高一生物科目下冊知識點是為大家整理的，高一的同學要根據(jù)自己的條件，以及高中階段學科知識交叉多、綜合性強，以及考查的知識和思維觸點廣的特點，找尋一套行之有效的學習方法。
1.高一生物科目下冊知識點 篇一
物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?BR> 一、被動運輸：物質(zhì)進出細胞，順濃度梯度的擴散，稱為被動運輸。
(1)自由擴散：物質(zhì)通過簡單的擴散作用進出細胞
(2)協(xié)助擴散：進出細胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴散
二、主動運輸：從低濃度一側運輸?shù)礁邼舛纫粋?，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細胞內(nèi)化學反應所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。
方向、載體、能量、舉例
自由擴散、高→低、不需要、不需要、水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、維生素等
協(xié)助擴散、高→低、需要、不需要、葡萄糖進入紅細胞
主動運輸、低→高、需要、需要、氨基酸、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進入小腸上皮細胞
三、大分子物質(zhì)進出細胞的方式：胞吞、胞吐
2.高一生物科目下冊知識點 篇二
細胞器之間分工
(1)雙層膜
葉綠體：存在于綠色植物細胞，光合作用場所
線粒體：有氧呼吸主要場所
(2)單層膜
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成的場所
高爾基體：對蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝
液泡：植物細胞特有，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境，維持細胞形態(tài)
溶酶體：分解衰老、損傷細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌
(3)無膜
核糖體：合成蛋白質(zhì)的主要場所
中心體：與細胞有絲_有關
3.高一生物科目下冊知識點 篇三
一、氨基酸及其種類
氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位(或單體)。
結構要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基(側鏈基團)決定。
二、蛋白質(zhì)的結構
氨基酸、二肽、三肽、多肽、多肽鏈、一條或若干條多肽鏈盤曲折疊、蛋白質(zhì)
氨基酸分子相互結合的方式：脫水縮合一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接，同時失去一分子的水。
連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵
三、蛋白質(zhì)的功能
1、構成細胞和生物體結構的重要物質(zhì)(肌肉毛發(fā))
2、催化細胞內(nèi)的生理生化反應)
3、運輸載體(血紅蛋白)
4、傳遞信息，調(diào)節(jié)機體的生命活動(胰島素)
5、免疫功能(抗體)
4.高一生物科目下冊知識點 篇四
有機的統(tǒng)一整體
細胞是一個有機的統(tǒng)一整體，細胞只有保持完整性，才能正常地完成各種生命活動：
1、結構：細胞的各個部分是相互聯(lián)系的。如分布在細胞質(zhì)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)連核膜，外接細胞膜。細胞核不屬于細胞器。
2、功能：細胞的不同結構有不同的生理功能，但卻是協(xié)調(diào)配合的。如分泌蛋白的合成與分泌。
3、調(diào)控：細胞核是代謝的調(diào)控中心。其DNA通過控制蛋白質(zhì)類物質(zhì)的合成調(diào)控生命活動。
4、與外界的關系上：每個細胞都要與相鄰細胞、而與外界環(huán)境直接接觸的細胞都要和外界環(huán)境進行物質(zhì)交換和能量轉(zhuǎn)換。
細胞既是生物體結構的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位。
5.高一生物科目下冊知識點 篇五
細胞膜------系統(tǒng)的邊界
一、細胞膜的成分：主要是脂質(zhì)(約50%)和蛋白質(zhì)(約40%)，還有少量糖類(約2%--10%)
二、細胞膜的功能：
①、將細胞與外界環(huán)境分隔開
②、控制物質(zhì)進出細胞
③、進行細胞間的信息交流
三、植物細胞含有細胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細胞有支持和保護作用;其性質(zhì)是全透性的。
6.高一生物科目下冊知識點 篇六
1、分離定律：在生物的體細胞中，控制同一性狀的遺傳因子成對存在，不相融合;在形成配子時，成對的遺傳因子發(fā)生分離，分離后的遺傳因子分別進入不同的配子中，隨配子遺傳給后代。
2、自由組合定律：控制不同性狀的遺傳因子的分離和組合是互不干擾的;在形成配子時，決定同一性狀的成對的遺傳因子彼此分離，決定不同性狀的遺傳因子自由組合。
3、兩條遺傳基本規(guī)律的精髓是：遺傳的不是性狀的本身，而是控制性狀的遺傳因子。
4、孟德爾成功的原因：正確的選用實驗材料;現(xiàn)研究一對相對性狀的遺傳，再研究兩對或多對性狀的遺傳;應用統(tǒng)計學方法對實驗結果進行分析;基于對大量數(shù)據(jù)的分析而提出假說，再設計新的實驗來驗證。
5、孟德爾對分離現(xiàn)象的原因提出如下假說：生物的性狀是由遺傳因子決定的;體細胞中遺傳因子是成對存在的;生物體再形成生殖細胞—配子時，成對的遺傳因子彼此分離，分別進入不同的配子中;受精時，雌雄配子的結合是隨機的。
6、薩頓的假說：基因和染色體行為存在明顯的平行關系。(通過類比推理提出)
基因在雜交過程中保持完整性和獨立性;在體細胞中基因成對存在，染色體也是成對的;體細胞中成對的基因一個來自父方，一個來自母方，同源染色體也是如此;非等位基因在形成配子時自由組合，非同源染色體在減數(shù)第一次_后期也是自由組合的。
薩頓由此推論：基因是由染色體攜帶著從秦代傳遞給下一代的。即基因就在染色體上。
7、減數(shù)_是進行有性生殖的生物，在產(chǎn)生成熟的生殖細胞時進行的染色體數(shù)目減半的細胞_。在減數(shù)_的過程中，染色體只復制一次，而細胞_兩次。減數(shù)_的結果是，成熟生殖細胞中的染色體數(shù)目比原始生殖細胞的減少一半。
8、配對的兩條染色體，形狀大小一般相同，一條來自父方，一條來自母方，叫做同源染色體。同源染色體兩兩配對的現(xiàn)象叫做聯(lián)會。聯(lián)會后的每對同源染色體含有四條染色單體，叫做四分體。
9、減數(shù)_過程中染色體數(shù)目減半發(fā)生在減數(shù)第一次_。
10、受精卵中的染色體數(shù)目又恢復到體細胞中的數(shù)目，其中有一半的染色體來自精子(父方)，另一半來自卵細胞(母方)。
11、基因分離的實質(zhì)是：在雜合體的細胞中，位于一對同源染色體上的等位基因，具有一定的獨立性;在減數(shù)_形成配子的過程中，等位基因會隨著同源染色體的分開而分離，分別進入兩個配子中，獨立的隨著配子遺傳給后代。
12、基因的自由組合定律的實質(zhì)是：位于非同源染色體上的非等位基因的分離和自由組合是互不干擾的;在減數(shù)_過程中，在同源染色體上的等位基因彼此分離的同時，非同源染色體上的非等位基因自由組合。
13、紅綠色盲、抗維生素D佝僂病等，它們的基因位于性染色體上，所以遺傳上總是和性別相關聯(lián)，這種現(xiàn)象叫做伴性遺傳。
14、因為絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，只有少數(shù)生物(如HIV病毒)的遺傳物質(zhì)是RNA，所以說DNA是主要的遺傳物質(zhì)。
15、DNA分子雙螺旋結構的主要特點：DNA分子是由兩條鏈組成的，這兩條鏈按反向平行方式盤旋成雙螺旋結構;DNA分子中的脫氧核苷酸和磷酸交替連接，排列在外側，構成基本骨架，堿基排列在內(nèi)側;兩條鏈上的堿基通過氫鍵連接成堿基對，并且堿基配對有一定的規(guī)律。
16、堿基之間的這種一一對應的關系，叫做堿基互補配對原則。
17、DNA分子的復制是一個邊解旋邊復制的過程，復制需要模板、原料、能量和酶等基本條件。DNA分子獨特的雙螺旋結構，為復制提供了精確的模板，通過堿基互補配對，保證了復制能夠準確地進行。
18、遺傳信息蘊藏在4種堿基的排列順序之中，堿基排列順序的千變?nèi)f化，構成了DNA分子的多樣性，而堿基的特定的排列順序，又構成了每一個DNA分子的特異性。
19、基因是有遺傳效應的DNA分子片斷。
20、RNA是在細胞核中，以DNA的一條鏈為模板合成的，這一過程稱為轉(zhuǎn)錄。
7.高一生物科目下冊知識點 篇七
人體的營養(yǎng)
1、食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽和維生素等六類營養(yǎng)物質(zhì)。
2、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細胞的主要有機物。并且能為生命活動提供能量。
3、人體需要含鈣、磷、鐵、碘、鋅的無機鹽。
4、人體缺乏維生素引起的主要病癥：
缺乏維生素A：皮膚干燥、夜盲癥（夜晚看不清東西）、干眼癥等。
缺乏維生素B1：神經(jīng)炎、腳氣?。ňS生素B1缺乏癥）、消化不良、食欲不振等。
缺乏維生素C：壞血病、抵抗力下降等。
缺乏維生素D：佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。維生素D可以促進磷、鈣的吸收和骨質(zhì)發(fā)育。
8.高一生物科目下冊知識點 篇八
遺傳因子的發(fā)現(xiàn)
1.相對性狀：同種生物的同一性狀的不同表現(xiàn)類型。控制相對性狀的基因，叫作等位基因。
2.性狀分離：在雜種后代中，同時出現(xiàn)顯性性狀和隱性性狀的現(xiàn)象。
3.假說-演繹法：觀察現(xiàn)象、提出問題→分析問題、提出假說→設計實驗、驗證假說→分析結果、得出結論。測交：F1與隱性純合子雜交。
4.分離定律的實質(zhì)是：在減數(shù)_后期隨同源染色體的分離，等位基因分開，分別進入兩個不同的配子中。
5.自由組合定律的實質(zhì)是：在減數(shù)第一次_后期同源染色體上的等位基因分離，非同源染色體上的非等位基因自由組合。
6.表現(xiàn)型指生物個體表現(xiàn)出來的性狀，與表現(xiàn)型有關的基因組成叫作基因型。
9.高一生物科目下冊知識點 篇九
氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。
脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基(—NH2)與另一個氨基酸分子的羧基(—COOH)相連接，同時失去一分子水。
肽鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學鍵(—NH—CO—)。
二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。
多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結構。
肽鏈：多肽通常呈鏈狀結構，叫肽鏈。
10.高一生物科目下冊知識點 篇十
細胞代謝與酶
1、細胞代謝的概念：細胞內(nèi)每時每刻進行著許多化學反應，統(tǒng)稱為細胞代謝.
2、酶的發(fā)現(xiàn)：發(fā)現(xiàn)過程，發(fā)現(xiàn)過程中的科學探究思想，發(fā)現(xiàn)的意義
3、酶的概念：酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。
4、酶的特性：專一性，高效性，作用條件較溫和
5、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。
1.高一生物科目下冊知識點 篇一
物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?BR> 一、被動運輸：物質(zhì)進出細胞，順濃度梯度的擴散，稱為被動運輸。
(1)自由擴散：物質(zhì)通過簡單的擴散作用進出細胞
(2)協(xié)助擴散：進出細胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴散
二、主動運輸：從低濃度一側運輸?shù)礁邼舛纫粋?，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細胞內(nèi)化學反應所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。
方向、載體、能量、舉例
自由擴散、高→低、不需要、不需要、水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、維生素等
協(xié)助擴散、高→低、需要、不需要、葡萄糖進入紅細胞
主動運輸、低→高、需要、需要、氨基酸、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進入小腸上皮細胞
三、大分子物質(zhì)進出細胞的方式：胞吞、胞吐
2.高一生物科目下冊知識點 篇二
細胞器之間分工
(1)雙層膜
葉綠體：存在于綠色植物細胞，光合作用場所
線粒體：有氧呼吸主要場所
(2)單層膜
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成的場所
高爾基體：對蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝
液泡：植物細胞特有，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境，維持細胞形態(tài)
溶酶體：分解衰老、損傷細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌
(3)無膜
核糖體：合成蛋白質(zhì)的主要場所
中心體：與細胞有絲_有關
3.高一生物科目下冊知識點 篇三
一、氨基酸及其種類
氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位(或單體)。
結構要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基(側鏈基團)決定。
二、蛋白質(zhì)的結構
氨基酸、二肽、三肽、多肽、多肽鏈、一條或若干條多肽鏈盤曲折疊、蛋白質(zhì)
氨基酸分子相互結合的方式：脫水縮合一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接，同時失去一分子的水。
連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵
三、蛋白質(zhì)的功能
1、構成細胞和生物體結構的重要物質(zhì)(肌肉毛發(fā))
2、催化細胞內(nèi)的生理生化反應)
3、運輸載體(血紅蛋白)
4、傳遞信息，調(diào)節(jié)機體的生命活動(胰島素)
5、免疫功能(抗體)
4.高一生物科目下冊知識點 篇四
有機的統(tǒng)一整體
細胞是一個有機的統(tǒng)一整體，細胞只有保持完整性，才能正常地完成各種生命活動：
1、結構：細胞的各個部分是相互聯(lián)系的。如分布在細胞質(zhì)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)連核膜，外接細胞膜。細胞核不屬于細胞器。
2、功能：細胞的不同結構有不同的生理功能，但卻是協(xié)調(diào)配合的。如分泌蛋白的合成與分泌。
3、調(diào)控：細胞核是代謝的調(diào)控中心。其DNA通過控制蛋白質(zhì)類物質(zhì)的合成調(diào)控生命活動。
4、與外界的關系上：每個細胞都要與相鄰細胞、而與外界環(huán)境直接接觸的細胞都要和外界環(huán)境進行物質(zhì)交換和能量轉(zhuǎn)換。
細胞既是生物體結構的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位。
5.高一生物科目下冊知識點 篇五
細胞膜------系統(tǒng)的邊界
一、細胞膜的成分：主要是脂質(zhì)(約50%)和蛋白質(zhì)(約40%)，還有少量糖類(約2%--10%)
二、細胞膜的功能：
①、將細胞與外界環(huán)境分隔開
②、控制物質(zhì)進出細胞
③、進行細胞間的信息交流
三、植物細胞含有細胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細胞有支持和保護作用;其性質(zhì)是全透性的。
6.高一生物科目下冊知識點 篇六
1、分離定律：在生物的體細胞中，控制同一性狀的遺傳因子成對存在，不相融合;在形成配子時，成對的遺傳因子發(fā)生分離，分離后的遺傳因子分別進入不同的配子中，隨配子遺傳給后代。
2、自由組合定律：控制不同性狀的遺傳因子的分離和組合是互不干擾的;在形成配子時，決定同一性狀的成對的遺傳因子彼此分離，決定不同性狀的遺傳因子自由組合。
3、兩條遺傳基本規(guī)律的精髓是：遺傳的不是性狀的本身，而是控制性狀的遺傳因子。
4、孟德爾成功的原因：正確的選用實驗材料;現(xiàn)研究一對相對性狀的遺傳，再研究兩對或多對性狀的遺傳;應用統(tǒng)計學方法對實驗結果進行分析;基于對大量數(shù)據(jù)的分析而提出假說，再設計新的實驗來驗證。
5、孟德爾對分離現(xiàn)象的原因提出如下假說：生物的性狀是由遺傳因子決定的;體細胞中遺傳因子是成對存在的;生物體再形成生殖細胞—配子時，成對的遺傳因子彼此分離，分別進入不同的配子中;受精時，雌雄配子的結合是隨機的。
6、薩頓的假說：基因和染色體行為存在明顯的平行關系。(通過類比推理提出)
基因在雜交過程中保持完整性和獨立性;在體細胞中基因成對存在，染色體也是成對的;體細胞中成對的基因一個來自父方，一個來自母方，同源染色體也是如此;非等位基因在形成配子時自由組合，非同源染色體在減數(shù)第一次_后期也是自由組合的。
薩頓由此推論：基因是由染色體攜帶著從秦代傳遞給下一代的。即基因就在染色體上。
7、減數(shù)_是進行有性生殖的生物，在產(chǎn)生成熟的生殖細胞時進行的染色體數(shù)目減半的細胞_。在減數(shù)_的過程中，染色體只復制一次，而細胞_兩次。減數(shù)_的結果是，成熟生殖細胞中的染色體數(shù)目比原始生殖細胞的減少一半。
8、配對的兩條染色體，形狀大小一般相同，一條來自父方，一條來自母方，叫做同源染色體。同源染色體兩兩配對的現(xiàn)象叫做聯(lián)會。聯(lián)會后的每對同源染色體含有四條染色單體，叫做四分體。
9、減數(shù)_過程中染色體數(shù)目減半發(fā)生在減數(shù)第一次_。
10、受精卵中的染色體數(shù)目又恢復到體細胞中的數(shù)目，其中有一半的染色體來自精子(父方)，另一半來自卵細胞(母方)。
11、基因分離的實質(zhì)是：在雜合體的細胞中，位于一對同源染色體上的等位基因，具有一定的獨立性;在減數(shù)_形成配子的過程中，等位基因會隨著同源染色體的分開而分離，分別進入兩個配子中，獨立的隨著配子遺傳給后代。
12、基因的自由組合定律的實質(zhì)是：位于非同源染色體上的非等位基因的分離和自由組合是互不干擾的;在減數(shù)_過程中，在同源染色體上的等位基因彼此分離的同時，非同源染色體上的非等位基因自由組合。
13、紅綠色盲、抗維生素D佝僂病等，它們的基因位于性染色體上，所以遺傳上總是和性別相關聯(lián)，這種現(xiàn)象叫做伴性遺傳。
14、因為絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，只有少數(shù)生物(如HIV病毒)的遺傳物質(zhì)是RNA，所以說DNA是主要的遺傳物質(zhì)。
15、DNA分子雙螺旋結構的主要特點：DNA分子是由兩條鏈組成的，這兩條鏈按反向平行方式盤旋成雙螺旋結構;DNA分子中的脫氧核苷酸和磷酸交替連接，排列在外側，構成基本骨架，堿基排列在內(nèi)側;兩條鏈上的堿基通過氫鍵連接成堿基對，并且堿基配對有一定的規(guī)律。
16、堿基之間的這種一一對應的關系，叫做堿基互補配對原則。
17、DNA分子的復制是一個邊解旋邊復制的過程，復制需要模板、原料、能量和酶等基本條件。DNA分子獨特的雙螺旋結構，為復制提供了精確的模板，通過堿基互補配對，保證了復制能夠準確地進行。
18、遺傳信息蘊藏在4種堿基的排列順序之中，堿基排列順序的千變?nèi)f化，構成了DNA分子的多樣性，而堿基的特定的排列順序，又構成了每一個DNA分子的特異性。
19、基因是有遺傳效應的DNA分子片斷。
20、RNA是在細胞核中，以DNA的一條鏈為模板合成的，這一過程稱為轉(zhuǎn)錄。
7.高一生物科目下冊知識點 篇七
人體的營養(yǎng)
1、食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽和維生素等六類營養(yǎng)物質(zhì)。
2、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細胞的主要有機物。并且能為生命活動提供能量。
3、人體需要含鈣、磷、鐵、碘、鋅的無機鹽。
4、人體缺乏維生素引起的主要病癥：
缺乏維生素A：皮膚干燥、夜盲癥（夜晚看不清東西）、干眼癥等。
缺乏維生素B1：神經(jīng)炎、腳氣?。ňS生素B1缺乏癥）、消化不良、食欲不振等。
缺乏維生素C：壞血病、抵抗力下降等。
缺乏維生素D：佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。維生素D可以促進磷、鈣的吸收和骨質(zhì)發(fā)育。
8.高一生物科目下冊知識點 篇八
遺傳因子的發(fā)現(xiàn)
1.相對性狀：同種生物的同一性狀的不同表現(xiàn)類型。控制相對性狀的基因，叫作等位基因。
2.性狀分離：在雜種后代中，同時出現(xiàn)顯性性狀和隱性性狀的現(xiàn)象。
3.假說-演繹法：觀察現(xiàn)象、提出問題→分析問題、提出假說→設計實驗、驗證假說→分析結果、得出結論。測交：F1與隱性純合子雜交。
4.分離定律的實質(zhì)是：在減數(shù)_后期隨同源染色體的分離，等位基因分開，分別進入兩個不同的配子中。
5.自由組合定律的實質(zhì)是：在減數(shù)第一次_后期同源染色體上的等位基因分離，非同源染色體上的非等位基因自由組合。
6.表現(xiàn)型指生物個體表現(xiàn)出來的性狀，與表現(xiàn)型有關的基因組成叫作基因型。
9.高一生物科目下冊知識點 篇九
氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。
脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基(—NH2)與另一個氨基酸分子的羧基(—COOH)相連接，同時失去一分子水。
肽鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學鍵(—NH—CO—)。
二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。
多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結構。
肽鏈：多肽通常呈鏈狀結構，叫肽鏈。
10.高一生物科目下冊知識點 篇十
細胞代謝與酶
1、細胞代謝的概念：細胞內(nèi)每時每刻進行著許多化學反應，統(tǒng)稱為細胞代謝.
2、酶的發(fā)現(xiàn)：發(fā)現(xiàn)過程，發(fā)現(xiàn)過程中的科學探究思想，發(fā)現(xiàn)的意義
3、酶的概念：酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。
4、酶的特性：專一性，高效性，作用條件較溫和
5、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。