以下是為大家整理的關于最新版清明、谷雨的BB養(yǎng)生方案的文章，供大家學習參考。
節(jié)氣與健康關系
清明時值4月5日前后，此時氣溫升高，雨水增多，氣候多變，容易使人感染呼吸道疾病。應早睡早起，在晴朗的日子里多進行戶外活動，多呼吸新鮮的空氣。
谷雨時值4月20日前后，谷雨后的氣溫回升速度加快，從這一天起，雨量開始大增。這一時期是腹痛、腹瀉、胃炎的易發(fā)期，不要暴飲暴食、饑飽無度，避免食用過于堅硬及難消化的食物。
飲食養(yǎng)生的營養(yǎng)原則
清明節(jié)令忌“發(fā)”物
春季正值肝陽上升時節(jié)，清明食“發(fā)”物易動風助肝火，引起肝木偏亢。清明節(jié)氣不宜食用的“發(fā)”的食物有，春筍、雞肉、羊肉、狗肉等。此時可多食用些柔肝養(yǎng)肺的食物，如薺菜，益肝和中；菠菜，利五臟，通血脈；山藥，健脾補肺。這樣不但可以提高身體素質，還能為安度盛夏打好基礎。
飲食有度，限制熱量的攝入
隨著氣溫的回升和節(jié)氣的變更，人體對高熱量的要求減少，飲食調攝方面，須定時定量，不暴飲暴食，此時須少吃甜食，多吃瓜果蔬菜，以減少熱量的攝入。
宜多食含B族維生素豐富的食物
這個時節(jié)多雨水，綿延濕潤的氣候有時會影響人的情志，此時需食用一些有助于調節(jié)情緒的食物，如B族維生素含量豐富的食物。小麥胚粉、蕎麥粉、大麥、小米、豆類、葵花子、花生仁、黑芝麻等都是不錯的選擇。
經典養(yǎng)生方案
寶寶篇
香椿雞蛋卷
食材：香椿芽150克，雞蛋兩只，精鹽、植物油各適量。
DIY：
1.香椿芽洗凈，放入滾水中焯熟撈起，雞蛋打散成蛋液備用；
2.香椿擠去水分，切成細末，加入蛋液中攪拌均勻，加入少許精鹽調味；
3.鍋內加少許油，轉小火，將調好的香椿蛋液薄薄地鋪一層在鍋底，待蛋液凝固后用鏟子從一邊卷起；
4.將雞蛋卷切成幾小段，盛盤即可。
營養(yǎng)小語：香椿是四月的當季山野菜，營養(yǎng)價值非常高，蛋白質、鈣、磷的含量很豐富，其中的維生素C比桔子還要多5倍。中醫(yī)學認為，香椿具清熱解毒，健胃理氣功效，可治療痢疾、腸炎等癥。
西式果蔬泥
食材：紫甘藍150克，蘋果1個，土豆1個，番茄1個，蒜末、牛奶、橄欖油、精鹽各適量。
DIY：
1.紫甘藍洗凈切細絲，蘋果去皮去核切小塊，土豆去皮切小塊備用；
2.番茄去皮切小塊，入滾水中煮至糊狀備用；
3.鍋內加入橄欖油，爆香蒜末，加入紫甘藍、蘋果、土豆翻炒片刻，加入精鹽、番茄糊及適量牛奶，煮至土豆爛熟起鍋；
4.待放涼后倒入攪拌機制成泥狀，重新入鍋，稍加熱后即可食用。
營養(yǎng)小語：這款菜譜集中了多種蔬菜和水果，顏色漂亮，口味酸甜，營養(yǎng)也多樣化。特別是紫甘藍，不僅含有較多的維生素，還含有抗氧化的花青素，有助于調節(jié)寶寶的免疫功能。
媽媽篇
糖醋豆苗
食材：豆苗300克，紅椒絲、蒜泥、姜末、蔥花、白糖、精鹽、料酒、醬油、香油、醋、植物油各適量。
DIY：
1.豆苗洗凈，去老莖，瀝水；
2.油鍋燒熱，煸香紅椒絲、蒜泥、姜末、蔥花，加豆苗煸炒，再加料酒、精鹽、白糖、醬油、醋，炒至斷生，加香油調味即成。
營養(yǎng)小語：豆苗口感柔軟，含有豐富的鈣質和維生素，具有清熱的作用，也有滋潤肌膚的功效。菜肴中加入醋，更加促進了豆苗中的鈣質和維生素C的吸收。
花生小酥餅
食材：花生仁100克，小麥粉200克，泡打粉半勺，精鹽、白糖、花生油各適量。
DIY：
1.將花生仁去紅衣，研磨成粉；
2.花生粉、小麥粉、泡打粉、精鹽、白糖、花生油一起放入盤中，攪拌成團；
3.將面團分成幾個小份，每份搓成圓球狀后壓扁呈小餅狀；
4.烤箱提前預熱180度，放入小面團，烤15分鐘左右，烤到餅干表面出現(xiàn)自然均勻的裂痕，餅干體略有硬度就可出爐香噴噴的花生酥餅了。
營養(yǎng)小語：這款餐后小點中的花生含有大量的蛋白質和不飽和脂肪酸，是營養(yǎng)價值較高的食物；小麥粉中碳水化合物、維生素和礦物質的含量較多，與大米搭配著吃營養(yǎng)價值更高。本月食用這款點心的益處還在于，花生仁和小麥粉都是B族維生素含量豐富的食物，能調節(jié)情志，餐后一杯紅茶，幾塊酥餅，能讓媽媽擁有一段屬于自己的愜意時光！
節(jié)氣與健康關系
清明時值4月5日前后，此時氣溫升高，雨水增多，氣候多變，容易使人感染呼吸道疾病。應早睡早起，在晴朗的日子里多進行戶外活動，多呼吸新鮮的空氣。
谷雨時值4月20日前后，谷雨后的氣溫回升速度加快，從這一天起，雨量開始大增。這一時期是腹痛、腹瀉、胃炎的易發(fā)期，不要暴飲暴食、饑飽無度，避免食用過于堅硬及難消化的食物。
飲食養(yǎng)生的營養(yǎng)原則
清明節(jié)令忌“發(fā)”物
春季正值肝陽上升時節(jié)，清明食“發(fā)”物易動風助肝火，引起肝木偏亢。清明節(jié)氣不宜食用的“發(fā)”的食物有，春筍、雞肉、羊肉、狗肉等。此時可多食用些柔肝養(yǎng)肺的食物，如薺菜，益肝和中；菠菜，利五臟，通血脈；山藥，健脾補肺。這樣不但可以提高身體素質，還能為安度盛夏打好基礎。
飲食有度，限制熱量的攝入
隨著氣溫的回升和節(jié)氣的變更，人體對高熱量的要求減少，飲食調攝方面，須定時定量，不暴飲暴食，此時須少吃甜食，多吃瓜果蔬菜，以減少熱量的攝入。
宜多食含B族維生素豐富的食物
這個時節(jié)多雨水，綿延濕潤的氣候有時會影響人的情志，此時需食用一些有助于調節(jié)情緒的食物，如B族維生素含量豐富的食物。小麥胚粉、蕎麥粉、大麥、小米、豆類、葵花子、花生仁、黑芝麻等都是不錯的選擇。
經典養(yǎng)生方案
寶寶篇
香椿雞蛋卷
食材：香椿芽150克，雞蛋兩只，精鹽、植物油各適量。
DIY：
1.香椿芽洗凈，放入滾水中焯熟撈起，雞蛋打散成蛋液備用；
2.香椿擠去水分，切成細末，加入蛋液中攪拌均勻，加入少許精鹽調味；
3.鍋內加少許油，轉小火，將調好的香椿蛋液薄薄地鋪一層在鍋底，待蛋液凝固后用鏟子從一邊卷起；
4.將雞蛋卷切成幾小段，盛盤即可。
營養(yǎng)小語：香椿是四月的當季山野菜，營養(yǎng)價值非常高，蛋白質、鈣、磷的含量很豐富，其中的維生素C比桔子還要多5倍。中醫(yī)學認為，香椿具清熱解毒，健胃理氣功效，可治療痢疾、腸炎等癥。
西式果蔬泥
食材：紫甘藍150克，蘋果1個，土豆1個，番茄1個，蒜末、牛奶、橄欖油、精鹽各適量。
DIY：
1.紫甘藍洗凈切細絲，蘋果去皮去核切小塊，土豆去皮切小塊備用；
2.番茄去皮切小塊，入滾水中煮至糊狀備用；
3.鍋內加入橄欖油，爆香蒜末，加入紫甘藍、蘋果、土豆翻炒片刻，加入精鹽、番茄糊及適量牛奶，煮至土豆爛熟起鍋；
4.待放涼后倒入攪拌機制成泥狀，重新入鍋，稍加熱后即可食用。
營養(yǎng)小語：這款菜譜集中了多種蔬菜和水果，顏色漂亮，口味酸甜，營養(yǎng)也多樣化。特別是紫甘藍，不僅含有較多的維生素，還含有抗氧化的花青素，有助于調節(jié)寶寶的免疫功能。
媽媽篇
糖醋豆苗
食材：豆苗300克，紅椒絲、蒜泥、姜末、蔥花、白糖、精鹽、料酒、醬油、香油、醋、植物油各適量。
DIY：
1.豆苗洗凈，去老莖，瀝水；
2.油鍋燒熱，煸香紅椒絲、蒜泥、姜末、蔥花，加豆苗煸炒，再加料酒、精鹽、白糖、醬油、醋，炒至斷生，加香油調味即成。
營養(yǎng)小語：豆苗口感柔軟，含有豐富的鈣質和維生素，具有清熱的作用，也有滋潤肌膚的功效。菜肴中加入醋，更加促進了豆苗中的鈣質和維生素C的吸收。
花生小酥餅
食材：花生仁100克，小麥粉200克，泡打粉半勺，精鹽、白糖、花生油各適量。
DIY：
1.將花生仁去紅衣，研磨成粉；
2.花生粉、小麥粉、泡打粉、精鹽、白糖、花生油一起放入盤中，攪拌成團；
3.將面團分成幾個小份，每份搓成圓球狀后壓扁呈小餅狀；
4.烤箱提前預熱180度，放入小面團，烤15分鐘左右，烤到餅干表面出現(xiàn)自然均勻的裂痕，餅干體略有硬度就可出爐香噴噴的花生酥餅了。
營養(yǎng)小語：這款餐后小點中的花生含有大量的蛋白質和不飽和脂肪酸，是營養(yǎng)價值較高的食物；小麥粉中碳水化合物、維生素和礦物質的含量較多，與大米搭配著吃營養(yǎng)價值更高。本月食用這款點心的益處還在于，花生仁和小麥粉都是B族維生素含量豐富的食物，能調節(jié)情志，餐后一杯紅茶，幾塊酥餅，能讓媽媽擁有一段屬于自己的愜意時光！