兒童飲食與健康：寶寶美食之選奶香南瓜飯

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    奶香南瓜飯，添加了南瓜、玉米、葡萄干的米飯粗細(xì)搭配，營(yíng)養(yǎng)更加均衡。適合12個(gè)月以上的寶寶食用?，F(xiàn)在就來(lái)看看它的具體做法吧。
    奶香南瓜飯
    【材料】
    大米130克 南瓜70克 洋蔥20克 甜玉米粒30克 葡萄干20克
    【調(diào)料】
    黃油(或色拉油)10克 淡奶油20克 鹽少許
    【做法】
    1.大米淘洗干凈，用清水浸泡30分鐘;
    2.南瓜洗凈去皮，切成小丁;洋蔥撕掉內(nèi)層的薄膜后洗凈瀝干，也切成小丁;
    3.黃油放鍋中小火融化;
    4.倒入洋蔥和南瓜丁，翻炒片刻;
    5.倒入瀝干水分的大米翻炒一小會(huì)兒;
    6.倒入沒(méi)過(guò)材料的溫水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢燜;
    7.待米粒即將熟透，還有少許水分時(shí)倒入玉米粒和葡萄干，再倒入淡奶油，炒勻;
    8.繼續(xù)小火燜至米飯全熟，水分收干。最后加入少許鹽拌勻即可。