人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來(lái)看一看吧。
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1. 準(zhǔn)備材料。
2. 蛋白與蛋清分別裝在兩個(gè)無(wú)水無(wú)油的容器里。
3. 把牛奶和色拉油倒進(jìn)蛋黃內(nèi)，備用。
4. 打發(fā)蛋清。打蛋器開中速打發(fā)，打發(fā)至打泡泡消失，加入15g細(xì)砂糖。
5. 轉(zhuǎn)高速打發(fā)，至拿起打蛋器出現(xiàn)小尖勾，再加入15g細(xì)砂糖。
6. 高速打發(fā)至拿起打蛋器再次出現(xiàn)小尖勾，加入15g細(xì)砂糖和5g玉米淀粉轉(zhuǎn)低速打發(fā)。
7. 打發(fā)至倒過(guò)來(lái)不會(huì)掉下來(lái)的樣子就可以了。
8. 蛋黃糊中加入三分之一的蛋白霜攪拌均勻。
9. 把蛋黃糊倒入剩下的蛋白霜中，攪拌均勻。
10. 把蛋糕糊倒入容器內(nèi)。
11. 蛋糕機(jī)內(nèi)掃上一層色拉油。
12. 倒入蛋糕糊蓋上蓋子，大概4-5分鐘就可以了。
13. 完成。
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