1. 酒店管理專業(yè)就業(yè)前景
對于瑞士酒店管理教育的前景，懷有十足的信心，并稱中國未來十年將會(huì)是騰飛的中國。如今，中國每年大約有 1,600 家新建酒店投入使用，其中包括喜達(dá)屋、希爾頓、萬豪、凱悅、洲際、雅高等十個(gè)主要國際頂尖酒店集團(tuán)也計(jì)劃未來 5 年在中國開設(shè)多 623 家五星酒店。聯(lián)合國世界旅游組織預(yù)測 2015 年我國將成為世界第一大入境旅游接待國、第四大出境旅游客源國，形成世界上大的國內(nèi)旅游市場，屆時(shí)酒店業(yè)的發(fā)展將達(dá)到新一輪高峰。酒店業(yè)對人才的需求不僅重視數(shù)量，更加越來越注重質(zhì)量，也希望做到與國際接軌，因此，高素質(zhì)的瑞士酒店管理人才將成為酒店業(yè)乃至相關(guān)款待業(yè)熱門搶手的資源。
隨著社會(huì)的進(jìn)步，“酒店管理是伺候人的工作”這類誤解已經(jīng)逐漸消除，國際酒店強(qiáng)大的支柱在于后臺管理，正需要的是具有國際化視野、多語言的溝通交流，在待人處事、組織策劃方面都表現(xiàn)優(yōu)秀的全方位高素質(zhì)人才。特別是瑞士酒店管理畢業(yè)生，憑借2到3年在海外累積的工作經(jīng)驗(yàn)，更獲得行業(yè)的青睞。
(一) 行業(yè)容量大：
世界上每一分鐘都有一個(gè)旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。近幾年，全球各知名品牌酒店集團(tuán)紛紛瞄準(zhǔn)中國市場，加大投資和加盟，促使業(yè)內(nèi)高端人才形成了供不應(yīng)求的局勢。北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)、廣州亞運(yùn)會(huì)更是掀起中國酒店管理熱潮。
(二)中高級人才匱乏：
從行業(yè)特性來看，酒店行業(yè)歡迎專業(yè)度高、綜合能力強(qiáng)的中高級人才。瑞士 SEG 集團(tuán)中國辦事處行政總監(jiān)奚吉偉先生表示，那些語言能力強(qiáng)、具備全球視野、接受過先進(jìn)培訓(xùn)、有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的人才將尤其受到國際酒店的青睞。
(三) 重視資歷和持續(xù)發(fā)展：
酒店業(yè)絕不是“吃青春飯”的行業(yè)，相反卻是個(gè)越老越吃香的終身職業(yè)，這是因?yàn)殡S著工作資歷的增加，酒店人與人打交道的經(jīng)驗(yàn)就越豐富，處理事情的能力也越強(qiáng)。
(四)較高的薪酬和福利待遇：
據(jù)中國飯店協(xié)會(huì)新發(fā)布的《中國飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人薪酬報(bào)告》顯示，北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地的五酒店的經(jīng)理平均年薪均超過22 萬元。另外，酒店業(yè)也為從業(yè)者提供了多重隱性福利。
反觀中國酒店未來的發(fā)展和瑞士酒店管理專業(yè)學(xué)生的光明未來，留學(xué)360老師指出，學(xué)生們?nèi)裟馨盐諜C(jī)會(huì)，加強(qiáng)自己的專業(yè)技能，夯實(shí)基礎(chǔ)，厚積薄發(fā)，定能成為酒店業(yè)乃至其他行業(yè)未來的璀璨新星。