星期五，老師組織我們?nèi)嗤瑢W以小組為單位，到各自小組的一名同學家里去學炒菜。我們先在菜場采購原料，然后就向同學家進發(fā)了。
來到同學家里，大家迫不及待地拿出自己采購的物品，賣弄起“菜鳥”廚藝來。我拿出買來的雞蛋一看：哎呀，3枚雞蛋有兩枚泡在蛋黃里“洗澡”呢?？蓱z的另一枚雞蛋，還沒派上用場就“犧牲”了。
我負責弄兩個菜，炒雞蛋和煎牛排，都比較好做。我先把雞蛋敲進碗里，放好調(diào)料、攪拌均勻，又在鍋內(nèi)放一點油，將攪好的雞蛋溶液慢慢倒進鍋里，用鏟子均勻鏟動。只見雞蛋溶液在油溫的作用下，像火山噴出的溶漿，在鍋內(nèi)“滋滋”作響并“爭先恐后”往上冒。鏟子翻動幾下后，剛才還“鬧騰”的雞蛋溶液漸漸變成一團金黃的固體，炒雞蛋的香氣也隨之撲鼻而來。這時一盤色、香、味俱全的炒雞蛋就完成了。
接下來就是煎牛排。我換了一個平底鍋，倒上油，待油熱后，把牛排攤平在鍋內(nèi)。由于牛排內(nèi)含有水分，遇到高溫時就炸開了鍋。我趕緊拿來鍋蓋擋在胸前，像個羅馬武士手持盾牌，防止油濺到身上。待牛排在鍋里變了色后，再翻另一面煎，一會兒工夫，一份“香噴噴”的煎牛排就完成了。
結(jié)果可想而知，我的杰作很快被大伙兒一掃而光。
來到同學家里，大家迫不及待地拿出自己采購的物品，賣弄起“菜鳥”廚藝來。我拿出買來的雞蛋一看：哎呀，3枚雞蛋有兩枚泡在蛋黃里“洗澡”呢?？蓱z的另一枚雞蛋，還沒派上用場就“犧牲”了。
我負責弄兩個菜，炒雞蛋和煎牛排，都比較好做。我先把雞蛋敲進碗里，放好調(diào)料、攪拌均勻，又在鍋內(nèi)放一點油，將攪好的雞蛋溶液慢慢倒進鍋里，用鏟子均勻鏟動。只見雞蛋溶液在油溫的作用下，像火山噴出的溶漿，在鍋內(nèi)“滋滋”作響并“爭先恐后”往上冒。鏟子翻動幾下后，剛才還“鬧騰”的雞蛋溶液漸漸變成一團金黃的固體，炒雞蛋的香氣也隨之撲鼻而來。這時一盤色、香、味俱全的炒雞蛋就完成了。
接下來就是煎牛排。我換了一個平底鍋，倒上油，待油熱后，把牛排攤平在鍋內(nèi)。由于牛排內(nèi)含有水分，遇到高溫時就炸開了鍋。我趕緊拿來鍋蓋擋在胸前，像個羅馬武士手持盾牌，防止油濺到身上。待牛排在鍋里變了色后，再翻另一面煎，一會兒工夫，一份“香噴噴”的煎牛排就完成了。
結(jié)果可想而知，我的杰作很快被大伙兒一掃而光。