2013年公共營養(yǎng)師二級考試考前精選試題習(xí)題

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    營養(yǎng)師考試頻道為大家整理的模擬習(xí)題,供大家學(xué)習(xí)參考。

    1.妊娠期婦女相比于非妊娠期婦女,血漿容積增加約為( ),紅細胞數(shù)量增加約為( ),出現(xiàn)了血液稀釋,稱為孕期生理性貧血。
    A30-40%,10-15%
    B40-45%,15-20%
    C50-60%,20-25%
    D60-70%,25-30%
    答:C
    2.由于腎小球濾過率增加而腎小管吸收能力不能相應(yīng)增加,可導(dǎo)致妊娠期婦女尿中( )排出量增加。
    A葡萄糖、氨基酸、水溶性維生素
    B葡萄糖、鈣、水溶性維生素
    C氨基酸、水溶性維生素、鈣
    D葡萄糖、氨基酸、鐵
    答:A
    3.對于一般孕婦而言,整個妊娠期母體體重約增加( )公斤。
    A8-10
    B11.5-16
    C13-16
    D18-20
    答:B
    4.中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的(D)RIS中建議孕中期到孕后期每日增加能量攝入量( )。
    A0.63MJ(150Kcal)
    B0.84MJ(200Kcal)
    C1.05MJ(250Kcal)
    D1.46MJ(350Kcal)
    答:B
    5.中國營養(yǎng)學(xué)會推薦妊娠蛋白質(zhì)增加量是:早期( )克/天,中期( )克/天,晚期( )克/天。
    A5,15,20
    B10,15,25
    C15,20,25
    D20,25,30
    答:A
    6.在各種營養(yǎng)素中,妊娠期間( )增加的值較高。
    A.葉酸、能量、維生素C
    B.葉酸、鐵、維生素B1
    C.葉酸、鐵、維生素D
    D.能量、葉酸、鐵
    答:C
    7.妊娠期營養(yǎng)不良將導(dǎo)致母體營養(yǎng)不良性水腫、骨質(zhì)軟化癥和( )。
    A營養(yǎng)性缺碘
    B營養(yǎng)性缺鋅
    C營養(yǎng)性缺硒
    D營養(yǎng)性貧血
    答:D
    8.出生到1周歲,體重增加迅速,1周歲時將增加至出生時的3倍,出生到1周歲稱為( )期。
    A新生兒
    B嬰兒
    C嬰幼兒
    D乳兒
    答:B
    9.老年人多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸提供的能量占總能量的( )比較合適。
    A.8-10%,10%
    B.10%,10%
    C.8%,8%
    D.12%,10%
    答:B
    10.孕婦攝入的營養(yǎng)素中與新生兒先天畸形有關(guān)的是( )
    A.葉酸,維生素B6,鐵
    B.維生素A,碘,鈣
    C.維生素C,鋅,碘
    D.鋅,葉酸,維生素A
    答:D
    11.下列牛乳和母乳比較中正確的是( )
    A.牛乳的乳糖含量高于母乳
    B.牛乳的鈣含量低于母乳
    C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳
    D.牛乳的脂肪含量低于母乳
    答:D
    12.為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點,避免食品過敏,嬰兒首先添加的輔食種類應(yīng)為( )
    A.蛋類
    B.谷類
    C.豆類
    D.肉類
    答:B
    13.為了滿足生長發(fā)育的需要,10-13歲兒童( )
    A.銅的攝入量應(yīng)高于成年人
    B.碘的攝入量應(yīng)高于成年人
    C.鐵的攝入量應(yīng)高于成年人
    D.鈣的攝入量應(yīng)高于成年人
    答:D