2013愛爾蘭移民:愛爾蘭咖啡怎么制作

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    在愛爾蘭移民越來越受歡迎的今天,了解愛爾蘭的一些飲食也顯得尤為重要,今天,懷恩移民專家為計劃移民愛爾蘭生活的同胞上一堂“烹飪課”,為大家介紹愛爾蘭咖啡的制作方法。
    愛爾蘭咖啡是一種既像酒又像咖啡的咖啡,原料是愛爾蘭威士忌加咖啡豆,特殊的咖啡杯,特殊的煮法,認真而執(zhí)著,古老而簡樸。其愛爾蘭咖啡杯是一種方便于烤杯的耐熱杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精,讓酒香與咖啡更能夠直接的調和。那么愛爾蘭咖啡怎么制作呢?下面準備移民愛爾蘭生活的朋友就隨懷恩移民專家一起動起來吧!
    原料:愛爾蘭咖啡;打火機;單品熱咖啡;愛爾蘭威士忌;冰糖少許;發(fā)泡鮮奶油。
    愛爾蘭咖啡做法:  
    1、在愛爾蘭咖啡專用杯中加入愛爾蘭威士忌和冰糖,將杯子架在專用酒精燈架上加熱,加熱中須慢慢轉動杯子;
    2、加熱至杯內的酒燒熱、冰糖溶化且微微冒著煙,熄滅酒精燈取下酒杯,用打火機點燃杯中的酒,讓酒在杯中燃燒約5秒後蓋上杯墊熄火;  
    3、將單品熱咖啡倒入作法2杯中(約8分滿); 
    4、將作法3杯中擠上適量的發(fā)泡鮮奶油即可。