酸辣土豆絲
學校里，馬老師讓我們每人學一個菜， 我第一個想到的就是土豆絲，這是我蔬菜中的愛。媽媽說，我在媽媽肚子里的時候，就愛吃這個菜，要在外面吃飯的時候，她就一定要點個土豆絲。 她說，其實不是她要吃，而是肚子里的我要吃呢。
我開始燒土豆絲了。感覺灶對我來說有點高，媽媽提議搬一個小凳子墊在腳下。我提提炒鍋，天哪，太重了，我根本就提不起來。媽媽先是教我打開煤氣灶，過一會，放油，我也不知道放多少油。媽媽提議放到鍋底滿了，要不土豆絲容易粘到鍋上。接著往鍋里放了點辣椒。再燒一會，把土豆絲倒進鍋里，開始翻炒。但是可能是因為有點水，油都有點濺出來了。我對媽媽說，原來燒飯也有危險啊！媽媽還要幫我把袖子卷上去，說那樣才好干活。我沒有這么做，反而把袖子一直拉到把拿鏟子的手都蓋住，這樣就算有油濺出來，也不會直接濺到我的皮膚上。第拿鍋鏟，發(fā)現(xiàn)很不聽我的使喚。媽媽提議我拿筷子幫忙翻炒?？曜右菀仔?，但范圍太小，每次只能翻一點點，這樣我都擔心土豆會糊掉。媽媽又教我開小火。我放了些鹽，我怕燒得太咸，放的不多。然后又放了醋。我也不知道什么時候算燒熟了。媽媽又說，嘗嘗看。 我從鍋里夾了一根，嘗了一下，味道不錯，就是還有點生的。我又燒了好一會兒，盛了出來。看著誘人的土豆絲，我都忍不住了。媽媽說：“你先吃點吧，新鮮出爐的時候好吃了。而且又是自己的勞動果實，一定能夠是香的了。”我連連吃了好幾口，都舍不得放下筷子。
我把土豆絲帶到學校。我們班里搞了一個活動，每個同學帶一個自己燒得菜。正好體育課沒上。馬老師讓我們前面兩排的桌子拼起來成為一個又長又大的桌子，同學們把帶到菜一個個都放到桌子上。哈哈，自助餐開始了。我們沿著桌子走一圈，品嘗著香噴噴的好菜。有的同學帶的是炒蛋，光是炒蛋，也有點同學帶到是燉蛋。還有帶的是涼菜。期中我喜歡的是謝星宇的鵪鶉蛋，他說要用桂皮，八角等，好像還很復雜，我真想再吃一， 可惜那個小氣鬼不給我吃了，說如果我能把張文靜筆記本上的密碼告訴他就給我吃。還有萵苣和黃瓜，涼拌的，味道也很好。 馬老師還邀請了我們湯老師和吳老師。我們都吃得津津有味。
回家的時候，媽媽問我，我的土豆絲吃完了沒有。我說，沒有呢。結果媽媽看到我的飯盒，都笑了：“這也叫沒有吃完？！”
學校里，馬老師讓我們每人學一個菜， 我第一個想到的就是土豆絲，這是我蔬菜中的愛。媽媽說，我在媽媽肚子里的時候，就愛吃這個菜，要在外面吃飯的時候，她就一定要點個土豆絲。 她說，其實不是她要吃，而是肚子里的我要吃呢。
我開始燒土豆絲了。感覺灶對我來說有點高，媽媽提議搬一個小凳子墊在腳下。我提提炒鍋，天哪，太重了，我根本就提不起來。媽媽先是教我打開煤氣灶，過一會，放油，我也不知道放多少油。媽媽提議放到鍋底滿了，要不土豆絲容易粘到鍋上。接著往鍋里放了點辣椒。再燒一會，把土豆絲倒進鍋里，開始翻炒。但是可能是因為有點水，油都有點濺出來了。我對媽媽說，原來燒飯也有危險啊！媽媽還要幫我把袖子卷上去，說那樣才好干活。我沒有這么做，反而把袖子一直拉到把拿鏟子的手都蓋住，這樣就算有油濺出來，也不會直接濺到我的皮膚上。第拿鍋鏟，發(fā)現(xiàn)很不聽我的使喚。媽媽提議我拿筷子幫忙翻炒?？曜右菀仔?，但范圍太小，每次只能翻一點點，這樣我都擔心土豆會糊掉。媽媽又教我開小火。我放了些鹽，我怕燒得太咸，放的不多。然后又放了醋。我也不知道什么時候算燒熟了。媽媽又說，嘗嘗看。 我從鍋里夾了一根，嘗了一下，味道不錯，就是還有點生的。我又燒了好一會兒，盛了出來。看著誘人的土豆絲，我都忍不住了。媽媽說：“你先吃點吧，新鮮出爐的時候好吃了。而且又是自己的勞動果實，一定能夠是香的了。”我連連吃了好幾口，都舍不得放下筷子。
我把土豆絲帶到學校。我們班里搞了一個活動，每個同學帶一個自己燒得菜。正好體育課沒上。馬老師讓我們前面兩排的桌子拼起來成為一個又長又大的桌子，同學們把帶到菜一個個都放到桌子上。哈哈，自助餐開始了。我們沿著桌子走一圈，品嘗著香噴噴的好菜。有的同學帶的是炒蛋，光是炒蛋，也有點同學帶到是燉蛋。還有帶的是涼菜。期中我喜歡的是謝星宇的鵪鶉蛋，他說要用桂皮，八角等，好像還很復雜，我真想再吃一， 可惜那個小氣鬼不給我吃了，說如果我能把張文靜筆記本上的密碼告訴他就給我吃。還有萵苣和黃瓜，涼拌的，味道也很好。 馬老師還邀請了我們湯老師和吳老師。我們都吃得津津有味。
回家的時候，媽媽問我，我的土豆絲吃完了沒有。我說，沒有呢。結果媽媽看到我的飯盒，都笑了：“這也叫沒有吃完？！”