10月16日 星期五
今天，爸爸終于肯教我做西紅柿炒蛋了，我很開心呀！
我先把雞蛋用碗的檐口敲裂，把蛋清和蛋黃弄到碗里，再用筷子把蛋清和蛋黃攪和到一起，直到起了泡沫，還放了點糖、鹽、雞精等三種調(diào)料各一勺；又將西紅柿洗凈，切成片。先放了點油，開鍋了，就加了點姜絲、蒜片，稍微等了一會，把雞蛋倒了進去，然后，又翻炒，用鏟子將它切成塊，用碗裝好。接下來，開始把西紅柿放進油鍋里，也是翻炒，炒熟了，就把雞蛋放進去一起炒，噴了些醋，再炒幾下，就好了，真是香氣撲鼻啊！
最后，由于西紅柿炒的時間有些長了，炒的西紅柿有點老，可是，雖然炒的有點老，可吃起來卻是格外的香……
今天，爸爸終于肯教我做西紅柿炒蛋了，我很開心呀！
我先把雞蛋用碗的檐口敲裂，把蛋清和蛋黃弄到碗里，再用筷子把蛋清和蛋黃攪和到一起，直到起了泡沫，還放了點糖、鹽、雞精等三種調(diào)料各一勺；又將西紅柿洗凈，切成片。先放了點油，開鍋了，就加了點姜絲、蒜片，稍微等了一會，把雞蛋倒了進去，然后，又翻炒，用鏟子將它切成塊，用碗裝好。接下來，開始把西紅柿放進油鍋里，也是翻炒，炒熟了，就把雞蛋放進去一起炒，噴了些醋，再炒幾下，就好了，真是香氣撲鼻啊！
最后，由于西紅柿炒的時間有些長了，炒的西紅柿有點老，可是，雖然炒的有點老，可吃起來卻是格外的香……