法國一般餐館的營業(yè)時間是在正午12時至下午2時30分，而晚上則由7時至11時左右。其他時間則可到Cafe或Brasserie等咖啡茶座也可到Creperie薄餅店。大部分餐館都在門口張貼了當(dāng)日的菜單及價錢。而午飯時大多有 Plat de jour（今日推薦菜單），價錢較為相宜。菜單一般是按下列順序?qū)懙模篍ntree正餐前的頭道菜，通常有湯或沙拉等；Poissons魚類；Viandes肉類；Legumes蔬菜類；Dessert甜品。不必每樣都吃。
名菜多不勝數(shù)，包括鵝肝醬、海鮮、蝸牛、芝士等等。在法國吃東西花費(fèi)并不很昂貴。菜單里有許多固定價格的在10歐元以下的簡單可口的食物。 稍微多花一點(diǎn)錢就能有更多的菜可選。一旦超過20歐元就能得到美食家的滿足， 有許多的不同國家的餐廳可選。有北非，南非，中國，日本，越南，希臘還有更多的。 素食餐廳的數(shù)量在增長，印度人，*人，意大利人的餐廳是提供素食菜的好地方。
幾乎所有餐廳都已將稅及15%的服務(wù)費(fèi)包括在價格內(nèi)。若某間餐廳的食物或服務(wù)特別好，一般客人會多付1-1.5歐元。
法國特色飲食：法國香檳（產(chǎn)自法國香檳地區(qū)）及各式紅白葡萄酒（Bordeaux 和 Burgundy 是著名產(chǎn)地）、各式奶酪、白酒煨雞、紅酒煮牛肉、法式龍蝦、大蒜蝸牛及大蒜田雞腿等。
法國是世界上生產(chǎn)奶酪品種最多的國家。法國奶酪有牛奶、綿羊奶、山羊奶或是混和奶所制成的不同品種。其各地都有道地的芝士產(chǎn)品，制法歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，例如居產(chǎn)乳區(qū)首位的諾曼底(Normandie) 以含豐富奶脂的Camembert及Pont L’Eveque 芝士聞名；羅亞爾河河谷區(qū)(Loire) 和普阿圖(Poitou)則是氣味濃郁的山羊奶芝士；阿爾薩斯地區(qū)(ALSACE)以MUNSTER聞名； 阿爾薩斯山區(qū)(Alsace)以Munster聞名。
名菜多不勝數(shù)，包括鵝肝醬、海鮮、蝸牛、芝士等等。在法國吃東西花費(fèi)并不很昂貴。菜單里有許多固定價格的在10歐元以下的簡單可口的食物。 稍微多花一點(diǎn)錢就能有更多的菜可選。一旦超過20歐元就能得到美食家的滿足， 有許多的不同國家的餐廳可選。有北非，南非，中國，日本，越南，希臘還有更多的。 素食餐廳的數(shù)量在增長，印度人，*人，意大利人的餐廳是提供素食菜的好地方。
幾乎所有餐廳都已將稅及15%的服務(wù)費(fèi)包括在價格內(nèi)。若某間餐廳的食物或服務(wù)特別好，一般客人會多付1-1.5歐元。
法國特色飲食：法國香檳（產(chǎn)自法國香檳地區(qū)）及各式紅白葡萄酒（Bordeaux 和 Burgundy 是著名產(chǎn)地）、各式奶酪、白酒煨雞、紅酒煮牛肉、法式龍蝦、大蒜蝸牛及大蒜田雞腿等。
法國是世界上生產(chǎn)奶酪品種最多的國家。法國奶酪有牛奶、綿羊奶、山羊奶或是混和奶所制成的不同品種。其各地都有道地的芝士產(chǎn)品，制法歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，例如居產(chǎn)乳區(qū)首位的諾曼底(Normandie) 以含豐富奶脂的Camembert及Pont L’Eveque 芝士聞名；羅亞爾河河谷區(qū)(Loire) 和普阿圖(Poitou)則是氣味濃郁的山羊奶芝士；阿爾薩斯地區(qū)(ALSACE)以MUNSTER聞名； 阿爾薩斯山區(qū)(Alsace)以Munster聞名。