為大家整理的春節(jié)專題：細(xì)數(shù)那些消失的春節(jié)習(xí)俗，供大家參考。
“小時(shí)候，過年是穿新衣、放鞭炮，是那一桌外婆準(zhǔn)備了好久的年夜飯；長大后，過年是各種人情往來壓力山大，就連年夜飯都改到飯店去吃了，方便了，但那種味道沒了?！?BR> 前日，本報(bào)騰訊微博發(fā)布的這條微博引起不少網(wǎng)友感慨，紛紛評論轉(zhuǎn)發(fā)道：現(xiàn)在越來越?jīng)]年味了。昨日，本報(bào)聯(lián)合大渝網(wǎng)、騰訊微博進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，結(jié)果表明：超過九成網(wǎng)友認(rèn)為如今“年味”已經(jīng)淡了。
調(diào)查
近半網(wǎng)友稱“年味淡了”
春節(jié)還有多少“年味”？截至昨日19:00，共有數(shù)千名網(wǎng)友參加了本報(bào)聯(lián)合大渝網(wǎng)、騰訊微博進(jìn)行的調(diào)查。
“現(xiàn)在過年的‘年味’怎樣？”調(diào)查中，50.8%的網(wǎng)友選擇了“越來越淡了”，41%的網(wǎng)友選擇“幾乎感覺不到‘年味’”，只有8.2%的網(wǎng)友認(rèn)為現(xiàn)在“年味”仍舊濃厚。
“年味”淡了，曾經(jīng)過年必不可少的保留節(jié)目也逐漸少了。在“過年活動(dòng)還保存著哪些”調(diào)查中，沒有一項(xiàng)活動(dòng)的得票超過20%，得票的是熏臘肉、香腸（16.12%），其余依次是走親訪友拜年（15.56%）、吃團(tuán)年飯（14.76%）、貼春聯(lián)（12.16%）、放爆竹（11.88%）、包餃子/湯圓（9.1%）、臘月掃塵（8.49%）、除夕守歲（7.12%）、插臘梅（2.26%）、掛年畫（2.26%）和元宵看燈（0.28%）。
而傳統(tǒng)中過年的各種講究，現(xiàn)在遵守的也不多了，調(diào)查結(jié)果顯示，59.84%的網(wǎng)友還保持著“正月初一不出門”的習(xí)俗；24.34%的網(wǎng)友則保持著“正月初一不煮新飯，要吃除夕留下的過年飯”的習(xí)俗；14.60%的網(wǎng)友保持著“正月初五清掃垃圾”的習(xí)俗；只有1.22%的網(wǎng)友保持著“正月初二女兒回娘家，女婿帶禮物必須成雙”。
飲食
不再吃“開水”
重慶文化名人張老侃告訴記者，大年三十要吃團(tuán)年飯，初一早上吃“元寶”（湯圓），待客的時(shí)候要吃“開水”，即為客人備上一碗醪糟荷包蛋，這些傳統(tǒng)的春節(jié)“吃文化”如今漸漸淡化。例如吃“開水”這一習(xí)俗，記者詢問發(fā)現(xiàn)，年輕人大多不知，而年長者略知一二，家住渝北碧津公園附近的周大爺就表示，已經(jīng)有十幾年沒有吃“開水”了。
不僅是吃“開水”，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少市民已經(jīng)不再自己動(dòng)手熏臘肉、灌香腸。居住在陳家坪水瓶廠附近的小曾介紹說，家里人都是直接從菜市場上買回新鮮肉托人熏臘肉、制作香腸等，已經(jīng)好幾年沒有自家動(dòng)手做了，“平時(shí)都忙，自己做這些實(shí)在沒時(shí)間也沒精力，再說了，我們年輕人也不會灌香腸這些活了。”
除了不會做臘肉，對于食用臘肉是否健康，不少年輕人也表示懷疑?！把D制品吃了可能對身體有不良影響?！奔易∮逯袇^(qū)學(xué)田灣的吳小姐告訴記者，“對于這些傳統(tǒng)的食品，我們在注重過年氛圍的同時(shí)，也更看重食物的多樣性和健康性”。
裝飾
門神窗花都不見了
貼門神、窗花，初一迎財(cái)神，把送來的財(cái)神像倒貼于墻上，寓意新的一年順順利利、財(cái)運(yùn)不斷、福氣多多。千百年來，不光重慶，中國各地的春節(jié)都少不了這些喜氣洋洋的手工藝術(shù)品，但現(xiàn)在，它們的身影正在漸漸淡去。
家住沙坪壩烈士墓的鄒女士說起過年直搖頭，“還不如年輕人過圣誕節(jié)有氣氛”。她告訴記者，今年圣誕節(jié)小區(qū)還裝扮了圣誕樹，如今快過春節(jié)了，小區(qū)內(nèi)卻風(fēng)平浪靜，只有一張“祝業(yè)主節(jié)日快樂！”的橫幅。家家戶戶也不再貼對聯(lián)、“?！弊?，“門神、財(cái)神之類的就更是沒見過了，我們自己家也不會貼這些，就算想貼，我也不知道哪有賣的”。
祈福
不再祭拜“灶王爺”
曾經(jīng)，過年前要拜“灶王爺”，拜完后又要送走“灶王爺”，年三十夜以前必須要打掃完畢。如今盡管人們還保留著除夕前打掃完畢的習(xí)俗，然而拜“灶王爺”的習(xí)俗卻漸漸消失了。在渝北某銀行工作的小余就感慨道，小時(shí)候祭拜“灶王爺”會燒一桌好菜，對著廚房灶頭燒香拜祭，以保佑全家老小的平安，如今都不這樣做了，只是年三十會祭祖。家住渝中區(qū)解放碑的余女士也表示，年前總是特別忙碌，送“灶王爺”的習(xí)俗差不多都快忘了。
節(jié)日禁忌
嫌太麻煩不再遵守
“初一不出門，初二初三走親戚……”這是小時(shí)候耳熟能詳?shù)拇汗?jié)傳統(tǒng)習(xí)俗歌謠。重慶文化名人張老侃告訴記者，重慶傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗中，有許多禁忌：
正月初一：不煮新飯，寓意年年有余；不能掃地、打破碗、洗頭洗澡洗衣服等，以防“破財(cái)”。
正月初二：此時(shí)才能出門走親戚；女兒回娘家的話，女婿帶禮物必須成雙；不能洗衣服。
正月初四：這一天是民間傳說的接神日，因此不能出遠(yuǎn)門。
正月初五：即“破五”，當(dāng)天要清掃垃圾，寓意“送窮”。
“小時(shí)候奶奶經(jīng)常囑咐我，正月初一早上不能亂說話，不能洗頭洗衣，不能掃地，不能走親戚，如今一切‘不能’都‘能’了?！奔易∮逯袇^(qū)大坪某小區(qū)的Brean對記者說道，如今正月初一該掃地就掃地，洗衣做飯與平常無異，經(jīng)常家里還要請別人吃飯，各種飯局排得滿滿的，“雖說是為了期盼來年有個(gè)好兆頭，但要真的完全遵守那些老規(guī)矩，太麻煩了”。
家住白馬凼的喻大爺告訴記者，像“初一不出門、初二走親戚”這樣的禁忌，家里早就“破戒”了。因?yàn)閮鹤雍秃芏嘤H戚都在外地工作，假期短，“要是初二才能出門，那很多人一年到頭都沒法見面了”。
變遷
改頭換面
這些傳統(tǒng)留下來
“年味”淡了，很多過年的習(xí)俗消失了，但也有一些習(xí)俗，改頭換面之后，多少仍舊保留了下來。
記者在實(shí)地調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，還有很多市民保持著吃團(tuán)年飯、湯圓的習(xí)俗，但團(tuán)年飯大多在外訂餐廳吃，湯圓之類的也都是買現(xiàn)成的。家住南坪四小區(qū)的童女士說：“過年不吃個(gè)團(tuán)年飯、湯圓，總感覺不對，但我們又沒時(shí)間自己包湯圓、做團(tuán)年飯，所以只好去超市買了。”
除此之外，記者在朝天門各大攤位發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)攤位上，春聯(lián)都占據(jù)著重要位置。攤主告訴記者，春節(jié)期間，春聯(lián)還是很好賣的，“很多人過年還是要貼個(gè)春聯(lián)”。不過記者也發(fā)現(xiàn)，大多攤位上的對聯(lián)都是機(jī)械印刷的，詢問一路過的陳姓市民，也不知哪里有手寫式的對聯(lián)賣?！耙郧凹依镞^年都要貼對聯(lián)，是那種用毛筆手寫的，而如今很多家庭都選擇貼那種印刷的對聯(lián)了?！?BR> 點(diǎn)評
“年味”變淡是必然
原重慶市民俗學(xué)會會長余云華在接受記者采訪時(shí)表示，過年是一種民俗，而民俗活動(dòng)與人們的生活方式緊密相連，伴隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展、思想觀念變遷、生活節(jié)奏改變，傳統(tǒng)民俗的發(fā)展變化也是一種必然，“年味”變淡就是社會發(fā)展的必然結(jié)果。
一方面，經(jīng)濟(jì)發(fā)展使人們的生活水平逐漸提高，物質(zhì)條件得到改善，所以“殺年豬、穿新衣、戴新帽”等傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗不再是過年時(shí)才能有的享受。另一方面，隨著城市化進(jìn)程的加快，公寓式住宅格局以及生活方式地不斷推進(jìn)，讓鄰里親朋的交流聯(lián)絡(luò)有別于以往。此外，生活節(jié)奏的加快，也讓曾經(jīng)那種“慢節(jié)奏”的走親戚方式不再適宜，而快節(jié)奏的“你來我往”更適合。
“正如科技與商業(yè)的運(yùn)作更加細(xì)致廣泛，于是有了電腦設(shè)計(jì)、機(jī)器印刷的春聯(lián)和‘?！?，以及電子鞭炮?！庇嘣迫A還表示，我們在享有生活發(fā)展成果的同時(shí)，真正要做的是在文化上、情感上創(chuàng)新，并豐富中國人的當(dāng)代民俗，促成適合當(dāng)今的新民俗。
“小時(shí)候，過年是穿新衣、放鞭炮，是那一桌外婆準(zhǔn)備了好久的年夜飯；長大后，過年是各種人情往來壓力山大，就連年夜飯都改到飯店去吃了，方便了，但那種味道沒了?！?BR> 前日，本報(bào)騰訊微博發(fā)布的這條微博引起不少網(wǎng)友感慨，紛紛評論轉(zhuǎn)發(fā)道：現(xiàn)在越來越?jīng)]年味了。昨日，本報(bào)聯(lián)合大渝網(wǎng)、騰訊微博進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，結(jié)果表明：超過九成網(wǎng)友認(rèn)為如今“年味”已經(jīng)淡了。
調(diào)查
近半網(wǎng)友稱“年味淡了”
春節(jié)還有多少“年味”？截至昨日19:00，共有數(shù)千名網(wǎng)友參加了本報(bào)聯(lián)合大渝網(wǎng)、騰訊微博進(jìn)行的調(diào)查。
“現(xiàn)在過年的‘年味’怎樣？”調(diào)查中，50.8%的網(wǎng)友選擇了“越來越淡了”，41%的網(wǎng)友選擇“幾乎感覺不到‘年味’”，只有8.2%的網(wǎng)友認(rèn)為現(xiàn)在“年味”仍舊濃厚。
“年味”淡了，曾經(jīng)過年必不可少的保留節(jié)目也逐漸少了。在“過年活動(dòng)還保存著哪些”調(diào)查中，沒有一項(xiàng)活動(dòng)的得票超過20%，得票的是熏臘肉、香腸（16.12%），其余依次是走親訪友拜年（15.56%）、吃團(tuán)年飯（14.76%）、貼春聯(lián)（12.16%）、放爆竹（11.88%）、包餃子/湯圓（9.1%）、臘月掃塵（8.49%）、除夕守歲（7.12%）、插臘梅（2.26%）、掛年畫（2.26%）和元宵看燈（0.28%）。
而傳統(tǒng)中過年的各種講究，現(xiàn)在遵守的也不多了，調(diào)查結(jié)果顯示，59.84%的網(wǎng)友還保持著“正月初一不出門”的習(xí)俗；24.34%的網(wǎng)友則保持著“正月初一不煮新飯，要吃除夕留下的過年飯”的習(xí)俗；14.60%的網(wǎng)友保持著“正月初五清掃垃圾”的習(xí)俗；只有1.22%的網(wǎng)友保持著“正月初二女兒回娘家，女婿帶禮物必須成雙”。
飲食
不再吃“開水”
重慶文化名人張老侃告訴記者，大年三十要吃團(tuán)年飯，初一早上吃“元寶”（湯圓），待客的時(shí)候要吃“開水”，即為客人備上一碗醪糟荷包蛋，這些傳統(tǒng)的春節(jié)“吃文化”如今漸漸淡化。例如吃“開水”這一習(xí)俗，記者詢問發(fā)現(xiàn)，年輕人大多不知，而年長者略知一二，家住渝北碧津公園附近的周大爺就表示，已經(jīng)有十幾年沒有吃“開水”了。
不僅是吃“開水”，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少市民已經(jīng)不再自己動(dòng)手熏臘肉、灌香腸。居住在陳家坪水瓶廠附近的小曾介紹說，家里人都是直接從菜市場上買回新鮮肉托人熏臘肉、制作香腸等，已經(jīng)好幾年沒有自家動(dòng)手做了，“平時(shí)都忙，自己做這些實(shí)在沒時(shí)間也沒精力，再說了，我們年輕人也不會灌香腸這些活了。”
除了不會做臘肉，對于食用臘肉是否健康，不少年輕人也表示懷疑?！把D制品吃了可能對身體有不良影響?！奔易∮逯袇^(qū)學(xué)田灣的吳小姐告訴記者，“對于這些傳統(tǒng)的食品，我們在注重過年氛圍的同時(shí)，也更看重食物的多樣性和健康性”。
裝飾
門神窗花都不見了
貼門神、窗花，初一迎財(cái)神，把送來的財(cái)神像倒貼于墻上，寓意新的一年順順利利、財(cái)運(yùn)不斷、福氣多多。千百年來，不光重慶，中國各地的春節(jié)都少不了這些喜氣洋洋的手工藝術(shù)品，但現(xiàn)在，它們的身影正在漸漸淡去。
家住沙坪壩烈士墓的鄒女士說起過年直搖頭，“還不如年輕人過圣誕節(jié)有氣氛”。她告訴記者，今年圣誕節(jié)小區(qū)還裝扮了圣誕樹，如今快過春節(jié)了，小區(qū)內(nèi)卻風(fēng)平浪靜，只有一張“祝業(yè)主節(jié)日快樂！”的橫幅。家家戶戶也不再貼對聯(lián)、“?！弊?，“門神、財(cái)神之類的就更是沒見過了，我們自己家也不會貼這些，就算想貼，我也不知道哪有賣的”。
祈福
不再祭拜“灶王爺”
曾經(jīng)，過年前要拜“灶王爺”，拜完后又要送走“灶王爺”，年三十夜以前必須要打掃完畢。如今盡管人們還保留著除夕前打掃完畢的習(xí)俗，然而拜“灶王爺”的習(xí)俗卻漸漸消失了。在渝北某銀行工作的小余就感慨道，小時(shí)候祭拜“灶王爺”會燒一桌好菜，對著廚房灶頭燒香拜祭，以保佑全家老小的平安，如今都不這樣做了，只是年三十會祭祖。家住渝中區(qū)解放碑的余女士也表示，年前總是特別忙碌，送“灶王爺”的習(xí)俗差不多都快忘了。
節(jié)日禁忌
嫌太麻煩不再遵守
“初一不出門，初二初三走親戚……”這是小時(shí)候耳熟能詳?shù)拇汗?jié)傳統(tǒng)習(xí)俗歌謠。重慶文化名人張老侃告訴記者，重慶傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗中，有許多禁忌：
正月初一：不煮新飯，寓意年年有余；不能掃地、打破碗、洗頭洗澡洗衣服等，以防“破財(cái)”。
正月初二：此時(shí)才能出門走親戚；女兒回娘家的話，女婿帶禮物必須成雙；不能洗衣服。
正月初四：這一天是民間傳說的接神日，因此不能出遠(yuǎn)門。
正月初五：即“破五”，當(dāng)天要清掃垃圾，寓意“送窮”。
“小時(shí)候奶奶經(jīng)常囑咐我，正月初一早上不能亂說話，不能洗頭洗衣，不能掃地，不能走親戚，如今一切‘不能’都‘能’了?！奔易∮逯袇^(qū)大坪某小區(qū)的Brean對記者說道，如今正月初一該掃地就掃地，洗衣做飯與平常無異，經(jīng)常家里還要請別人吃飯，各種飯局排得滿滿的，“雖說是為了期盼來年有個(gè)好兆頭，但要真的完全遵守那些老規(guī)矩，太麻煩了”。
家住白馬凼的喻大爺告訴記者，像“初一不出門、初二走親戚”這樣的禁忌，家里早就“破戒”了。因?yàn)閮鹤雍秃芏嘤H戚都在外地工作，假期短，“要是初二才能出門，那很多人一年到頭都沒法見面了”。
變遷
改頭換面
這些傳統(tǒng)留下來
“年味”淡了，很多過年的習(xí)俗消失了，但也有一些習(xí)俗，改頭換面之后，多少仍舊保留了下來。
記者在實(shí)地調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，還有很多市民保持著吃團(tuán)年飯、湯圓的習(xí)俗，但團(tuán)年飯大多在外訂餐廳吃，湯圓之類的也都是買現(xiàn)成的。家住南坪四小區(qū)的童女士說：“過年不吃個(gè)團(tuán)年飯、湯圓，總感覺不對，但我們又沒時(shí)間自己包湯圓、做團(tuán)年飯，所以只好去超市買了。”
除此之外，記者在朝天門各大攤位發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)攤位上，春聯(lián)都占據(jù)著重要位置。攤主告訴記者，春節(jié)期間，春聯(lián)還是很好賣的，“很多人過年還是要貼個(gè)春聯(lián)”。不過記者也發(fā)現(xiàn)，大多攤位上的對聯(lián)都是機(jī)械印刷的，詢問一路過的陳姓市民，也不知哪里有手寫式的對聯(lián)賣?！耙郧凹依镞^年都要貼對聯(lián)，是那種用毛筆手寫的，而如今很多家庭都選擇貼那種印刷的對聯(lián)了?！?BR> 點(diǎn)評
“年味”變淡是必然
原重慶市民俗學(xué)會會長余云華在接受記者采訪時(shí)表示，過年是一種民俗，而民俗活動(dòng)與人們的生活方式緊密相連，伴隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展、思想觀念變遷、生活節(jié)奏改變，傳統(tǒng)民俗的發(fā)展變化也是一種必然，“年味”變淡就是社會發(fā)展的必然結(jié)果。
一方面，經(jīng)濟(jì)發(fā)展使人們的生活水平逐漸提高，物質(zhì)條件得到改善，所以“殺年豬、穿新衣、戴新帽”等傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗不再是過年時(shí)才能有的享受。另一方面，隨著城市化進(jìn)程的加快，公寓式住宅格局以及生活方式地不斷推進(jìn)，讓鄰里親朋的交流聯(lián)絡(luò)有別于以往。此外，生活節(jié)奏的加快，也讓曾經(jīng)那種“慢節(jié)奏”的走親戚方式不再適宜，而快節(jié)奏的“你來我往”更適合。
“正如科技與商業(yè)的運(yùn)作更加細(xì)致廣泛，于是有了電腦設(shè)計(jì)、機(jī)器印刷的春聯(lián)和‘?！?，以及電子鞭炮?！庇嘣迫A還表示，我們在享有生活發(fā)展成果的同時(shí)，真正要做的是在文化上、情感上創(chuàng)新，并豐富中國人的當(dāng)代民俗，促成適合當(dāng)今的新民俗。