實(shí)習(xí)總結(jié)范文:2013頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)范文

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    實(shí)習(xí)總結(jié)范文:2013頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)范文
    以下內(nèi)容從原文隨機(jī)摘錄,并轉(zhuǎn)為純文本,不代表完整內(nèi)容,僅供參考。
    們的師傅給了我們極大的關(guān)懷和支持,對(duì)我們盛情款待,百般呵護(hù),無論在生活上還是在感情上都給予了極大的幫助,使我們煩燥不安的心情暫時(shí)平靜下來。
    培訓(xùn)結(jié)束后,酒店給我們分配了工作,有的做一線服務(wù)員,有的在備餐間跑菜,真是有人歡喜有人憂。經(jīng)過一個(gè)月的實(shí)踐操作,我們對(duì)各種服務(wù)技能都有所掌握。第二個(gè)月酒店領(lǐng)導(dǎo)讓我們跟師傅們分瓶蓋費(fèi),正因?yàn)槿绱?,師傅們開始對(duì)我們疏遠(yuǎn)了,而且語言上有了沖突,面對(duì)這樣的局面,大家心理都很難過。
    在酒店實(shí)習(xí)的這段日子里發(fā)生了很多事,比如有的同學(xué)在寢室洶酒,鬧得寢室不得安寧,有的同學(xué)晚上下班后,跑到外面去熘或上網(wǎng),還有的同學(xué)因某些因素跟酒店員工爭吵等等。這些看似小事,但都得需要一個(gè)人去管理,去糾正去調(diào)和。然而我們的高老師就負(fù)責(zé)這樣一項(xiàng)看似簡單卻是不易的工作,每天晚上都要清點(diǎn)人數(shù),和同學(xué)們談心,鼓勵(lì)同學(xué)們堅(jiān)持下去,為同學(xué)們的利益向酒店?duì)幦?yīng)得的一份,就這樣奔跑在同學(xué)們之間。在這里,我代表同學(xué)們向您說一聲:“高老,您辛苦了!”
    作為服務(wù)員,總不免要受些氣,特別是為世間善變的動(dòng)物——人服務(wù)。有的客人對(duì)自己的親朋好友和善、友愛,但對(duì)服務(wù)員卻是冷言冷語的;有的客人因?yàn)樾那椴缓?,就拿服?wù)員出氣,故意找服務(wù)員的碴;還有的素質(zhì)差的客人對(duì)女服務(wù)員動(dòng)手動(dòng)腳的。面對(duì)這些無聊的客人,每個(gè)服務(wù)員的處理方式都不一樣,有的忍氣吞聲,有的上前理論,還有的在客人的菜里做點(diǎn)手腳。除此之外,我們也學(xué)到了很多。如在待人接物方面,我們能察顏觀色,對(duì)待不同的人采取不同的方法。作為一線的服務(wù)員,每天都會(huì)遇到不同層次的人,有貧民、有富商,還有當(dāng)官的。從這些人身上,我們看到了很多也學(xué)到了很多。有窮人的喜憂和辛酸,有富人的豪華和煩惱,也有官場(chǎng)的威風(fēng)和爾虞我詐。這些都是我們?cè)谡n堂上很難了解到的。
    經(jīng)過這兩個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí),我們對(duì)酒店有了更深的認(rèn)識(shí),也有機(jī)會(huì)把我們?cè)谡n堂上所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中來,初步體驗(yàn)到服務(wù)別人的艱辛與不易,也體會(huì)到了收獲的快樂。還有,在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位如何處理好與領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系。雖然離開了酒店,但大家還是有很多的不舍,畢竟那里有關(guān)心我們的人,也有我們關(guān)心的人,更重要的是在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣,更堅(jiān)定了自己對(duì)以后工作不怕苦不怕累的信念。也使我們重返校園后,更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘,加倍努力學(xué)習(xí),為以后適應(yīng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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