最新韓式料理泡菜炒年糕的做法竅門匯總

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    韓式料理泡菜炒年糕的做法竅門篇一
    韓式泡菜炒年糕,一道以韓國(guó)泡菜和年糕等為主料烹飪的菜肴。下面是小編分享的韓式料理泡菜炒年糕的做法,歡迎大家閱讀!
    主料:芝士年糕16根,魚(yú)餅1大塊,洋蔥1/8個(gè),泡菜適量,韓國(guó)辣醬2勺
    1. 食材切配好 年糕事先煮一下 大概5分鐘以下 然后盛出接一下涼水(怕年糕粘在一起)
    2. 鍋里放油預(yù)熱 中火 加入洋蔥炒出香味后加入泡菜翻炒 再加入適量糖(我不喜歡泡菜太酸 所以會(huì)加糖 不加也可以)
    3. 韓國(guó)辣醬
    4. 放入年糕合魚(yú)餅一同翻炒 然后加入兩勺韓國(guó)辣醬和水一同翻炒
    5. 加入的水與菜的量持平 翻炒均勻后試嘗口味 如果還覺(jué)得酸可以適量再加些糖 之后就轉(zhuǎn)小火收汁
    6. 完成
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