2012中級經濟師考試輔導:營養(yǎng)發(fā)展的工作重點

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中級經濟師考試輔導:營養(yǎng)發(fā)展的工作重點
    工作重點:(1)調整結構,提高食物綜合供給能力。(2)加強法制建設,保護食物資源環(huán)境。制訂關于營養(yǎng)師、營養(yǎng)標識、兒童營養(yǎng)等方面的法規(guī),把居民營養(yǎng)改善工作納入法制化軌道。(3)依靠科技進步,提高全民營養(yǎng)意識。(4)改善居民營養(yǎng)結構,保障我國食物安全。(5)加強對食物與營養(yǎng)工作的領導?!吨袊澄锱c營養(yǎng)發(fā)展綱要(2001-2010年)》的實施由農業(yè)部牽頭協(xié)調。(6)關注食物衛(wèi)生安全,繼續(xù)加強食物質量安全體系建設。食品安全技術體系是食品安全的基礎保障,食品標準體系和食品質量檢驗監(jiān)測體系是食品安全體系的核心內容,食品質量檢驗監(jiān)測體系要以食品安全技術體系為支撐、以食品標準體系為依托開展工作。(7)大力發(fā)展以食品工業(yè)為主的農產品加工業(yè),改善食物消費結構。(8)大力發(fā)展無公害綠色食品。