今天做完作業(yè)后,我跑到廚房里想看看媽媽在做什么菜,媽媽告訴我:“今天用微波爐做荷包蛋給你吃。”我連忙說(shuō):“能教我做嗎?”媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“當(dāng)然可以了!”
聽(tīng)了媽媽的詳細(xì)指導(dǎo),我便開(kāi)始動(dòng)手。我找了個(gè)微波爐專用盤,在菜盤里抹上一些精制油以防粘皮,然后打一個(gè)蛋到里面。事情并不順利,我在打雞蛋時(shí),由于用力過(guò)猛,蛋清弄得滿手都是,我有些不知所措。媽媽鼓勵(lì)我:“不要著急,慢慢來(lái)?!蔽衣?tīng)了,把手上的蛋清的慢慢刮到菜盤里去。為了防止蛋清受熱后膨脹破裂,我按照媽媽吩咐,用牙簽在蛋黃上戳了幾個(gè)洞,再撒上一些鹽,然后放進(jìn)微波爐,用小火轉(zhuǎn)1分鐘。當(dāng)熱氣騰騰的荷包蛋出爐時(shí),別提有多香了!我迫不及待地拿起筷子,夾起來(lái)咬了一口,嫩滑如玉的蛋白包裹著金黃色的蛋黃,有好吃又可口。
我吃著自己做的荷包蛋,心里美滋滋的,好像從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這樣好吃的東西。
福建師范大學(xué) 附屬小學(xué)三年級(jí):肖朔涵
聽(tīng)了媽媽的詳細(xì)指導(dǎo),我便開(kāi)始動(dòng)手。我找了個(gè)微波爐專用盤,在菜盤里抹上一些精制油以防粘皮,然后打一個(gè)蛋到里面。事情并不順利,我在打雞蛋時(shí),由于用力過(guò)猛,蛋清弄得滿手都是,我有些不知所措。媽媽鼓勵(lì)我:“不要著急,慢慢來(lái)?!蔽衣?tīng)了,把手上的蛋清的慢慢刮到菜盤里去。為了防止蛋清受熱后膨脹破裂,我按照媽媽吩咐,用牙簽在蛋黃上戳了幾個(gè)洞,再撒上一些鹽,然后放進(jìn)微波爐,用小火轉(zhuǎn)1分鐘。當(dāng)熱氣騰騰的荷包蛋出爐時(shí),別提有多香了!我迫不及待地拿起筷子,夾起來(lái)咬了一口,嫩滑如玉的蛋白包裹著金黃色的蛋黃,有好吃又可口。
我吃著自己做的荷包蛋,心里美滋滋的,好像從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這樣好吃的東西。
福建師范大學(xué) 附屬小學(xué)三年級(jí):肖朔涵

