好的面團(tuán)拿在手里削成薄片,削完以后水開(kāi)了一會(huì)刀削面就煮好了,爺爺往鍋里放了一些蒜苗,再放入油、鹽、醬油、醋、淋上一些香油,一鍋美味的刀削面就上桌了,真香??!
我嘗了一口真好吃,我吃了一碗還想吃,今天的晚餐真美味!
刀削面
今天,我們家吃刀削面,刀削面只有爺爺會(huì)做,爺爺先拿來(lái)一個(gè)干凈的盆,然后舀了兩碗面粉倒在盆里,然后打了三個(gè)雞蛋在盆里,爺爺用手把面粉和了和,接下來(lái)爺爺就把面粉揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán),最后在上面蓋上一塊濕毛巾。
過(guò)了一會(huì)爺爺把一鍋水燒開(kāi),把揉好的面團(tuán)拿在手里削成薄片,削完以后水開(kāi)了一會(huì)刀削面就煮好了,爺爺往鍋里放了一些蒜苗,再放入油、鹽、醬油、醋、淋上一些香油,一鍋美味的刀削面就上桌了,真香??!
我嘗了一口真好吃,我吃了一碗還想吃,今天的晚餐真美味!