螃蟹炒年糕的做法圖片 螃蟹炒年糕的做法家常做法匯總

    在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
    螃蟹炒年糕的做法圖片 螃蟹炒年糕的做法家常做法篇一
    怎么做螃蟹炒年糕好吃？學(xué)做螃蟹炒年糕需要哪些食材？癩蛤蟆1老師為您提供螃蟹炒年糕的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的螃蟹炒年糕。
    1.我把扎的線拆了，讓螃蟹在清水中自由爬行，換2次水清理污垢。
    2.準(zhǔn)備年糕和紅薯粉
    3.準(zhǔn)備生姜片
    4.熱鍋倒入油，溫油下入年糕片
    5.炸至表皮起皺后撈起
    6.把筷子插入螃蟹中心
    7.殺死之后斬塊
    8.油炸的螃蟹一定要把切開的部位拍粉
    9.溫油下入，待底部微黃旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)?BR>    10.把蟹塊全部煎炸變色撈起
    11.把油全部倒出，下入生姜片爆香
    12.蟹塊回鍋倒入適量料酒
    13.年糕回鍋
    14.加入一調(diào)羹生抽和小半調(diào)羹老抽
    15.加入適量開水
    16.顛鍋均勻后蓋上煮一分鐘
    17.之后打開加入適量白糖提味后熄火。
    18.盛入碗中撒上蔥花上桌
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