“吃刨湯”是我們貴州苗家人的、傳統(tǒng)風(fēng)俗。在臘月里,大家聚在一起殺年豬,慶祝豐收的熱鬧場(chǎng)面。
臘月里,我去舅舅家吃刨湯。外公把一頭大肥豬從圈里趕出來(lái)。豬慢吞吞地走著,好像知道會(huì)被宰殺,極不情愿。姨父把又長(zhǎng)又寬的鋼架殺凳擺在寬敞的院壩中間。大人們有的扯豬的耳朵、有的拉豬的腳、有的提豬的尾巴,費(fèi)了九牛二虎之力,終于把豬摁在殺凳上。只見(jiàn)殺豬匠用一把鋒利的刀刺進(jìn)豬頸,豬血噴涌而出。那頭大肥豬哀嚎了幾聲,就再也不動(dòng)彈了。接著,大人們用開(kāi)水給豬“洗澡”。不一會(huì)兒,殺豬匠把豬身上的毛刮得干干凈凈,大肥豬就變成了一頭又光又滑的大白豬了。殺豬匠又用一根鋼筋彎棍勾著豬右腳,一頭勾在殺登架上,把殺凳抽豎起,將大肥豬開(kāi)膛破肚,取出里面的內(nèi)臟。
激動(dòng)人心的時(shí)刻到了!殺豬匠把豬身上肉分給媽媽,媽媽把肉切好用炭火把肉烤得“吱吱”作響,香噴噴的氣味在整個(gè)屋子子里飄蕩。趁人不注意,小表弟偷偷吃了兩片,還沖著媽媽做著鬼臉。
晚上,大人們?cè)诨馉t旁吃著肉,喝著豬血湯,互相祝福來(lái)年有的收成。小孩子們圍著大人又笑又跳,高興極了。
激動(dòng)人心的時(shí)刻到了!殺豬匠把豬身上肉分給媽媽,媽媽把肉切好用炭火把肉烤得“吱吱”作響,香噴噴的氣味在整個(gè)屋子子里飄蕩。趁人不注意,小表弟偷偷吃了兩片,還沖著媽媽做著鬼臉。
晚上,大人們?cè)诨馉t旁吃著肉,喝著豬血湯,互相祝福來(lái)年有的收成。小孩子們圍著大人又笑又跳,高興極了。
貴州省福泉市第二小學(xué)三年級(jí):金華
臘月里,我去舅舅家吃刨湯。外公把一頭大肥豬從圈里趕出來(lái)。豬慢吞吞地走著,好像知道會(huì)被宰殺,極不情愿。姨父把又長(zhǎng)又寬的鋼架殺凳擺在寬敞的院壩中間。大人們有的扯豬的耳朵、有的拉豬的腳、有的提豬的尾巴,費(fèi)了九牛二虎之力,終于把豬摁在殺凳上。只見(jiàn)殺豬匠用一把鋒利的刀刺進(jìn)豬頸,豬血噴涌而出。那頭大肥豬哀嚎了幾聲,就再也不動(dòng)彈了。接著,大人們用開(kāi)水給豬“洗澡”。不一會(huì)兒,殺豬匠把豬身上的毛刮得干干凈凈,大肥豬就變成了一頭又光又滑的大白豬了。殺豬匠又用一根鋼筋彎棍勾著豬右腳,一頭勾在殺登架上,把殺凳抽豎起,將大肥豬開(kāi)膛破肚,取出里面的內(nèi)臟。
激動(dòng)人心的時(shí)刻到了!殺豬匠把豬身上肉分給媽媽,媽媽把肉切好用炭火把肉烤得“吱吱”作響,香噴噴的氣味在整個(gè)屋子子里飄蕩。趁人不注意,小表弟偷偷吃了兩片,還沖著媽媽做著鬼臉。
晚上,大人們?cè)诨馉t旁吃著肉,喝著豬血湯,互相祝福來(lái)年有的收成。小孩子們圍著大人又笑又跳,高興極了。
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晚上,大人們?cè)诨馉t旁吃著肉,喝著豬血湯,互相祝福來(lái)年有的收成。小孩子們圍著大人又笑又跳,高興極了。
貴州省福泉市第二小學(xué)三年級(jí):金華

